रमेन कसा शिजवायचा?

जपान आणि कोरियामध्ये आणि चीनमध्ये रमेनला फास्ट फूड म्हणून ओळखले जाते, परंतु रेस्टॉरंटमध्ये ती देखील सेवा देते. ज्यांनी किमान एकदाच प्रयत्न केले आणि घरी रेसिपीची पुनरावृत्ती करू इच्छित असाल, आम्ही ते कसे करावे हे आपल्याला सांगेन.

नारुतो मधील रमेन कसे अंड्याबरोबर जपानी मध्ये शिजवावे?

हे कृती अॅनिमीच्या चाहत्यांचे कौतुक होईल, विशेषत: "नारुतो", ज्याचे नायक या डिशचे चाहते आहे.

साहित्य:

• चिकन सूप - 300 ग्रॅम;
• अजमोदा (ओवा) - 1 स्टेम;
• गाजर - 1 तुकडा;
• डुकराचे एक तुकडा - 400 ग्रॅम;
• लाल मासे - 150 ग्रॅम;
• कोळंबी - 8 तुकडे;
• उकडलेले अंडे - 2 पीसी .;
• लसूण - 2 दात;
• कांदा - 1 तुकडा;
• नूडल्स - 300 ग्रॅम;
• ट्युनाची शेडिंग - 25 ग्रॅम;
• आले - 1 रूट;
• नॉरि शैवाल पान - 1 तुकडा;
• सोया सॉस, हिरव्या ओनियन्स

तयारी

आता मटनाचा रस्सा करून, गाजर आणि कांदेसह चिकनवर ठेवून, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती डुकरांना 3 भागांमध्ये घाला, त्यावर नमुळत नाही, पाणी एका लिटरसाठी आवश्यक आहे. डुकराचे एक रोल मध्ये आणले जाते, जे अन्न सुतळीत गुंडाळलेले आहे आणि सर्व बाजूंच्या सर्व रसांना सील करण्यासाठी सर्व बाजूंच्या एका गरम तळण्यासाठी पॅनमध्ये तळलेले आहे. नंतर, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले, लसूण आणि सोललेली आणि आले सफरचंद घालावे. फक्त पाण्याला भरा जेणेकरून ते केवळ मांसच घालावे. मीठऐवजी सोया सॉस घाला आणि अर्धा तास शिजवणे. ट्युनाच्या लाळांवरील माशांचा मटकुळा शिजवा आणि कोळंबी साफ करा, हे सर्व लिटरमागे आहे.

नूडल्स थोडीशी खारट पाणी घालतात.

काप आणि मासे तडतड्यात घालून तळणे आणि तळणे आणि कोळंबी

मीठ जोडले जाऊ शकत नाही तर सर्व broths, फिल्टर आणि मिसळून आहेत. डुकराचे मांस रोल पासून सुतळी काढा आणि काप मध्ये कट.

आता आम्ही सूप घेतो: मटनाचा रस्सा सह वाडगा मध्ये नूडल्स ठेवा. आम्ही काही मच्छर आणि मांस, दोन चिंरख घालणे, अर्धे अंडे घालून, बारीक चिरलेल्या हिरव्या ओनियन्सवर शिंपडले आणि नारियाच्या एका तुकड्याने बाजूला सजवले. बोन अॅपीटिट!

घरी सूप ramen शिजविणे कसे?

घरच्या रामनच्या या आवृत्तीसाठी आपण मटनाचा एक पदार्थ घेऊ शकता, बेस चिकन जांघ असू शकते, आणि डुकराचे मांस पसंती. नूडल्स हे पातळ होममेड म्हणून घेतले जाऊ शकतात आणि तत्त्वानुसार जलद पाककला, खाली येईल आणि स्पेगेटी येईल.

साहित्य:

• डुकराचे मांस - 450 ग्रॅम;
• मटनाचा रस्सा - 2 लिटर;
• गाजर - 200 ग्रॅम;
• लसूण - 3 दात;
• हिरव्या ओनियन्स - 0.5 बीम;
• नूडल्स गहू उकडलेले - 400 ग्रॅम;
• आले ताजा , सोया सॉस, वनस्पती तेल

तयारी

डुकराचे काप लहान चौकोनी तुकडे आणि सोया सॉस एक लहान रक्कम मध्ये marinate आता आम्ही गाजर स्वच्छ आणि सुकवून देऊ. वेळेस परवानगी दिल्यास, आपण तोडणे आणि तो कट किंवा कोरियन सॅलड सारखे घासणे शकता लसूण एका खवणीवर बारीक बारीक करून किंवा एका दाबाद्वारे दाबले जाऊ शकते. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, उच्च तापमानाने, जेणेकरून रस बाहेर पडत नाही, सुमारे 10 मिनिटे मांस भिजवा आणि लसणीबरोबर गाजर घाला. दुसर्या 5 मिनिटांसाठी तळणे, म्हणजे गाजर मऊ आणि लसूण चव गेले आग काढून टाका आणि बाजूला ठेवा. सूप वाडग्यात आम्ही गरम मटनाचा रस्सा ओततो, थोडा नूडल्स द्या आणि मांस आणि गाजरचे एक तळणे घाला. घनता समायोजित प्रत्येक घटक मात्रा आपल्या चव करण्यासाठी निर्धारित आहे. एक थोडे मसालेदार आले घालावे, आणि अगदी थोडे आंबटपणा देखील घालावे. येथे सोया सॉसमध्ये मिठ बदलतो, म्हणून आम्ही आपल्याला जितक्या पाहिजे तितकी प्लेटमध्ये सरळ करतो, चिरलेली हिरवी ओनियन्स सह शिडकावा. अशाच प्रकारे सूपचे सर्व साहित्य स्वतंत्रपणे साठवले जातात आणि पूर्ण डिश मध्ये ते आधीच प्लेटमध्ये रूपांतरित झाले आहेत.