चिकन पट्टिका एक बर्यापैकी तटस्थ चव आहे आणि असे म्हटले जाऊ शकते की हे थोडे कोरडे आहे. पण तयार करण्याचे अनेक यशस्वी मार्ग आहेत, ज्यामध्ये तो केवळ त्याचा रस गमावणार नाही, तर तो अगदी ज्युलियार आणि अधिक विशद स्वादही होईल. या महान पाककृती पाककृती एक चिकन medallions आहेत.
ओव्हन मध्ये चिकन medallions साठी कृती
बर्यापैकी सोपे आणि द्रुत पाककृती, आणि उत्पादने सोपी आहेत. पण चव आश्चर्यजनक निविदा आणि सुवासिक आहे.
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 6 तुकडे;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- मलई 33% - 300 मि.ली.
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - डहाळी;
- लसूण - 2 दात;
- ऑलिव्ह ऑइल - 15 एमएल;
- मिरपूडचे मिश्रण, लसूण कोरडे, मीठ
तयारी
पट्टीने बांधणे प्रत्येक तुकडा दोन भागांमध्ये कट आणि थोडा repulsed आहे. तथापि, आपण सोयीस्कर आणि आपल्यासारख्या अधिक कट करू शकता, डिशचे स्वाद प्रभावित होत नाही मोर्टारमध्ये लसणीत ताजे, कोरडी, मिरपूडचे मिश्रण घालावे, सुवासिक पानांच्या फुलांच्या वनस्पती, तेल आणि मीठ एकाच शाखेतून निघते. आम्ही हे सर्व एका पेस्टमध्ये वळतो आणि आम्ही मांसचे प्रत्येक भाग स्वच्छ करतो. आम्ही बेकिंग (शक्यतो लहान व्यास, परंतु सखोल) साठी भांडी मध्ये पदक ठेवले, आणि प्रत्येक स्तर मलई सह watered आहे वरील सर्व पासून आम्ही अर्धा तास बद्दल सरासरी तापमानात चीज आणि बेक सह घासणे
चिकनच्या छातीमधून चिकन पदक शिजविणे किती स्वादिष्ट आहेत?
मूळ सामुग्रीस धन्यवाद, जे पदके भरण्यासाठी एक प्रकारचे कापड असेल, तेव्हां हे डिश कोणत्याही टेबलवर "कार्यक्रमाचे ठळक" होईल.
साहित्य:
- अंडी - 2 तुकडे;
- चिकन स्तन - 2 पीसी .;
- कांदा - 2 कांदे;
- अॅव्हॅकॅडो - ½;
- बल्गेरियन मिरची - ½;
- वसाबी - 10 ग्रा.
- सोया सॉस - 60 एमएल;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- बडीशेप - ½ पेन्सिल;
- मिठ, तेल, मिरपूड
तयारी
चिकनचे स्तन हे fillets मध्ये विभागले गेले आहे आणि प्रत्येक अशा फाईलने दोन सपाट मध्यांपैकी काटेकोरपणे कापले आहे. किंचित त्यांना विजय, मिठ बंद आणि मिरची सह शिंपडा. म्हणून ते काही मिनिटांत उभे राहून खांदा लावा.
कांदा पारदर्शक झाला की लगेचच ओनियन्स आणि बडीशेप चिरून तेल फेकून द्यावे, त्यात फ्राईंग पॅनमध्ये वासबी आणि स्टवबरोबर सोय सॉसचे मिश्रण घालावे, तर द्रव वाफ होणे.
अंडी हार्ड उकडलेले उकळणे आणि त्यांना जलद स्वच्छ करणे आणि नंतर अधिक चांगल्या साफ करण्यासाठी थंड पाणी ओतणे.
मेळयांमध्ये 2 मिनिटे अत्यंत गरम तळण्याचे पॅनमध्ये तळणे आणि एक थराने ओव्हनसाठी एका वाड्यात ठेवून घ्या. काळे पुसण्याने अंडी स्वच्छ आणि बारीक चिरून जातात. बल्गेरियन मिरीने प्रत्येक पदक साठी एक तुकडे Avocados शेल पासून काढला आणि तुकडे देखील कापला आहेत. आपण एक खूप योग्य फळ मिळाले तर आपण एक चमचे च्या भाग करू शकता
आता कोंबडीच्या प्रत्येक तुकड्यांना भरण्यासाठी चमचा, मिरपूड आणि अववकाश एक तुकडा, आणि वर, एक बारीक खवणी वर चीज सह चोळण्यात. 230 मिनिटांत 15 मिनिटे बेक करावे आणि नंतर ओव्हनमध्ये आणखी 5 मिनिटे सोडा.