कोरियन खाद्यपदार्थांची पाककृती पुष्कळ आत्म्यांत आल्या. बरेचदा या पदार्थ आमच्या टेबलवर उपस्थित असतात. आता आम्ही कसे कोरियन मध्ये zucchini शिजविणे तुम्हाला सांगू होईल
कोरियन मध्ये कृती zucchini
साहित्य:
- टोमॅटो - 700 ग्रॅम;
- कांदा - 300 ग्रॅम;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- व्हिनेगर - 1 चमचे;
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- मीठ - 1 चमचे;
- कोरियन तीव्र मध्ये carrots साठी अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला - 1 चमचे.
तयारी
पनीर, मीठ घालून मीठ घाला आणि 30 मिनिटे उभे राहू द्या, साखर घालून चांगले मिक्स करावे. वैकल्पिकरित्या, गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत भाजीपाला तेल मध्ये कांदा आणि तळणे कट. मग आम्ही ओनियन्स काढतो, आणि तेलावर भाजीपाला मारून टाकतात. नंतर व्हिनेगर जोडा आणि पुन्हा चांगले मिक्स आम्ही एक तास 3 वाजता रेफ्रिजरेटर स्वच्छ करतो. कोरियनमध्ये सर्व काही खाणे, खाण्यासाठी तयार.
कोरियनमध्ये कौर्साईट्सचे सलाड
साहित्य:
- टोमॅटो - 3 किलो;
- गाजर - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 500 ग्रॅम;
- साखर - 1 कप;
- मीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- व्हिनेगर - 150 मि.ली.
- भाजीपाला - 1 काच;
- कोरियन मध्ये carrots साठी अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला - 1 चमचे.
तयारी
माझ्या लहान आहेत, जर ते लहान आहेत तर ते स्वच्छ करता येत नाहीत. अन्यथा, फळाची साल काढून आणि बिया काढून टाका कोरियन मध्ये एक किसलेले गाजर तीन courgettes. आम्ही गाजर सह समान करू. ओनियन अर्धा रिंग मध्ये कट आम्ही सर्व घटक एकत्र, मीठ, साखर, कोरियन, वनस्पती तेल आणि व्हिनेगर मध्ये लागवड गाजर घालावे. 30 मिनीटे उभे रहावे आणि तयार केलेले शर्करा, तयार केलेले निर्जंतुकीकरण जेल वर ठेवले जातात, उरलेले अळी तयार करून ओव्हनमध्ये निर्जंतुक करा. अर्ध्या लिटर जरासाठी ते 15 मिनिटे घेतील. मग कव्हर आणि रोल सह झाकून शीतगृह स्टोअरमध्ये थंड ठिकाणी कोरॅग्टेस्.
कोरियन मध्ये Marinated courgettes
साहित्य:
- zucchini - 600 ग्रॅम;
- गाजर - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरपूड (लाल आणि पिवळा) - 2 पीसी .;
- लसूण - 4 लवंगा;
- सोया सॉस - 1 टेस्पून. चमचा;
- तीळ तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- तीळ बियाणे - 2 टीस्पून.
- आंबट ऍसिड - 2 चमचे;
- लाल मिरची - 2 टीस्पून;
- तेल - 0.5 कप;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
धुऊन स्क्वॅश पातळ मंडळे मध्ये कापून आहे, नंतर मीठ सह शिंपडा आणि 2 तास दाबा अंतर्गत. ओनियन्स भाज्या तेलात अर्ध्या रिंग आणि तळणे मध्ये कट एक लहान खवणी वर, तीन carrots, आणि मिरपूड straws कट. Zucchini रस विलीन करा आणि ओनियन्स, carrots, चिरलेला लसूण आणि मिरची सह zucchini मिक्स सह. व्हिनेगर, सोया सॉस , साखर, लाल मिरची, तिळ तेल आणि बियाणे जोडा, आणि मिक्स. एक तासासाठी फ्रीजमध्ये कोरियन सलाड ठेवा. आणि मग आम्ही टेबलवर काम करतो.