स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी सह रोल

आम्ही सुचवितो की आपण खाली वर्णन केलेल्या रेसिपीवर स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी शिजवावी, आणि घरगुती वातावरणातील वातावरणात उडी घ्या.

लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी असलेल्या रोल्स

साहित्य:

तयारी

म्हणून, तांदूळ पूर्णपणे धुऊन, बदलत आणि पाणी अनेक वेळा पाणी काढून टाकत आहे. नंतर थंड पाण्याने ते ओतणे आणि फुगणे सोडा. नंतर पुन्हा द्रव काढून टाकावे, ती भरून घ्या आणि ती मंद गतीने बसवा. एक उकळणे आणा, उष्णता कमी करा, झाकण बंद करा आणि सुमारे 5-7 मिनिटे भात शिजवा, जोपर्यंत संपूर्ण पाणी पूर्णपणे शोषून नाही. यानंतर, सावधानपिंड आग वरून काढून टाका, परंतु 15-20 मिनीटे झाकण उघडू नका.

थंड भात मध्ये, थोडे व्हिनेगर जोडा आणि अनेक वेळा, एक लाकडी spatula सह, अनेकदा हस्तक्षेप न करता. या वेळी आम्ही नारियाच्या शीट्स घेतो, आपल्या हाताने त्यांना काळजीपूर्वक विभक्त करतो, किंवा 5 पट्ट्यामध्ये कट करतो. तांदूळ व्हिनेगर समान प्रमाणात मिसळून आहे, आणि प्रत्येक वेळी आम्ही काम करण्यापूर्वी हात ओलावणे. तर, आम्ही हात वरून थोडा तांदूळ घेतो आणि त्यातून एक बॉल बनवतो. आम्ही तळहाताच्या वरच्या बाजूने नारिच्या पट्ट्या लावले आणि अंबात पसरली. मग सर्वकाही लपवा, पट्टी टीप टीप सह wetted आहे आणि glued आम्ही रोलला इच्छित आकार देतो आणि कॅविअरच्या चमचेचा वरचा भाग पसरतो, वाशिबी सॉससह डिश सर्व्ह करतो. तांबूस पिवळ्या फुलांचे कातडे सह तयार रोल्स फक्त लाकडी रन सह eaten आहेत

स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी सह रोल्स

साहित्य:

तयारी

तर प्रथम आपण भात तयार करू या. हे करण्यासाठी, तो पूर्णपणे rinsed आहे, पाणी भरले आणि एक तास बाकी मग आग लावा आणि 5 मिनीटे हाय गॅसवर शिजवा. नंतर कमीत कमी आग कमी करा आणि लिड बंद करून दुसर्या 10 ते 15 मिनिटे शिजवा. तांदूळ 20 मिनिटे उभे राहू द्या आणि थंड होऊ द्या.

या वेळी माझ्या काकडीला आणि पनीरच्या पट्ट्यासह एकत्र एक कप मध्ये मीठ, साखर आणि तांदूळ व्हिनेगर एक चिमूटभर एकत्र करा. या मिश्रणासह आपण भातला पाणी देतो, पण त्यात मिसळत नाही. चटणीवर आम्ही nori पत्रक ठेवले, आम्ही वर तांदूळ घालणे, नंतर काकडी आणि चीज घराणे आता हळुवारपणे एक रोल मध्ये सर्वकाही लपेटणे, रोल एक गोळाबेरीज आकार देणे आम्ही डिश बाजूला ठेवतो, थोडं थोडं थोडं थोडं झालो आणि ओल्या कातल्या चाकूने कापा आणि वाफळी, पिकलेले आलं आणि सोया सॉस बरोबर काकडीबरोबर सर्व्ह करा.