भाजी पूर्णपणे मांस, धान्ये, चीज आणि टोमॅटो सह एकत्रित आहे कारण चोंदलेले मिरपूड, भरून निवड आणि पाककला तंत्रज्ञानाचा शोध करून गोंधळ न करता, आपण चवदार, निरोगी आणि विविध हंगाम संपूर्ण करण्यास परवानगी देते एक कृती आहे, आणि ओव्हन मध्ये बेकिंग आणि आश्चर्यकारकपणे तेव्हा तो अविश्वसनीयपणे चवदार बाहेर वळते शेंगदाणे झाल्यानंतर लसूण
कसे भरलेले peppers शिजविणे?
तयारी एक सोपा पद्धत धन्यवाद, चोंदलेले बल्गेरियन मिरची सर्वात लोकप्रिय उन्हाळ्यात घरी डिश म्हणून ओळखले जाते.
- पारंपारिकपणे, अर्ध्या तासासाठी ते एका चिरलेल्या भागावर, भांडीने भरलेले आणि चटणीमध्ये शिजलेले शिजलेले आहे.
- तयार केलेले घटक वापरण्यास हे मान्य आहे, या प्रकरणात डिश पुदीने किंवा 15 मिनिटे भाजलेले आहे.
- चोंदलेले मिरचीचे भांडे चव, सुगंध आणि डिशच्या मधुरपणाचे निर्धारण करते, त्यामुळे ते स्वयंपाक वेळ विचार करणे महत्वाचे आहे. Minced meat सह चोंदलेले 40 मिनिटे कठिण व्हावे, आणि भाजीपाला भरण्यासाठी, अर्धा तास पुरेसा आहे
- अर्ध्या शिजवलेल्या होईपर्यंत अन्नधान्य भरणे शिजवावे.
केळीचे मांस आणि तांदूळ सह चोंदलेले peppers
मांस आणि तांदूळ सह चोंदलेले मिरपूड शैलीचे क्लासिक आहे, प्रेझेंटेशनची आवश्यकता नाही. भात, मांस आणि भाज्या यांच्या मिश्रणासह सर्वजण चवदार आणि खमंग भरण्यासाठी आवडतात. ते तयार करताना, मुख्य गोष्टी अनेक तत्त्वे अनुसरण करणे आहे: मांस बोल्ड असावे, भात - थोडीशी उकडलेले, आणि भाजी भरण्यासाठी जोडले - तळलेले
साहित्य :
- मिरपूड - 6 पीसी .;
- डुकराचे मांस - 550 ग्रॅम;
- तांदूळ - 100 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- टोमॅटो सॉस- 100 मिलि;
- पाणी - 1 ला;
- तेल - 60 मिली
तयारी
- 300 मि.ली. पाणी तांदूळ घाला.
- मांस धार लावणारा मध्ये डुकराचे मांस स्क्रोल करा
- गाजर आणि कांदे यांचे एक पेस्ट बनवा.
- सर्व साहित्य निट आणि peppers सामग्री.
- मसाले, सॉस आणि पाणी घालून भोपळ्यामध्ये मिरची ठेवा.
- चोंदलेले मिरची म्हणजे एक कृती जो 40 मिनिटांसाठी डिश वापरतो.
मिरपूड भाज्या सह चोंदलेले
तयार केलेली शाकाहारी मिरची फारच सोपी असतात, तर त्यामध्ये लिन्टेननची भरलेली एक मोठी निवड असते. भाजी कापूस विशेषतः लोकप्रिय आहे. भाजीपाला एकमेकांशी, सोयाबीनचे आणि कडधान्ये एकत्र करतात, म्हणून त्यांच्याबरोबर कोणत्याही संयोगाची शक्यता असते. तेलावर तळलेले असले पाहिजे. यामुळे त्यांची चव आणि अरोमा स्पष्टपणे दिसून येतात.
साहित्य:
- मिरपूड - 3 तुकडे;
- कॅन केलेला सोयाबीनचे - 120 ग्रॅम;
- कॅन केलेला कॉर्न - 100 ग्रॅम;
- उकडलेले बटाटे - 1 पीसी.;
- कांदा - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 1 तुकडा;
- लसूण एक लवंग - 2 तुकडे;
- तेल - 40 मिली
तयारी
- 8 मिनीटे कांदा, सोयाबीनचे, कॉर्न, टोमॅटो आणि लसूण
- बटाटे सह निट आणि peppers सामग्री.
- भाज्या, मिरचीसह चोंदलेले - डिश 180 अंशांवर 20 मिनिटे भाजलेले आहे असे एक कृती.
मिरची चिकन सह चोंदलेले
काळी मिष्टक पदार्थांसह - मेजवानी ज्यांच्याकडे वेळ आहे जे स्टोव्हभोवती उभे राहू शकत नाहीत, ते चिकनच्या छातीमधून भरणे निवडा. कुक्कुट मांस भरपूर फायदे आहेत: पटकन तयार आहे, एक नाजूक पोत आहे, म्हणून हे minced मांस मध्ये ग्राउंड होऊ शकत नाही, परंतु एक मांस धार लावणारा मदत करण्यासाठी resorting न तुकडे कट
साहित्य:
- मिरपूड - 6 पीसी .;
- fillets - 1 किलो;
- लसूण एक लवंग - 2 तुकडे;
- कांदा - 2 तुकडे;
- गाजर - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 5 पीसी .;
- तेल - 20 मिली
तयारी
- चौकोनी तुकडे मध्ये fillets कट
- कांदे, लसूण आणि गाजर सुटे करा
- ब्लेंडर मध्ये टोमॅटो पीठ.
- Passekrovkoy सह चिकन पट्टीने बांधणे नीट ढवळून घ्यावे आणि peppers सामग्री.
- टोमॅटो पुरी सह peppers घालावे
- चोंदलेले चिकन मिरची एक कृती आहे ज्यामध्ये डिश 15 मिनीटे शिजवलेले आहे.
मिरपूड मशरूम सह चोंदलेले
चोंदलेले मिरचीची प्रत्येक तयारी डिश अधिक चवदार, ज्युसिक, मागील एकपेक्षा अधिक मनोरंजक आणि सुगंधी बनविण्याच्या इच्छेवर आधारित आहे. अनुभवी स्वयंपाकींना विशेषतः दार्शनिक नसावे आणि नेहमी मशरूम घालावे. ते एक मोनो-फिलिंग किंवा पौष्टिक घटकांसह पूरक म्हणून वापरले जाऊ शकतात: चीज आणि अक्रोडाचे तुकडे
साहित्य :
- मिरपूड - 4 पीसी .;
- विजेता - 450 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे तुकडे - 100 ग्रॅम;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- सोया सॉस - 80 एमएल;
- तेल - 40 मिली
तयारी
- अर्धा मिरी कापून Blanch 5 मिनिटे.
- ओनियन्स आणि मशरूम फ्राय सीझन
- शेंगदाणे आणि सोया सॉससह नीट ढवळून घ्यावे.
- 20 मिनिटांसाठी 180 अंशांपर्यंत भरण्यासाठी आणि भाज्या भरून मिरची भरवा.
- चीज सह शिंपडा आणि 5 मिनिटे ओव्हन दूर केल्यानंतर
मिरपूड कोबी सह चोंदलेले
मांजरशिवाय भरलेले मटार - उन्हाळ्याच्या दिवसासाठी एक आदर्श डिश, जेव्हा आपण एक हलका रंग पाहिजे, जे आपण थंड खाणे शकता मांस एक आश्चर्यकारक बदलण्याची शक्यता वर्षाच्या यावेळी होते जे पांढरा कोबी, असेल, रस आणि गोड चव जमले. नरमपणा आणि प्रेमळपणासाठी, तो गाजर आणि ओनियन्स सह तळलेले आहे, आणि टोमॅटो सॉस मध्ये मिरची, स्टूग भरून.
साहित्य:
- मिरपूड - 5 पीसी .;
- कोबी - 250 ग्रॅम;
- विजेता - 120 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- टोमॅटो पेस्ट - 70 ग्रॅम;
- पाणी - 1 ला;
- तेल - 60 मिली
तयारी
- उकळत्या पाण्यात 500 मि.ली. उकळत्या पाण्यात 15 मिनिटे घाला.
- तळणे कोबी, ओनियन्स, carrots आणि मशरूम
- मिरची काढून टाका आणि भाज्या सह भरा.
- एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये मिरचीचा ठेवा, टोमॅटो पेस्ट आणि पाणी ओतणे आणि 25 मिनिटे शिजवावे
आंबट मलई सॉस मध्ये चोंदलेले peppers
भरलेले मिक्सरसाठी सॉस पर्याय समृद्ध होत नाही. त्यापैकी फक्त दोन आहेत: गोड आणि खसनी टोमॅटो आणि नाजूक आंबट मलई. नंतरचे एक चेहर्याचा चव, मध्यम घनतेची आणि कमी उष्मांक सामग्री आहे. सहसा तांदूळ आणि मांस भरून सह आंबट मलई सॉस पाककृती तयार आहेत. तो मांस एक मजेदार अम्लता जोडते आणि तांदूळ खूप निविदा करते.
साहित्य :
- मिरपूड - 8 पीसी.
- minced डुकराचे मांस - 550 ग्रॅम;
- तांदूळ - 200 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- तेल - 60 मिली;
- आंबट मलई - 250 मिली;
- पाणी 120 एमएल;
- पीठ - 20 ग्रॅम.
तयारी
- 15 मिनिटे 180 अंशांवर बेक करावे मिरची.
- अर्धा शिजलेले तांदूळ पर्यंत शिजवून घ्या.
- तूर ओनियन्स आणि गाजर
- कढईत घालून 5 मिनिटे शिजवा.
- सर्व घटक एकत्र जोडा आणि मिरचीचा भरा.
- एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये peppers ठेवा आणि आंबट मलई, मैदा आणि पाणी पासून सॉस घाला.
- चोंदलेले मिरची - 20 मिनिटे डिश झाकण अंतर्गत stewed ज्यात एक कृती.
टोमॅटो सह चिरलेला peppers
जमिनीवरून क्लासिक्स हलविण्याचा एक चांगला मार्ग ओव्हन मध्ये टोमॅटो सह भरलेले मिरची शिजविणे आहे. शिवाय, हे सोपे आहे: आपण ओव्हन मध्ये टोमॅटो काप, anchovies, लसूण आणि बेक ठेवले ठेवले, बाजूने peppers कट करणे आवश्यक आहे. हे आधुनिक आणि चवदार असेल. आपल्याला उन्हाळ्यात भूक सहन करेल आणि हिवाळ्यात भूक वाढू शकेल असा एक लाइट स्नॅक मिळेल.
साहित्य:
- मिरपूड - 4 पीसी .;
- टोमॅटो - 8 पीसी .;
- लसूण डोके - 1 भाग;
- अंघोळी - 8 पीसी .;
- तेल - 40 मिली
तयारी
- झाडाची साल टोमॅटो, फळाची साल आणि मंडळांमध्ये कट.
- बारीक लसूण च्या लवंगा चिरून घ्यावी.
- अर्धे मिरची कापून टाका आणि टोमॅटो, लसूण आणि अँचेव्हीसह अर्धा भाग द्या.
- 40 मिनिटांसाठी 180 अंशांवर बेक करावे.
- गरम झालेल्या भाजलेले तिखट मिरची सर्व्ह करावे.
आळशी भरलेल्या मिरची
ज्यांच्याकडे क्लासिक रेसिपीवर एक मस्त चवीपुरते मिरची तयार करण्याची वेळ नाही, त्यांना "आळशी" पर्यायांची मदत करा. ते भरण्यासाठी गरज नाही, आपण फक्त तांदूळ आणि minced मांस सह तळलेले मिरर मिक्स करावे, आणि सॉस अंतर्गत ओव्हन मध्ये cutlets स्वरूपात बेक. विशेषतः आळशी गृहिणी फक्त एकत्र सर्व बाहेर ठेवले शकता.
साहित्य:
- minced मांस - 550 ग्रॅम;
- उकडलेले तांदूळ - 250 ग्रॅम;
- टोमॅटो सॉस - 250 मि.ली.
- मिरची - 250 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 40 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- तेल - 40 एमएल;
- पाणी 120 मिली
तयारी
- ओनियन्स, मिरची आणि गाजर फ्राय करा.
- तांदूळ, खनिज आणि फॉर्म्स कटलेट जोडा.
- कटलेट टोमॅटो सॉस, आंबट मलई आणि पाणी घालून 30 मिनिटे 170 अंशांवर भिजवा.
मिरपूड चीज सह चोंदलेले
चीज आणि लसणीसह भरलेले मिरचीचा थंड ऍपिटिझरसह टेबलमध्ये फरक होईल. येथे, तळलेले, वाढले आणि शिजवलेले असणे आवश्यक नाही: भाजीपाला उष्णता उपचारांच्या अधीन नाही, म्हणूनच ते त्याच्या नैसर्गिक चव आणि सर्व उपयुक्त पदार्थ राखून ठेवत आहे. मिरपूड विशेषत: पनीर-लसूण भरतकाम सह एकत्रित केले जाते, जे कुठल्याही प्रकारचे चीज बनते.
साहित्य:
- मिरपूड - 4 पीसी .;
- दही चीज - 450 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या - 40 ग्रॅम;
- लसणीचा लवंग - 6 पीसी .;
- पाणी - 150 मिली;
- तेल - 60 मिली;
- भाजीपाला मसाले - 15 ग्रॅम
तयारी
- हिरव्या भाज्या सह चीज नीट ढवळून घ्यावे, लसूण 4 पाकळ्या आणि peppers सामग्री
- 4 तास पाण्यात तेल, पाणी, मसाले आणि लसूण यांचे मिश्रण असलेल्या मिरपचे मिश्रण करा.
मिरची ओव्हन हाल्वमध्ये भरली
तयार ओव्हन मध्ये मांस सह चिरलेला मिरपूड सुमारे एक तास लागतो. त्याच वेळी डिश नेहमी यशस्वी होण्यापासून पुढे जात नाही आणि लज्जतदार आणि अधिक वाळलेल्या दिसण्याची शक्यता नाही. एक चांगली कल्पना अर्धा मध्ये बेक आहे त्यामुळे ते जलद शिजतील, अधिक भूक वाढवणारा आणि श्रीमंत टेबलवर दिसेल, आणि अतिथी ताबडतोब त्याच्या सर्व भांडी पाहण्यासाठी सक्षम असतील
साहित्य:
- मिरपूड - 2 तुकडे;
- minced मांस - 200 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 40 ग्रॅम;
- टोमॅटो -1 पीसी.;
- चीज - 60 ग्रॅम;
- कांदे - 1 पीसी
तयारी
- काळे मिरचीचे तुकडे अलग पाडणे.
- ओनियन्स आणि टोमॅटोसह चिंचेचा कोथिंबीर नीट ढवळून घ्यावे.
- Peppers मध्ये भरणे ठेवा, आंबट मलई आणि चीज सह शिंपडा.
- 30 मिनिटांसाठी 180 अंशांवर बेक करावे.
मल्टीवार्कमध्ये भरलेले मिरची कसे शिजवावी?
बर्याच गृहिणींना खात्री पटली आहे की मल्टीवार्कमध्ये भरलेल्या मिरची ओव्हनमध्ये किंवा स्टोव्हवर बनविलेल्या पदार्थापेक्षा जास्त त्याच वेळी, तयारी प्रक्रिया पारंपारिक एक सारखे आहे. गुपीत "सौम्य" मोडमध्ये असतो, ज्यामुळे ते डिश उकडलेले नाही, म्हणून मिरची निविदा, लज्जतदार आणि ओव्हरकुक्कड नसली जाते.
साहित्य :
- मिरपूड - 7 पीसी .;
- minced डुकराचे मांस - 550 ग्रॅम;
- तांदूळ - 100 ग्रॅम;
- कांदा - 120 ग्रॅम;
- गाजर - 100 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
- टोमॅटो रस - 500 ग्रॅम;
- तेल - 80 मिली
तयारी
- "झारके" मध्ये 5 मिनिटांसाठी कांदे आणि गाजरचे ताण लावा.
- केळीचे मांस आणि तांदूळ सह ड्रेसिंग निट.
- भरत असलेल्या मिरची भरवा.
- आंबट मलई आणि रस सह भरा.
- 1 तास शिजवावे