नवजात मुलासाठी नवीन वर्षांची मेनूमध्ये केवळ त्या उत्पादनांचा समावेश असावा ज्यामध्ये बाळामध्ये जठरोगविषयक पोटशूळ नाही आणि या काळात बालरोगतज्ञांनी त्यांचे निराकरण केले आहे. एकदा मी हे लक्षात ठेवावे की कोणत्याही मद्यार्क, कॉफी, कोकाआ आणि कार्बोनेटेड पेयांवर संपूर्ण बंदी घालण्यात आली आहे. याव्यतिरिक्त, पहिल्या महिन्यात नर्सिंग आईच्या नवीन वर्षाच्या मेनूमध्ये तळलेले आणि फॅटी पदार्थ, धूम्रपान केलेले पदार्थ, लोणची, स्नॅक्स, फास्ट फूड इ. नसावे. बर्याच स्त्रियांची आवडता खाद्यपदार्थ - चॉकलेट सुद्धा मर्यादित आहे, परंतु आपण ब्रेड रोल, कंडेन्डेड दूध, आइस्क्रीम, मलई किंवा केक असलेल्या केक ज्यामध्ये भरपूर चरबी आहेत ते खाऊ शकत नाहीत. म्हणून, हे स्पष्ट झाले की, या वर्षापासून "ओलिव्हियर" आणि "नेपोलियन" यांना सोडणे आवश्यक आहे, परंतु आपण निश्चितपणे पसंत करणार्या अनेक इतर तितकेच चवदार पदार्थ आहेत.
नर्सिंग माताओंसाठी नवीन वर्षासाठी मेनू
प्रत्येक वैयक्तिक मेनूचा विकास करताना, नर्सिंग महिलाच्या व्यक्तिगत इच्छेचा विचार करणे नेहमीच आवश्यक असते. या सर्व काळात ममीसाठी हे फार महत्वाचे आहे, त्या पदार्थ केवळ उपयुक्त नसतील परंतु तेवढे फायद्याचे.
सॅलड्स
कोबी अनेक प्रकारच्या उबदार कोशिंबीर
साहित्य:
- फुलकोबी - 150 ग्रॅम;
- ब्रसेल्स स्प्राउटस - 150 ग्रॅम;
- ब्रोकोली - 150 ग्रॅम;
- लोणी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- पांढरा ब्रेड crumbs - 100 ग्रॅम.
तयारी
उकळत्या पाण्यात (2 लीटर) 0.5 स्टॅण्ड ठेवले. मीठ आणि कोबी च्या tablespoons उकळत्या झाल्यावर, भाज्या 10 ते 12 मिनिटे उकडल्या जातात आणि आवाजाने बाहेर काढतात, त्यामुळे जास्त पाणी सॅलडमध्ये पडत नाही. मग कोबी एक सपाट कंटेनर मध्ये बाहेर ठेवले आहे, मेल्टेड बटर सह watered आणि breadcrumbs सह शिडकाव. त्यानंतर, 5-10 मिनिटे भाज्या शिजू द्याव्यास सोनेरी कवच तयार करण्यासाठी 180 डिग्री ओव्हन किंवा मायक्रोवेव्ह ओव्हनवर ठेवली जाते.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) «संता
साहित्य:
- हिरवी सफरचंद - 150 ग्रॅम;
- गाजर - 150 ग्रॅम;
- भोपळा - 150 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 50 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- सोयाबीनचे मध्ये मोहरी - 1 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
सफरचंद, carrots आणि भोपळा सोलणे, धुवा आणि एक पेपर टॉवेल सह पुसणे. मग या साहित्य आणि चीज एक तुकडा एक मोठे खवणी वर चोळण्यात आणि पूर्णपणे मिसळून पाहिजे.
आता आम्ही भरतं तयार करायला सुरवात करतो: त्यासाठी बटर, मोहरी, लिंबाचा रस आणि चिमूटभर मीठ एका लहान कंटेनरमध्ये मिसळून मिसळले जाईल. सर्व्ह करण्यासाठी, डिश मध्ये एक डिश मध्ये भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ठेवले आणि ड्रेसिंग चेंडू ओतणे.
हॉट डिश
नर्सिंग मातेसाठी नवीन वर्षाचे मेनू गरम न करता येत नाही. येथे आपण खूप कल्पना करू शकता परंतु हे लक्षात ठेवणे योग्य आहे की डिशेस फक्त भाजलेले, उकडलेल्या किंवा दोन वेळा शिजवल्या जाऊ शकतात. नवीन वर्षाच्या टेबलवर, पनीर "हॅट" च्या खाली कोंबडी किंवा गोमांस नव्हे तर संपूर्ण ससाचे जनावराचे मृतदेखील पाहणे योग्य ठरेल. याव्यतिरिक्त, तयार करण्याचा प्रयत्न करा आणि अशा पाककृती:
भांडी भाजून
साहित्य:
- एक छोटा कांदा;
- बटाटे - 2 कंद;
- गोठवलेल्या भाज्यांचे मिश्रण - 150 ग्रॅम;
- मांस (टर्की किंवा चिकन) - 200 ग्रॅम
तयारी
भाज्या सोलून आहेत. मोठे तुकडे लहान क्यूब्स, आणि बटाटे मध्ये बल्ब कट - मांस आणि लहान तुकडे 2 सेंमी रुंद मध्ये कट
500 मि.ली. मातीची भांडे मध्ये, घटक खालील क्रम मध्ये थर घातली आहेत:
- कांदा;
- मांस;
- बटाटे;
- भाज्यांचे मिश्रण
यानंतर, गरम पाण्याचा भांडे घालावण्यात आला जेणेकरून ते पूर्णपणे झाकलेले असतील. नंतर, भाजून एक तास ओव्हनमध्ये 180 अंशांच्या तापमानामध्ये चवीनुसार शिजवले जाते.
एक भाजी उशी वर अपयश
साहित्य:
- चपळ प्राणी च्या कापड - 250 ग्रॅम;
- गोठलेल्या भाज्यांचे मिश्रण - 250 ग्रॅम
तयारी
माझे मासे आणि पेपर टॉवेलसह कोरड्या करा, हे मिश्रण थंड होत आहे. आम्ही भाजीपाल्याच्या एका भागावर भाज्या घातल्या आणि माशाच्या वर पिशवीच्या स्वरूपात मिठ आणि चवीनुसार मीठ घालणे. यानंतर, झाडाची साल 45-50 मिनिटे प्रीफेटेड 180 डिग्री ओव्हनमध्ये बेक करावे.
डेझर्ट
नर्सिंग मातेसाठी नवीन वर्षासाठी मेनूमध्ये डेझर्ट असणे आवश्यक आहे. हे व्यंजन केवळ स्वादिष्टच नाहीत तर उत्कृष्ट मनःस्थिती देखील आहेत.
म्हणून, नर्सिंग आईसाठी नवीन वर्षाच्या मेजवानीसाठी मेनूमध्ये त्या पदार्थांचा समावेश असावा ज्यास ती सुट्टीवर खाण्याची इच्छा करते आणि त्यास स्तनपान देण्यात मनाई नाही. परंपरेला चिकटून राहू नका आणि काही कठीण मास्टरपाइस् तयार करू नका, खासकरून जर तिथे वेळ नसेल आणि यासाठी काही मूड नसेल.