Enchiladas - मेक्सिकन पाककृती एक प्रसिद्ध डिश, जे भरणे विविध एक केक आहे, Rolls अप आणले, आणि तीक्ष्ण सॉस अंतर्गत भाजलेले आम्ही आपल्याला चिकन सह enchiladas शिजू सूचित सुचवा.
चिकन सह enchiladas साठी कृती
साहित्य:
- मसाले;
- minced चिकन - 800 ग्रॅम;
- सुक्या धणे - 1 चमचे;
- अर्ध-पनीर - 300 ग्रॅम;
- लॅव्श किंवा लसूण - 5 पीसी.
सॉससाठी:
- बल्ब - 1 तुकडा;
- लसूण - 4 लवंगा;
- मिरची मिरची - 2 पीसी .;
- कॅन केलेला टोमॅटो - 400 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 80 एमएल;
- साखर - 10 ग्रॅम;
- मसाले
तयारी
डिश तयार करणे सॉससह सुरू होते हे करण्यासाठी, आम्ही बल्ब आणि लसूण स्वच्छ करतो, आणि मिरचीवरून आम्ही बिया काढून टाकतो आणि सर्व गोष्टी उदासीनपणे फोडल्या एक तळण्याचे पॅनमध्ये भाज्या तेल गरम करा आणि 5 मिनिटे तयार भाज्या द्या, नीट ढवळून घ्यावे. मग आम्ही त्यांना किसलेले कॅन केलेला टोमॅटो ओता, आम्ही चवीनुसार मसाले फेकून देतो. सर्व पूर्णपणे मिसळा आणि 7 मिनिटे उबदार. दुसर्या एका पॅनमध्ये, आम्ही थोडे तेल लावले आणि कोंबडीची भट्टी 15 मिनीटे भेंडी केली. यानंतर, त्याला जमिनीत लाल काळी मिसळून, podsalivaem, oregano आणि zira फेकणे. आम्ही दुसर्या 5 मिनिटांसाठी मांस भूरतो आणि प्लेटमधून काढून टाकतो. आता आपण चिकन enchiladas एकत्रीकरण सुरू करू शकता.