आपण सर्व त्या आळशी दिवसांना ओळखतो जेव्हा आपण स्टोअरमध्ये जायचे नाही आणि आपल्याला तात्पुरती उत्पादनांमधून पाककृती तयार करण्याची गरज आहे. अशा वेळी पॅनकेक ताजे किंवा सावळणापासून बनवणे शक्य आहे कारण आवश्यक घटक कदाचित आपल्या फ्रीजमध्ये आढळतील आणि 15-20 मिनिटानंतर आपण हे आहारातील आणि स्वस्त डिश पूर्णतः खाऊ शकता.
चीज सह कोबी पॅनकेक्स
मऊ गोभी आणि सौम्यपणे प्रक्रिया केलेल्या चीज हे एक अविस्मरणीय मिश्रण आहे, जे निश्चितपणे एक प्रयत्न आहे.
साहित्य:
- ताज्या कोबी - 250 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - 2 दिड टेस्पून. चमच्याने;
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- चीज हार्ड - 150 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल, मीठ, मिरपूड
तयारी
आंबट मलई घालून भाज्या शिंकेम आणि थोडासा शिजवून घ्यावा. तेव्हा गाजर आणि कोबी मऊ होतात - त्यांना थंड होऊ द्या आणि अंडी, किसलेले चीज, मैदा एकत्र करा. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत वनस्पती तेलाची मोठी रक्कम मध्ये चीज सह कोबी पासून फ्राय fritters. तयार डिश हिरव्या भाज्या सह decorated आणि आंबट मलई सह चालला आहे. आहार नांगरणीसाठी, तेल न घालता कोबीपासून पॅनकेक्स ओव्हनमध्ये भाजलेले जाऊ शकतात.
बटाटा आणि कोबी पॅनकेक्स
कोबी आमच्या कुटूंबाळ बनवा अधिक पोषक मदत ठेचून बटाटे, याव्यतिरिक्त, या कंद लगदा डिश एक सभ्य पोत जोडेल.
साहित्य:
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- कोबी तरुण - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- मलई चीज किंवा मलई चीज - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड, जायफळ
आम्ही बटाटा स्वच्छ करतो, तो धुवा आणि मोठ्या खवणीवर कोबी सोबत घासून घालावे. वेगळ्या वाडगा मध्ये, अंडी, मलई चीज आणि पीठ मिक्स करावे, मसाले आणि भाज्या घालावे. एक चांगले मिश्रित वस्तुमान गरम तळण्याचे पॅन वर ठेवले आहे, एक पॅनकेक (एक पॅनकेक - मिश्रण 2 चमचे) आणि सोनेरी होईपर्यंत तळणे तयार.
आंबट मलई सह बटाटे आणि कोबी पॅनकेक्स सर्व्ह, किंवा आंबट मलई, मलई चीज, मसाले आणि वनस्पती एक सॉस सह.
चीनी कोबी आणि मशरूम पासून पॅनकेक्स
पॅनकेक्स मध्ये यंग कोबी हंगामात नाही, आपण कोबी पेकिंग पुनर्स्थित करू शकता. तिच्या निविदा पानांपासून बनविलेले पॅनकेक्स हे अक्षरशः हवेशीर असतील.
साहित्य:
- बीजिंग च्या कोबी - 1 तुकडा;
- ऑईस्टर मशरूम - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- केफिर (25% चरबी सामग्री) -1 काच;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 1 लवंग;
- मिठ, मिरपूड, वनस्पती तेल
तयारी
आपण कोबी fritters तयार करण्यापूर्वी, चिरलेला चिकन आणि ओनियन्स एक भाजून करा एक खोल वाडगा मध्ये, अंडी आणि मसाल्या, किफिर मध्ये घालावे आणि पिठ मध्ये चाळणे तयार dough मध्ये, भाजून आणि चिरलेला पेकिंग कोबी घालावे. पारंपारिकपणे भाज्या तेलाच्या पॅनकेक्ससह तळणे आणि आंबट मलई बरोबर खा. बोन अॅपीटिट!
Sauerkraut पासून बनविलेले पॅनकेक्स
हिवाळासाठी तयार केलेले sauerkraut बरोबर काय करायचे हे आपल्याला माहित नसेल तर त्यातून पॅनकेक्स बनवण्याचा प्रयत्न करा. हलके, स्वस्त, आहारातील पॅनकेक्स चव सारखे चव असतात जे वेगळ्या खाल्या जाऊ शकतात, गोड चहासह धुतले जाऊ शकतात किंवा सुशोभित केले जाऊ शकतात.
साहित्य:
पक्वान्नांसाठी:
- कोबी kvasshennaya - 500 ग्रॅम;
- पीठ - 70 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- सोडा - ½ टीस्पून;
- मीठ
सॉससाठी:
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- ऍडिटिंगशिवाय दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 300 एमएल;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- ताज्या काकडी - 1 पीसी.;
- लसूण - 1 लवंग;
- मीठ
तयारी
लहान पक्षी कोबी चांगले निचरा आणि थोडे एक चाकू सह ठेचून, अंडी, पिठ, सोडा, मिठ घालावे आणि dough मालीश साखरेचा तुकडा नरम करण्यासाठी थोडा लहान तुकड्यावर बारीक पातळ पॅनकेक्स. कुटलेला काकडी, लसूण आणि लिंबाचा रस यांच्या सहाय्याने आंबट-दही मिश्रणातून ग्रीक सॉस डझॅडीकीबरोबर वेगळे केले जाते. या मसालेदार सॉस पूर्णपणे नांगरलेल्यांनाच नव्हे, तर मांस खाण्यासाठी देखील बसत आहे. बोन अॅपीटिट!