जो आहार जवळजवळ खातो त्याने प्रत्येकाने आपल्या आहारांमध्ये कमीत कमी चरबी असलेल्या पांढर्या मांसचा समावेश करण्याची शिफारस केली आहे. चवदार चिकनचे पर्याय टर्की असू शकतात, ज्यामध्ये दाट आणि तंतुमय लगदा असून ते लाल मांससाठी एक उत्कृष्ट पर्याय म्हणून काम करतात. खाली पाककृती मध्ये, आम्ही मशरूम एक टर्की तयार एक creamy सॉस मध्ये तयार होईल.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये मशरूम सह तुर्की पट्टीने बांधणे
या कृती मध्ये, भागावर आधार मलई नाही, परंतु आंबट मलई आहे. अशा प्रतिस्थापन संच साठी Pluses: एक आनंददायी आंबट चव आणि चरबी सह संपत सुरू, जे मोठ्या प्रमाणावर बदलते
साहित्य:
- विजेता - 260 ग्रॅम;
- कांदा - 115 ग्रॅम;
- उकडलेले टर्की - 1 9 ग्रा.
- मस्कॅटचा चिमूटभर;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 115 मि.ली.
- आंबट मलई - 265 मिली;
- एका वनस्पतीचा अर्क च्या sprig.
तयारी
पिवळ्या बटराने बनविलेले मानक कांदा-मशरूम भाज्या बनवून सुरुवात करा. सर्व मशरूम नमी बाष्पीभवन करत असताना, तळलेले तळावरील आधीच तयार केलेले, उकडलेले, छिद्रीत टर्की लावून सर्व मटनाचा रस्सा घाला. टोमॅटो आणि जायफळ लावा, मीठ विसरू नका. दोन मिनिटांपेक्षा जास्त काळ मटनाचा रस्सा मांसाचे मांस शिजवू नका, मग आतून पॅन काढुन घ्या आणि आंबट मलई बरोबर त्याचे मिश्रण करा. आपण अंतिम सॉस दाट बनवायचे असेल तर क्रीमयुक्त सॉसमध्ये मशरूम बनवलेले तुर्की तयार आहे, नंतर पिठाचे पिठ सह साहित्य शिंपडा आणि सुसंगतता आपल्याला दावे असल्यास, नंतर कोंबड्यांना मशरूमसह पास्ता आणि तृणधान्येच्या गार्निश्यांसह सर्व्ह करावे.
मशरूम सॉस मध्ये मशरूम सह तुर्की साठी कृती
या कृती मध्ये, एक असामान्य घटक, artichokes, नेहमीच्या टर्की आणि मशरूम एक दोन तयार होईल. ऑर्टिचोक खरेदी करण्याची शक्यता नसल्यास, मिसळून कॅन केलेला मिरचीचा पुनर्स्थित करा.
साहित्य:
- टर्की - 2 9 ग्रॅम;
- उथळ - 55 ग्रॅम;
- बटर - 35 ग्रॅम;
- लसूण - 2 दात;
- वन मशरूमचे मिश्रण - 135 ग्रॅम;
- एक तृतीयांश
- चिकन मटनाचा रस्सा - 415 मिली;
- कोरडे पांढरा वाइन - 115 मिली;
- मलई - 115 मिली;
- आटिचोक (कोर) - 255 ग्रॅम.
तयारी
टर्कीमधील लहान तुकडा तुकडा मध्ये प्लेट्स मध्ये विभाजीत. प्रत्येक जण, हंगामात मिठ आणि गरम तेलात भाजून घेणे. दोन मिनिटांनंतर उष्णता कमी करा आणि एक प्लेटवर पक्षी लावा. त्याच तळण्याचे पॅनमध्ये, उथळांना वाचवा, त्यावर लसूण ठेवा, पांढरे शुभ्र कोरडे ठेवा आणि अर्धवट सुकणे द्या. सर्व क्रीम भंग करा, शेंड्याला घट्ट, पानासारखे खवले असलेली व त्याची भाजी म्हणून उपयोग होणारी एक वनस्पती हृदय जोडा, आणि नंतर परत पुन्हा उकळणे सर्वकाही सोडा, सुमारे अर्धा टर्कीला डिशेसमध्ये परत या आणि तुकडे तयार होण्यास परवानगी द्या. मशरूम सह मलई सॉस मध्ये तुर्की स्तन एक आश्चर्यकारक पास्ता कंपनी किंवा ब्रेड एक स्लाईस आहे.