इस्टर बेकिंग इतके वैविध्यपूर्ण आहे की इतर गृहिणी, सर्व प्रकारचे केक्स वगैरे वगैरे वगैरे वगैरे काहीच चांगले नाही. पण, अर्थातच, इस्टर शेड्यूलमध्ये एक विशेष स्थान म्हणजे इस्टर केक आणि कॉटेज चीज तयार करणे . इस्टर बेक्ड वस्तूंची पाककृती, विशेषतः ईस्टर केकमध्ये आणि इस्टरची तयारी अनेक आहेत आणि अर्थातच या दोन पूर्णपणे वेगळ्या इस्टर डिश आहेत. आम्ही केक्स बेक, पण आम्ही उष्णता उपचार न करता, दही वस्तुमान पासून इस्टर करा. त्यामुळे, इस्टर बेक कसे प्रश्न, सर्वात ध्वनी, किमान, विचित्र. अनेक ते ओव्हन मध्ये इस्टर शिजविणे कसे माहित की, तरी, बेक करण्यास तयार आहे कॉटेज चीज आणि मोठ्या प्रमाणात, अशा इस्टर पेस्ट्रीचा विचार केला जाऊ शकत नाही, परंतु या स्वयंपाकासंबंधी निर्मितीमुळे केकचे शीर्षक देखील आकर्षिले जात नाही, म्हणूनच ते कॉटेज चीजमधून इस्टर म्हणून ओळखतात.
इस्टर भाजणे कसे?
असामान्य pastries, बहुदा इस्टर भाजलेले कॉटेज चीज सह इस्टर साठी स्वतःला लाड करत निर्णय घेतला आहे? विहीर, इस्टर अशा एक प्रकारचा भाजणे कसे बाहेर द्या द्या
साहित्य:
- कॉटेज चीज - 1 किलो;
- पीठ - 110 ग्रॅम;
- साखर - 170 ग्रॅम;
- अंडी - 8 तुकडे;
- मलई (फॅटी) - 50 ग्रॅम;
- मनुका, व्हिनिलिन, शर्करावगुंठित फळे - चाखणे.
तयारी
फ्लोअर, अंडे, कडधान्यं (शर्करावगुंठित फळे), व्हिनिलिन, मलई, साखर आणि कॉटेज चीज एक एकसंध अवस्थेत गुळगुळीत आहेत. झटपट मजबूत फोम मध्ये whipped आणि उरलेले उत्पादने जोडा. आम्ही ते पुन्हा मिक्स करतो आणि ते एका पातेल्यात घालतो. पूर्णपणे तयार होईपर्यंत 180 ° C वर बेक करावे.
इस्टर बेकिंगसाठी फॉर्म
इस्टर आणि बेकिंग केकचे फॉर्म हे सर्वच नाहीत आणि या स्वयंपाकघरातील भांडीतील बर्याच सुखी मालक आहेत, ते म्हणतात की त्यांना वारसाहक्काने त्यांच्या आई आणि आजीबाहेरचे स्वरूप मिळाले. आणि अशा वारसा नसल्यास काय होईल, आणि इस्टर बेकिंग आणि दही इस्टर नकारण्यासाठी फॉर्म विकत घेणे कोठेही नसेल? खरं तर, हे सर्व करण्याची गरज नाही, कोणतेही खरेदीचे फॉर्म नाहीत, आणि, आपल्या घरामध्ये बदलण्यासाठी आपल्याकडे काहीच नाही?
केक साठी फॉर्म कसा बदलावा?
सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे दाट तेल असलेल्या कागदाचा एक केक बनवणे आणि तळावरील नालीदार कार्डबोर्डचे मंडळ ठेवणे. आणि तयार केलेला केकला ओलसर बनविण्यासाठी, अर्धवट पोकळ सुईचे फलक लावा आणि त्याखालील तळाशी बनवा.
वाईट केक सर्वसाधारण धातूच्या मग आणि भांडी मध्ये नाहीत. केवळ इथेच फॉर्म तयार करण्याची गरज आहे - अन्यथा त्यातील केक फक्त काही भागातच काढता येईल. म्हणून, साखरेच्या आतील भाजीला तेल लावले जाते, तेलाचा पेपर एक मंडळाच्या तळाशी असतो आणि बाजूच्या बाजूवर पीठ चोळण्यात येतो.
जर तिथे कोणी मोजले नाहीत तर फॉइलने बनवलेल्या आपल्या हाताचा एक फॉर्म तयार करु शकता. पट्ट्या अर्ध्यामध्ये वळवा, योग्य आकाराच्या डिब्लेसभोवती फिरवा (कॅन्स, चष्मा, वायर्स). फॉइलच्या कड्यांना एकमेकांभोवती दाबले जाते आणि अनेक वेळा एक शिंपी बनवितात. विश्वासू करण्यासाठी, आपण stapling नंतर शिवण शिवणे शकता. नंतर भांडे वळवा आणि फॉइल ओव्हरलॅप करा आणि सपाट तळा बनवा. पानाच्या आवरणातून काढून टाकल्यानंतर, तळाशी व भिंतींवर गोठण करा आणि बेकिंग पेपरचा प्रसार करा.
इस्टर साठी फॉर्म पुनर्स्थित कसे?
कॉटेजची चीज मळणीच्या स्वरूपात इतकी लहरी नसते, त्यामुळे इस्टर फॉर्ममुळे ते सोपे होते. नाही, अर्थातच, जर तुमच्याकडे हातात हात आहे तर तुम्ही ईस्टरसाठी एक फॉर्म बनवून त्याला कोडी करू शकता. त्याला प्रत्येक गोष्टीवर कोरलेली चिन्हे सह लाकडी पट्ट्यांचे प्रीफिब्रिकेटेड स्वरूपात हवे तसे करू द्या. पण जर एखाद्या राष्ट्रीय कुशल कारागीराने तुमच्या विल्हेवाटीचा नसेल तर त्याला नाराज होऊ नका. इस्टर साठी एक फॉर्म म्हणून, कोणत्याही दंडगोलाकार (उत्तम, अर्थातच, कापलेला शंकूच्या स्वरूपात) डिश, ज्यामध्ये आपण दह्यातील माशाचे वाटोळे करण्यासाठी छिद्र बनविण्याचा पश्चात्ताप करणार नाही, ते योग्य आहे. आणि जर तुमच्याकडे योग्य आकार असेल तर थोडा मोठा केला जातो, मेटल झाडास लावा लागतो, तर काहीच करण्याची गरज नाही, ईस्टरमध्ये तो तयार करता येतो.