स्प्रिंग पोस्टमधील बरेच लोक हार्दिक आणि स्वादिष्ट पदार्थांच्या पाककृती शोधत आहेत जे शरीराला जीवनसत्त्वे कमी करण्यास मदत करतील आणि अशा पर्याय उपलब्ध आहेत. सर्वात लोकप्रिय प्रथम जेवण हे मशिनविरूद्ध मटरचा सूप आहे ज्यामध्ये कौशल्य आणि कौशल्य आहे, आपल्या आवडीचे एक बनणारे एक मजेदार डिश तयार करणे सोपे आहे.
मांस न मटर सूप शिजविणे कसे?
बर्याच लोकांना वाटते की मांसाशिवाय स्वादिष्ट वाटाणे सूप बनवणे अवास्तव आहे, कारण चांगले शिजत नसणे आणि तृप्तिची भावना नसते, परंतु भाजीपाला मटनाचा वापर करून, योग्यरित्या निवडलेल्या सिक्सिंगसह, एक अचूक डिश प्राप्त होते.
- मटनाचा एक चांगला चव आपण अर्धा तास चिरलेला कांदा, गाजर, टोमॅटो, लसूण, जड-जड आणि मसाल्यां साठी उकळण्याची गरज आहे.
- चव आणि जाड सापेक्षतेसाठी किसलेले चीज असलेल्या सूपला छिदवावा.
- मांस, पोषण करण्यासाठी, स्मोक्ड सॉसेज, अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला साखर, लसूण toasts चुरगाळ बदलले जाऊ शकते.
- एक मॅश कद्दू, सफरचंद किंवा zucchini, मांस न वाटाणा सूप जमा करणे एक असामान्य चव प्राप्त होईल.
मांस न क्लासिक वाटाणा सूप - कृती
सर्वात सोपा पर्याय मांस न करता क्लासिक वाटाणा सूप तयार आहे, किमान प्रयत्न, आणि परिणाम जास्तीत जास्त आहे. मुख्य गोष्ट एक गुणवत्ता भाज्या मटनाचा रस्सा तयार करणे आहे, हे विविध भाज्या केले आहे, नंतर एक श्रीमंत आणि पौष्टिक डिश बाहेर चालू होईल. मटार रात्रभर थंड पाण्यात भिजवावे.
साहित्य :
- मटार - 300 ग्रॅम;
- मिरपूड - 5 पीसी .;
- बटाटे - 5 पीसी .;
- बे पाने - 4 पीसी .;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 1 घड;
- लसूण - 1 लवंग;
- गाजर - 1 तुकडा;
- पीठ - 2 टेस्पून. एल.
- मीठ - 1 टेस्पून. एल.
- टोमॅटो पेस्ट - 1 टेस्पून. एल
तयारी
- ओनियन्स, हिरव्या भाज्या, गाजर आणि मसाल्यांमधून मटनाचा कांदा करा.
- बटाटे कट, भिजवलेले मटार घालून चांगले.
- फेस स्वच्छ करताना 25 मिनिटे शिजवा.
- कांदा आणि गाजर टोमॅटो पेस्टसह तळणे.
- काही मिनिटे फ्लोअर, सूप जोडू.
- भाज्या, लसूण आणि मैदा घालणे.
- मांस 10 मिनिटे न कूक वाटाणा सूप, herbs सह शिंपडा
मांस आणि बटाटे न करता वाटाणा सूप साठी कृती
मधुर वाटाणे सूप एक पौष्टिक आणि प्रकाश डिश आहे, विविध साहित्य सह पाककृती भरपूर आहेत. दाबण्यासाठी वेळ नसल्यास, मटार चिरून किंवा चिरून वापरला जाऊ शकतो, ते बरेच जलद उकडते. तयार सूपमध्ये लसूण सर्वोत्तम जोडलेले आहे, ते पेय द्या.
साहित्य :
- मटार - 200 ग्रॅम;
- बटाटे - 4 पीसी .;
- गाजर - 2 तुकडे;
- तेल - 3 टेस्पून. एल.
- हळद - 1 टिस्पून;
- बे पाने - 2 पीसी .;
- लाल वाळलेल्या मिरची - 1 पीसी.;
- लसूण - 1 लवंग;
- पाणी - 2.5 लीटर
तयारी
- उकळत्या पाण्यात मटार आणि तमालपत्र ठेवा, मीठ
- फेस काढून टाकणे, मऊ शिजू पर्यंत शिजवावे.
- कट बटाटे आणि गाजर.
- हळद आणि लोणीबरोबर सूपमध्ये घाला.
- मिरची फ्राय, ओतणे
- 5 मिनिटे बे पाने, उकळणे काढून टाका.
मांस न मशरूम सह वाटाणा सूप
मांस समांतर बदली मशरूमसह दुबळा वाटाणा सूप असेल . सोयाबीन प्रथिनांच्या संख्येमध्ये कनिष्ठ नाही, आणि मशरूम एक न जुळणारी चव देतो. अधिक घटक, जाड सूप, मटार एक एकसंध वस्तुमान करण्यासाठी उकडलेले आहेत. थंड पाण्यात 2 तास भिजवून नंतर कोरड्या मशरूम वापरणे चांगले आहे.
साहित्य :
- पाणी - 2.5 लिटर;
- मटार - 1 आयटम;
- मशरूम - 100 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- बटाटे - 300 ग्रॅम;
- बे पाने - 2 pcs.
तयारी
- मटार शिजवलेले होईपर्यंत शिजवावे.
- मशरूम भिजवून, पिळून काढणे, तोडणे आणि तळणे.
- शिजवलेले डुकराचे मांस आणि गाजर.
- बटाटे कट, मशरूम सह जोडा, पूर्ण होईपर्यंत शिजवावे.
- तळण्याचे आणि हिरव्या भाज्यांशिवाय मांस सह वाटाणा मशरूम सूप .
मटार न करता पीठ सूप पुरी
मटार नसावेत, ते फक्त थंड पाण्यात भिजवावे, 5-8 तासांसाठी, कोर दोनदा फुगल्या पाहिजेत. सुक्या सोयाबीनसाठी, 20 मिनिटे पुरेसे आहेत पाणी घालावे, मटार धुवून, 30 ते 90 मिनिटे शिजवले पाहिजे. जलद उकळणे, थोडे तेल घालावे. बदलासाठी, आपण शिजवलेले मटार सूप शिजवू शकता.
साहित्य :
- मटार - 500 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- लसूण - 3 लवंगा;
- आले - 1 टेस्पून. एल.
- हळद - 1 टिस्पून;
- हिरव्या भाज्या - 1 घड;
- पाणी - 2 लीटर
तयारी
- फेस उकळणे, फेस काढून टाकणे 1.5 तास.
- कांदा, टोमॅटो आणि गाजर कट, लसूण सप्रेस, तळणे.
- आले आणि हळद घालून मिक्स करावे.
- 5 मिनीटे सूपमध्ये उकळी काढावी.
- एक ब्लेंडरमध्ये बारीक बारीक बारीक करून घ्यावी, पुन्हा उकळी आणावी, हिरव्या भाज्या ठेवाव्यात.
बटाटे आणि मांस न शिजवलेले सूप
मांसाशिवाय मटार सूप तयार करणे हे त्याचे रहस्य आहे, जे मूळ चव तयार करतात. तयार होईस्तोवर 5 मिनिटे मीठ वाळवले, मीठ वाटाणे जलद उकळणे न अधिक उपयुक्त बटाटे न कृती आहे, जे जादा वजन provokes की स्टार्च भरपूर आहे अंडी व्यतिरिक्त सह एक चांगला कृती
साहित्य :
- पाणी - 2 लीटर;
- मटार - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 2 तुकडे;
- अंडी - 3 पीसी
तयारी
- मटार अर्धा तास भिजवून, तयार होईपर्यंत शिजवावे.
- ओनियन्स आणि गाजर कट, तळलेले, मटनाचा रस्सा जोडू.
- 20 मिनीटे शिजवावे, मसाला, हिरव्या भाज्या.
- अंडी दोन्ही बाजूंच्या तळलेले, मारित
- पट्ट्यामध्ये कट, रोल संकुचित करा, तयार होईपर्यंत दोन मिनिटे द्या.
टोमॅटोची पेस्ट घालून मटार सूप
आपण योग्यरित्या सोयाबीनचे उकडलेले असल्यास मांस न वापरता सोपा मटार सुटू शकेल. सूज पूर्ण करण्यासाठी त्यांना फक्त थंड पाण्याची गरज आहे, परंतु सूपमध्ये ते फक्त उकळत्या पाण्यात घालतात. बे पत्ते पाककला नंतर काढले पाहिजे, अन्यथा अन्न कडू असेल. एक संतृप्त रंग डिश एक टोमॅटो पेस्ट देईल.
साहित्य :
- मटार - 200 ग्रॅम;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- गाजर - 1 तुकडा;
- लाल कांदा - 1 पीसी.;
- लसूण - 1 दात;
- अजमोदा (ओवा), बडीशेप - 1 घड;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. एल.
- बे पाने - 2 पीसी .;
- पाणी - 2.5 लीटर
तयारी
- मटार भिजवून घ्या, मऊ होईपर्यंत उकळणे.
- बटाटा जोडा.
- टोमॅटोबरोबर कांदा, गाजर आणि लसूण चिरून घ्यावी.
- 5 मिनीटे सूप, मीठ, उकळीवर हस्तांतरण करा.
- मांसाशिवाय वाटाणा टोमॅटो सूप हिरव्या भाज्या मिक्स सह शिडकाव.
मल्टीवार्कमध्ये मांस न लागणारे वाटाणा सूप
मांस न मटार सूप साठी कृती एक multivark साठी आले सोयाबीनची सर्व गरज पूर्णपणे भिजवा, परंतु आपण योग्य मोड निवडल्यास मटनाचा रस्सा उकळत नाही आणि फोम काढून टाकण्याची गरज नाही, अशा स्वयंपाकासाठी मूळ चव देण्याने सॉसेज चीज, "चिली" सॉस आणि ग्राउंड मस्कॅट देईल.
साहित्य :
- मटार - 200 ग्रॅम;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- पाणी - 2 एल;
- सोया सॉस - 3 टेस्पून एल.
- हळद - 1 टिस्पून;
- मिरचीचा मिरची - 0,5 टीस्पून;
- मस्कॅट - 0,5 टीस्पून;
- हिरव्या भाज्या - 1 घड.
तयारी
- मटार भिजवून पाणी काढून टाका.
- बटाटे आणि चीज कट.
- चिरलेला कांदा आणि गाजर फ्राय करा.
- वाडग्यात सर्वकाही टाका, पाणी घाला.
- सोया सॉस आणि मसाल्या घालणे.
- मल्टीबार्व्हट मध्ये सूप वाटाणा सूप 1.5 तास तयार आहे.