बटाटे आणि मशरूम सह चिकन एक डिश मध्ये मधुर आणि स्वस्त उत्पादनांची एक आश्चर्यकारक संयोजन आहे. ते आपल्या उत्सवाच्या टेबलचे प्रत्यक्ष सजावट होईल. आपल्याशी मशरूम आणि बटाटे सह चिकन स्वयंपाक साठी आपण अनेक पाककृती बाहेर शोधू द्या.
एक भांडे मध्ये मशरूम आणि बटाटे सह चिकन
साहित्य:
- चिकन - 300 ग्रॅम;
- बटाटे - 7 पीसी .;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार;
- गाजर - 2 तुकडे;
- लसूण - चवीनुसार;
- मसाले;
- चीज - 200 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या;
- ताजे विजेते - 250 ग्रॅम
तयारी
म्हणून, मशरूम, बटाटे आणि चीज सह चिकन स्वयंपाक करण्यासाठी, आम्ही मांस उपचार, तो धुण्यास, काळजीपूर्वक हाडे पासून मांस फळाची साल आणि लहान तुकडे तो कट तळण्याचे पॅन मध्ये थोडे तेल ओतणे, तो चिकन तो तळणे आणि तळणे. वेगाने आम्ही कवच काढलेले लचुक फोडले. बटाटे साफ आहेत, चौकोनी तुकडे मध्ये कापून, आणि carrots मोठ्या केकचा खडा वर तीन आहेत. निविदा पर्यंत एक तळण्याचे पॅन मध्ये पांढरे चमकदार मद्य वेगळे तळणे.
आता कुंभारकाम भांडी घ्या आणि त्यांना थर मध्ये जोडा: प्रथम तळलेले कांदे, मांस, बटाटे आणि गाजर, थोडे मांस, मशरूम एक थर एक थर आणि हिरव्या भाज्या सह सर्वकाही शिंपडा. मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड प्रत्येक थर. वर, होममेड अंडयातील बलक सह watered, लसूण निचरा आणि किसलेले चीज सह शिडकाव. मशरूम आणि बटाट्यांसह चिकन पाणी वरून वर भरा आणि ओव्हनमध्ये पाठवून ते झाकणाने भांडी पांघरूण करा. 180 अंश एक तापमान निवडून, 1 तास डिश शिजवणे.
मल्टीग्रीएटमध्ये बटाटे आणि मशरूमसह चिकन
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 800 ग्रॅम;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- ताज्या विजेते - 500 ग्रॅम;
- ताज्या हिरव्या भाज्या;
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- चीज - 300 ग्रॅम;
- मसाले
तयारी
वाडगा मध्ये थोडे तेल घालावे चिकन fillets लहान तुकडे कट, कांदा स्वच्छ आणि गोल कमानी सह फोडणे. आम्ही मशरूम प्रक्रिया आणि प्लेट्स तोडणे बटाटे साफ, ठेचून, आणि चीज मोठ्या दागदागीलिन वर चोळण्यात आहे नंतर, आम्ही मल्टीवार्काच्या वाडग्यात सर्व उत्पादने स्टॅक करतो - चिकन पट्टी, कांदा, मशरूम, बटाटे. प्रत्येक थर थोडीशी खारट केली जाते, चीजाने शिडकाव्यात, "क्विनिंग" मोड सेट करा, झाकण बंद करा आणि 45 मिनिटे शिजू द्या.
आंबट मलई मध्ये मशरूम आणि बटाटे सह चिकन
साहित्य:
- बटाटे - 1 किलो;
- चिकन स्तन - 300 ग्रॅम;
- ताज्या विजेते - 200 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- मसाले;
- वनस्पती तेल
भरण्यासाठी:
- आंबट मलई - 200 मिली;
- बारीक मिठ - 1 चमचे;
- पाणी 100 मि.ली.
- मैदा -1 टेस्पून. चमचा;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
लहान चौकोनी तुकडे झालेल्या चिकन पट्टिकाचे कूक, मीठ घालून कुक्कुटपालन करिता 30 मिनिटे सोडा. यावेळी आम्ही कांदा साफ करतो, लहान केला. Champignons प्रक्रिया आणि चिरलेली प्लेट्स आहेत. सोललेली बटाटे सर्व स्टार्च सोडण्यासाठी, कापांमधून कट आणि पाणी होईपर्यंत ओतले. प्रेशर कुकरमध्ये, "गरम" हा प्रोग्राम निवडा, 3 वर दबाव टाका, थोडी भाजी वापरा
प्रेशर कुकरच्या सॉसप्रेनमध्ये कांदा आणि बटाटे घेऊन मशरूम घाला. आंबट मलई एक खोल कंटेनर मध्ये poured आहे, पाणी diluted, मसाले सह seasoned, थोडे पिठ शिंपडा, भाजी तेल ओतणे आणि काळजीपूर्वक एकसमान पर्यंत झटक्या सह सर्वकाही मिक्स. तयार भांडीसह भांडीची सामग्री घाला जेणेकरून बटाट्याच्या पृष्ठभागावर समानप्रकारे वितरीत केले जाईल. उपकरणाच्या झाकण बंद करा आणि 2 च्या तासात 10 मिनिटे कार्यक्रम "मॅन्युअल" वर शिजवा. तयार डिश पूर्णपणे मिसळून आणि प्लेट्सवर घातली जाते.