ताटल्यांनी लहान तुकड्यांच्या तुकड्या तयार केल्या आहेत व त्यात भरलेले पुष्कळसे मासे, मांस, मांस, मशरूम व फळदेखील आहेत. हे पाचन कोणत्याही टेबलची खरी सजावट असेल. आम्ही आपल्याला सांगेन की आपण Tartlets मध्ये एक भरणे म्हणून काय ठेवू शकता.
उत्सव टेबल वर भरून कृती tartlets
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 1 आयटम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - चिमूटभर
भरणे साठी:
- तीक्ष्ण चीज - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- कॉटेज चीज - 150 ग्रॅम;
- रवा - 0.5 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
सुरू करण्यासाठी आम्ही कणीक मळणे: आम्ही पनीर आणि कॉटेज चीज सह दळणे yolks, आम्ही रवा फेकणे आणि आम्ही तसेच squirrels मारलेल्या परिचय तंतोतंत सर्व मिसळा आणि चवीनुसार मीठ घालावे. मळलेल्या पिठात आंबटपणा घालून मिक्स करावे आणि पिठ भुरभूर करावी. चवीनुसार मिठ घालावे आणि एक थर मध्ये कणिक मिक्स करावे. मग एक ग्लास मंडळे कापून, मोल्ड मध्ये पसरली आणि चीज वस्तुमान सह भरा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत आम्ही ओव्हनवर बेक करावे आणि बेक करावेत.
मशरूमसह tartlets साठी भरणे
साहित्य:
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ तयार tartlets - 10 पीसी .;
- कॅन केलेला ट्युना - 400 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- विजेता - 130 ग्रॅम;
- मलई - 0,5 आयटम;
- स्टार्च;
- मसाले;
- लिंबू - 0,5 तुकडे;
- ताजे अजमोदा (ओवा)
तयारी
पफर्ड रेड टर्टलेट ओव्हनमध्ये कोरड्या बेकिंग शीटवर गरम केल्या जातात. गरम workpieces आम्ही तयार तकाकी पसरली. हे करण्यासाठी, टसाला एका चाळणीमध्ये ठेवा आणि थोडा वेळ द्या, म्हणजे काचेचे सर्व तेल असेल तेल वर, चिरलेला कांदा चिरडणे द्या, आणि नंतर प्लेट्स मध्ये कट मशरूम घालावे. सर्व एकत्र 5 मिनिटे फ्राय, आणि मलई मध्ये ओतणे एक उकळणे मिश्रण आणा आणि स्टार्च घनता जोडू. आम्ही मोठ्या तुकड्यांसह मासे चिंधी करून त्यांना सॉसमध्ये ठेवून पुन्हा थोडी उबदार केली. सज्ज भिजवलेले कातड्याचे दाल घालून, हिरव्या भाज्यांसह सुशोभित केलेले आणि टेबलवर ठेवतात.
चिकन भरत असलेल्या tartlets च्या कृती
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 400 ग्रॅम;
- कॅन केलेला शतावरी - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 1 टेस्पून. चमचा;
- पांढरा वाइन - 30 मि.ली.
- स्टार्च - 1 टेस्पून. चमचा;
- लिंबाचा रस;
- मटार - 200 ग्रॅम;
- दूध - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- गरम सॉस - चवीनुसार.
तयारी
चिकन मांस उकळणे, थंड आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट तळण्याचे पॅनमध्ये हिरव्या मटार उकळवा आणि त्यात पांढरा वाइन घाला. मग आम्ही खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस हिरव्यागारांसह टाकून त्याचे मिश्रण करतो. स्टार्च जोडा, पाणी diluted, आणि दूध अप Top, लिंबाचा रस आणि गरम सॉस चवीनुसार मसाल्यासह सीझन, चिकनचे तुकडे पसरवा आणि चांगले मिक्स करावे. सज्ज भरण tartlets वर बाहेर ठेवले आणि टेबल सेवा आहे
Tartlets साठी गोड भरलेले
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 250 ग्रॅम;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- साखर - 50 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन;
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
- आंबट मलई - 1 टेस्पून. चमचा
भरणे साठी:
- क्रीम दही - 400 मि.ली.;
- लिंबू फळा - चवीनुसार;
- अंडी मद्य - 20 मिली;
- साखर - 50 ग्रॅम;
- जिलेटिन - 6 प्लेट्स;
- छोटी - 300 ग्रॅम;
- बदाम पाकळ्या - 50 ग्रॅम;
- लाल जेली - 0,5 बॅग
तयारी
पीठ, मलईचे मटण, साखर, व्हिनिलिन, अंड्यातील पिवळ बलक आणि आंबट मलई कडून, मळून घ्या आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये तो 2 तास काढा. मग आम्ही त्याला मोल्ड, ऑइल आणि 20 मिनिटे बेक करावे. दही शर्कराबरोबर घेतात, किसलेले लिंबू झीज, साखर, व्हिनिलिन आणि मद्य घाला. मग आम्ही विरघळलेल्या जिलेटिनची माहिती देतो आणि मलईला tartlets मध्ये पसरवतो. बेरीज धुतले जातात, मिष्टान्न सजवा आणि शिजवलेल्या जेलीवर ओतणे आम्ही बादाम पाकळ्या असलेल्या मुलांसाठी एक भरत असलेल्या tartlets सुशोभित करतो.