यीस्ट न केक साठी कृती आपल्या इस्टर पाककृती च्या कोषात दुसरा उपाय आहे हे थोडे अधिक कठीण असेल तयार करा, परंतु त्याचा परिणाम नेहमीच्या यीस्ट रेसिपीपासून वेगळा होणार नाही. याव्यतिरिक्त, कृती मध्ये यीस्ट अभाव केवळ अनावश्यक कचरा पासून आपल्या खिशात जतन, परंतु चयापचय नेहमीसारखा मदत करेल.
यीस्ट आणि अंडी रेसिपीशिवाय केक
साहित्य:
- पीठ - 2 आयटम;
- केफिर - 300 एमएल;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- बेकिंगसाठी बेकिंग पावडर - 4 टीस्पून चमच्याने 4
- मनुका - एक मूठभर;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- लिंबू फळाची साल, किंवा नारिंगी
तयारी
आम्ही पिठ काढून टाकतो जेणेकरून आपली केक प्रक्रियेमध्ये किंवा पॅकिंगनंतर व्यवस्थित बसू नये. सॉसपॅन्शनमध्ये, लोणी वितळावे आणि त्यात साखर आणि उत्साह घालावा. साखर क्रिस्टल्स पुर्णपणे विरघळल्याशिवाय मिसळा जरा ठेवा.
वेगवेगळे उबदार होममेड दही घालून पिठ भुरभूर करून आणि परिणामी मिश्रण साखर सह उबदार तेल घाला. तांदूळ घालून तेलामध्ये घालून पिठ मिक्स करावे आणि हळूहळू ते दूध व तेल यांचे मिश्रण घालून मिक्स करावे.
भाजीपाला तेल सह हलके वंगण बेकिंग साठी फॉर्म आणि खंड 2/3 एक चाचणी सह भरा. आम्ही केक 180 डिग्री ओव्हनवर ठेवून अर्ध्या तासासाठी बेक करावे किंवा केकच्या मध्यभागी असलेल्या काठीवर पूर्णपणे कोरडे पडणार नाही.
यीस्ट आणि दूध न फळाला इस्टर केक
साहित्य:
- पाणी - 180 मिली;
- पीठ - 250 ग्रॅम;
- साखर अर्धा शतक;
- बेकिंगसाठी बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून;
- मनुका, किंवा शर्करावगुंठित फळ - एक मूठभर;
- अननस रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- केळी - 1 पीसी
तयारी
एक योग्य केळी सोललेली आणि साफ केली जाते परिणामी पुरीचे लोणी, पाणी आणि अननसाचे रस घालून मिक्स करावे. रेडी मिक्स मिश्रण स्टोववर ठेवा आणि झोप शेंगदाणे. जसे साखर क्रिस्टल्स विरघळल्या जातात, द्रव प्लेटमधून काढून टाकता येते आणि थंड होण्यासाठी डावे केले जाते.
आम्ही ऑक्सिजनसह ते पूर्ण करण्यासाठी बेकिंग पावडरसह पिठ काढून टाकतो आणि कोणत्याही संभाव्य गाठ काढून टाकतो. पिठ सह द्रव साहित्य मिक्स करावे पूर्ण कणीक चिकट व चिकट असावा. मिसळण्याच्या लगेचच, मळलेल्या पिठात 2 ते 3 भरून ओतावे. बेक करावे डिश सुमारे एक तास आहे, ओव्हन मध्ये वेळ पहिल्या सहामाहीत 220 अंश एक तापमान असावे, आणि नंतर तो 200 अंश कमी करणे आवश्यक आहे.
तयार केक्स साखर झिलई, पूर्व थंड सह सजावट जाऊ शकते, चूर्ण केलेला चॉकलेट सह ओतणे, किंवा चूर्ण साखर सह शिंपडा
यीस्ट आणि साखर न दही केक साठी कृती
व्हाईट साखर आपल्या आरोग्यासाठी अपायकारक हानीस कारणीभूत आहे, म्हणून ते शक्य तितक्या वेळा फळांपासून तयार केलेले मादक पेय, तपकिरी साखर किंवा साधे मिक्स म्हणून पुनर्स्थित करा. या स्वयंपाक तंत्राचे अनुयायी, आम्ही खाली वर्णन केक साठी कृती बाहेर प्रयत्न करणे शिफारस करतो.
साहित्य:
- कॉटेज चीज - 500 ग्रॅम;
- पीठ - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 5 पीसी .;
- मध - 2-3 चमचे. चमच्याने;
- शर्करावगुंठित फळे - 2 मूठभर;
- कणीक साठी बेकिंग पावडर - 1 1/2 sachets;
- 1/2 लिंबाचा रस;
- लोणी - 250 ग्रॅम;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
स्टोव्हमध्ये सॉसपॅथी घालून त्यात बटर वितळत आहे. मध मध आणि मिठ एक चिमूटभर जोडा मध कमी होईपर्यंत, सतत ढवळत कमी गॅस वर मिश्रण शिजू द्यावे. आता तुम्ही लिंबाचा रस आणि कॉटेज चीझ ऑइल मिक्सला जोडू शकता. आम्ही ब्लेंडरसह मिश्रण लावले आणि हळूहळू बेकिंग पाउडर घेऊन थोड्यावेळ ओतले आणि कणिक मिक्स करावे. तयार कप्प्यात आम्ही शर्करावगुंठित फळे जोडतो, पुन्हा एकदा आम्ही सर्वकाही व्यवस्थित मिक्स करतो आणि ऑइल केलेल्या फॉर्मवर वितरित करतो.
केकसाठी स्वयंपाक वेळ त्यांच्या आकारावर अवलंबून असेल. मध्यम आकाराच्या कलीचकीवर 180 अंशांपर्यंत सुमारे 50-60 मिनिटे लागतील. तयार केक एक प्रवाळाच्या खाली शीतल करणे आवश्यक आहे, ज्यानंतर त्यांना प्रथिने शीळ घालणे, किंवा साधे चूर्ण केलेला साखर