प्रत्येकजण लसूण पाकळ्याच्या फायद्यांबद्दल बराच वेळ माहीत आहे. आणि या भाज्यांच्या चवदार चवशिवाय, विविध प्रकारचे विविध प्रकारचे चव फक्त गमवले गेले आहेत आणि ते मनोरंजक ठरणार नाहीत. परंतु काही लोकांना माहित आहे की लसणीचे डोके व दात, आणि काहीवेळा हिरव्या पिसांव्यतिरिक्त, अन्न बाणांनी देखील वापरले जाऊ शकतात, ज्यामुळे अनेक गृहिणी पूर्णपणे निर्दयपणे विल्हेवाट लावल्या जातात, त्यांना अनावश्यक आणि अयोग्य परंतु, या चमत्कारांमुळे जूनच्या सुरुवातीस बाहेर पडू नयेत तर व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स आणि बहुमोल गुणधर्म सामान्य दांतापेक्षा खूपच वेगवान आणि जास्त वैविध्यपूर्ण आहेत. त्यानंतर, आम्ही आपल्याला सांगेन की लसणीच्या बाणांची एक मजेदार आणि सुगंधी आणि आश्चर्यकारकपणे उपयुक्त पेस्ट कशी तयार करावी.
अंडयातील बलक सह लसूण बाण पासून पास्ता
साहित्य:
- बाण लसूण - 4 9 0 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 55 ग्रॅम किंवा चव;
- टेबल मीठ मोठे आहे - चाखणे.
तयारी
ताजे लसूण बाण पूर्णपणे धुऊन वाळविलेल्या स्वच्छ कापडाच्या कपवर पसरले आहेत. आता आम्ही उत्पादनाच्या कडक भाग दूर करतो. हे करण्यासाठी, फक्त त्यातील सॉफ्ट बाजूला तोडून टाका, आणि हार्ड बाजूला, जेथे रॉड तोडत नाही, परंतु फक्त झुकता, सुटका करा. आम्ही ब्लेंडरच्या क्षमतेच्या नाकाचा आधार घालतो आणि पुरी सारखी टेक्सचरपर्यंत ते पीसतो. आता मेयॉनेज घालुन, इच्छित असल्यास, काही मीठ घालावे, त्यात मिसळावे, एक किलकिले किंवा कंटेनर मध्ये ठेवावे, झाकणाने झाकून आणि रेफ्रिजरेटरच्या शेल्फवर साठवावे.
या पेस्टवर ब्रेडचा तुकडा घालणे आणि सूप किंवा बोर्शाबरोबर सर्व्ह करणे, तसेच लसूण द्रव्ययुक्त मांसाबरोबर किंवा हंगामात मसालेदार सॉस म्हणून मास घालणे अतिशय चविष्ट आहे.
टोमॅटो पेस्टसह लसणीचे बाण - क्षारीय
साहित्य:
- बाण लसूण - 4 9 0 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट - 60 ग्रॅम;
- सूर्यफूल तेल शुद्ध - 45 मिली;
- व्हिनेगर सफरचंद किंवा वाइन - चवीनुसार;
- टेबल मोठ्या आणि ताज्या ग्राउंड मिरपूड मीठ - चवीनुसार.
तयारी
या कृतीनुसार लसूण बाणून सुगंधित आणि मसालेदार स्नॅक्स तयार करण्याकरिता आम्ही उत्पादनास एक ते दीड ते दोन सेंटीमीटर आकाराच्या तुकड्यांमध्ये कट केले आणि त्यांना गरम सूर्याच्या सूर्यफूल तेलाने ओतावे. आम्ही भाजलेले, दहा मिनिटे काजू बाण, तळणी आणि मिरचीचा तुकडा करून, आणि नंतर टोमॅटोची पेस्ट लावून, शुद्ध पाण्यात थोडे लहान प्रमाणात ओतणे, चव घालण्यासाठी व्हिनेगर घाला आणि, इच्छित असल्यास, दाणेदार साखर च्या व्यतिरिक्त सह चव शिल्लक. झाकणाने कंटेनर झाकून आणि टोमॅटोमध्ये लसूण बाण नरम होईपर्यंत द्या. त्यानंतर, इच्छित असल्यास, मॅश बटाटाच्या अवस्थेतील वस्तुमान ब्लेण्डर लावा किंवा त्याच्या मूळ रूपात सोडू नका.
लसूण बाण आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पासून पास्ता साठी कृती
साहित्य:
- बाण लसूण - 520 ग्रॅम;
- चरबी डुकराचे मांस - 520 ग्रॅम;
- सूर्यफूल तेल, गंधरहित - 25 मिली;
- एक मोठा समुद्र मीठ - 10 ग्रॅम किंवा चव;
- टेबल मोठ्या आणि ताज्या ग्राउंड मिरपूड मीठ - चवीनुसार.
तयारी
लसूण बाण आणि वासरे पासून आणि प्रथम कृतीतून पास्ता स्वयंपाकासाठी, त्यातील कठीण भाग विभक्त करून बाणांचा मऊ भाग तयार करा आणि ते ब्लेंडरच्या वाडयात घाला. तिथे थोडे मिठ, मिरप घालावे, सूर्यफूल तेल शुद्ध करून घ्या आणि मॅश बटाटेच्या राज्यासाठी वस्तुमान लावा. हे आवश्यक असल्यास, इतर पदार्थांच्या व्यतिरिक्त या शुद्ध पेस्टमध्ये त्याच्या शुद्ध स्वरूपात अधिक जटिल नाकासाठी आधार म्हणून वापरणे शक्य आहे. आमच्या बाबतीत, आम्ही स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी सह लसूण वस्तुमान पूरक करेल. नंतरचे छोट्या काप्यात बारीक कापले जाते आणि एक ब्लेंडरमध्ये किंवा लसणीच्या बाणांसह मांस धारकांच्या साहाय्याने बारीक बारीक कणिक बनते. स्नॅक घटकांच्या प्रमाणात आपल्या आवडीचे करण्यासाठी बदलेला जाऊ शकते, तसेच आपल्या पसंतीच्या ताजी वनस्पती किंवा आपल्या मसाल्यासह मसाले आणि मसाल्यांसह विरघळवून त्यांची पूरक करण्यासाठी. कोणत्याही परिस्थितीत, ते स्वादिष्ट आणि स्वादिष्ट असेल.