आम्ही आपल्याला कसे शोधते ते आजच सांगावे कसे भाजीत केलेले बटाटे तयार करावे आणि अतिथींना पौष्टिक आणि आश्चर्यजनक चवदार डिश कसे तयार करावे.
बटाटे minced मांस सह चोंदलेले
साहित्य:
- बटाटे - 20 तुकडे;
- minced मांस - 400 ग्रॅम;
- चिकनचे अंडी - 1 तुकडा;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- मलई - 200 मि.ली.
- लोणी
- मसाले;
- उकडलेले पाणी - 50 मिली;
- वनस्पती तेल
तयारी
आम्ही बटाटे धुवून, स्वच्छ करते, मध्यम काढतो आणि उघड्या वरच्या दिशेने साचा घालतो. भरलेले आम्ही एका वाडग्यात ठेवतो, त्यात एक अंडं तोडतो, मसाले घालावे, मिठ आणि मिरप घालावे. बल्ब साफ आहे, लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि मांस जोडले व्यवस्थित कापणी मिसळा आणि तिच्या बटाटे सामग्री. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, लोणी वितळणे, एक उकळणे आणत नाही, मलई, मिक्स आणि उबदार मध्ये ओतणे. चोंदलेले बटाटे असलेल्या पॅनमध्ये, आपण थोडे पाणी आणि एक तेल-मलई मिश्रण घालतो आम्ही सुमारे 40 मिनिटांसाठी preheated ओव्हन करण्यासाठी डिश पाठवा.
बटाटा हे ham आणि चीज सह चोंदलेले
साहित्य:
- बटाटा मोठ्या - 4 पीसी .;
- हे ham smoked - 100 ग्रॅम;
- हार्ड वाणांचे चीज - 150 ग्रॅम;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- आंबट मलई - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले
तयारी
तर आपण मोठ्या प्रमाणात बटाटा काढू शकतो, नख स्वच्छ धुवून वाळवा. मग प्रत्येक काळजीपूर्वक Foil मध्ये wrapped आहे आणि एक preheated ओव्हन मध्ये 50-60 मिनिटे पाठविले. जेव्हा बटाटे नरम बनतात, तेव्हा आम्ही ओव्हनमधून बाहेर काढतो, ते थोडं थंड करून अर्ध्यात काटवितो. चमचे काळजीपूर्वक मध्यम काढू, पातळ बाजू सोडून. काट्याने मऊ मटर आणि मॅश लावा.
हॅम लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कापला आहे पनीर एका लहान भाजीपाला पिकवणे किंवा पानाचे बोंसारखे दिसणारे वर चोळण्यात, आणि लसूण प्रेस माध्यमातून squeezed. नंतर मॅश बटाटे ला हेम, चीज आणि लसूण घालावे. आम्ही चांगले सर्वकाही मिक्स, आंबट मलई ठेवले आणि चवीनुसार मीठ घालावे. बटाटेचे अर्धे भाग भरून ते 15 मिनिट ओव्हनमध्ये पाठवावे. नंतर बाहेर घेऊन, किसलेले चीज सह शिंपडा, Foil काढा आणि टेबल ते सर्व्ह.
बटाटा मशरूम सह चोंदलेले
साहित्य:
- मोठ्या बटाटा - 3 पीसी .;
- ताज्या विजेते - 3 तुकडे;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- आंबट मलई - 0,5 आयटम;
- ताज्या हिरव्या भाज्या;
- मसाले
तयारी
बटाटे धुऊन जातात, दोन टोपल्यात वाळवले जातात आणि संपूर्ण आळस काढुन काळजीपूर्वक आतून बाहेर काढले आहेत. Champignons प्रक्रिया आहेत, चिरून आणि बटाटा billets भरले. लसूणचे तुकडे 6 भागांनी तुकडे करावे आणि प्रत्येकास बटाटे अर्धवेळ, चोळीत पोडस्लीवाय घालावे. प्रत्येकी "बोट" ची सामग्री आंबट मलईने भरा आणि अग्निरोधक स्वरूपात सेंकना, प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये सुमारे 30-40 मिनिटे भरा. तयार डिश ताज्या अजमोदा (ओवा) सह decorated, आणि टेबल वर सेवा आहे.
बटाटा भाज्या सह चोंदलेले
साहित्य:
- बटाटे - 6 पीसी .;
- हार्ड वाणांचे चीज - 100 ग्रॅम;
- गाजर - 2 तुकडे;
- आंबट मलई - 150 मिली;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- कॅन केलेला कॉर्न - 150 ग्रॅम;
- ताज्या एका जातीची बडीशेप;
- मसाले
तयारी
बटाटे धुवून अर्ध्या-तयार होईपर्यंत एकसमान फोडले जातात मग आम्ही ते थंड करतो, स्वच्छ करतो आणि प्रत्येकी दोन समान भागांमध्ये कट करतो. एक चमचे च्या मदतीने, "नौका" बनवून, सुबकपणे मध्यम घ्या. आम्ही लहान चौकोनी तुकडे मध्ये गाजर बारीक तुकडे, काप मध्ये कांदे चिरून घ्यावी, आणि भाज्या तेल मध्ये कपडे पाहिजे. पुढे, आम्ही भाजणे एका कंटेनरमध्ये हलवतो, कॅन केलेला कॉर्न, कुस्करलेले बटाटे मध्यम आणि चिरलेला हिरव्या भाज्या घाला. चवीपुरते मिठ आणि नीट मिसळा. आता भाज्या सह बटाटा "नौका" भरा, वर थोडे आंबट मलई ठेवले आणि सुमारे 20 मिनिटे एक preheated ओव्हन मध्ये डिश बेक.