बेशुद्ध बिळशाश अनेक पदार्थांनी युक्त असलेले डिश तयार करण्याच्या सोपी आवृत्ती आहेत. सोपी आणि परवडणारे पाककृती वापरून, आपण वेळ आणि मिनिट वाचवू शकाल, गोड मजेदार उत्पादने असलेल्या कुटुंबाला खायला द्यावे.
आळशी बेलिशी कसा शिजवावा?
जरी एक महत्वाकांक्षी स्वयंपाकासंबंधी विशेषज्ञ तज्ज्ञ स्वादिष्ट तयार करू शकतील आणि निवडलेल्या उपायांची प्राथमिक टिपा सर्वोत्तम संभाव्य मार्गात कार्य पूर्ण करण्यास मदत करतील.
- जलद-विक्रीच्या पांढर्या बेल्टसाठीची पिठ दूध, केफिर, पाणी किंवा खसखरीत मलईमध्ये यीस्टच्या सहभागासह, किंवा बेकिंग पावडर किंवा सोडाच्या वापरासह तयार करता येते.
- कणीकांच्या पोत पॅनकेक्सची तयारी करण्यासाठी तत्सम असावी.
- कांदा सह भरलेले मांस तयार केलेले लोखंडी पिठात मिसळून किंवा पिठात दोन थरांदरम्यान फ्लॅट केकच्या रूपात ठेवतात.
- उत्पादने पारंपारिकपणे गरम तेलामध्ये तळलेले असतात.
- चरबी जादा राखून ठेवणे शक्य होईल, आळशी बाहेर घातली असेल तर नॅपकिन्स वर एक फील्ड बडबड
- आळशी बेलिशी बनवा, साध्या कोरडेपणातून बाहेर ओव्हनमध्ये भरा.
केळीचे मांस सह केफिर वर आळशी belyashi - कृती
या जलद कृतीनुसार केफिरवरील आळशी पिठाचे शिजवलेले ते समृद्ध, मृदू आणि अविश्वसनीय रूचकर आहेत. आर्द्रता आणि बेस लैक्टिक ऍसिड घटकाची सुरुवातीची घनता यावर आधारित पिठाचे प्रमाण दावे उत्पादनापेक्षा भिन्न असू शकते. Minced meat गोमांस, डुकराचे मांस किंवा मिश्र असू शकते.
साहित्य:
- बलमात - 350 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- केफिर - 0,5 एल;
- मीठ, सोडा आणि साखर - प्रत्येक 0.5 चमचे;
- पीठ - 300-350 ग्राम;
- वनस्पती तेल
तयारी
- केफिरमध्ये, मीठ, साखर आणि सोडा विरघळून 5 मिनिटे सोडा.
- पिठ सह भाग मध्ये मिक्स करावे, काळजीपूर्वक झटकणे सह ढवळत
- बारीक चिरलेला कांदा, मिष्टीत मांस, मिक्स घाला.
- पॅनकेकच्या स्वरूपात मिष्टय़ाच्या मांससह तळलेले आळशी बेलिशी, एक चमचा घेऊन गरम तेल मध्ये गोळा करणे, दोन्ही बाजुला बहरिंग
यीस्ट वर आळशी belyashi - कृती
Belyashi साठी एक जलद, मधुर यीस्ट आटा, खालील शिफारसी नुसार, तयार मेड सफाईदारपणा योग्य वैशिष्ट्ये प्रदान करेल, मूळ शक्य तितक्या जवळ असेल. बारीक चिरलेली ताज्या अजमोदा (ओवा) किंवा बडीशेप मिसळून मिसळून मांस आणि कांदे एकत्रितपणे मिसळू शकता.
साहित्य:
- बलमात - 350 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- केफिर - 0,5 एल;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ - 0,5 टीस्पून
- साखर - 1 चमचे;
- कोरडे खमीर - 1 चमचे;
- पीठ - 350-400 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल
तयारी
- साखर आणि मीठाने अंडी मिक्स करा, केफिरला ओतणे, 5 चमचे आलेले पिठ आणि यीस्ट ओतणे, 30 मिनीटे उष्णता सोडा.
- पिठ बाकीच्या मध्ये नीट ढवळून घ्यावे, minced मांस, बारीक चिरलेला कांदा घालावे.
- पॅनकेक्स सारख्या आळशी यीस्ट व्हाईट्स, उकळत्या तेलामध्ये एक आलेले चकचण आणि दोन बाजूंच्या ब्राउनिंगचा वापर.
मांस न आळशी पांढरा मांस
ओनियन्स सह यीस्टवर शिजवलेल्या आळशी बेलिशीची जनावरे किंवा शाकाहारी मेनूसाठी उपयुक्त आहेत कारण त्यामध्ये पशू उत्पादनांचा समावेश नाही. रोजच्या रोजच्या जेवणासाठी आपण कोंबड्याच्या दोन चमच्या किंवा आंब्याच्या चवीच्या कोंबड्यांना जोडू शकता, ज्यामुळे डिश वांछित चवदार तुकडे मिळेल.
साहित्य:
- कांदा - 2 तुकडे;
- पाणी - 0,5 एल;
- मीठ - 0,5 टीस्पून
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- कोरडी यीस्ट - 1.5 सेंट. चमच्याने;
- पीठ - 350-400 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल
तयारी
- उबदार पाणी, यीस्ट आणि साखर मध्ये विलीन करा
- त्यात मिठ, पिठ, मिठ घालून ढवळावे. 30-40 मिनीटे निर्मनुष्य होईपर्यंत उष्णता सोडून द्या.
- कणीक बारीक चिरलेला कांदा मध्ये नीट ढवळून घ्या आणि उत्पादने तळण्याचे जा.
- प्रीफेरेटेड ऑईलमध्ये पांढऱ्या गोळ्यासाठी चमच्याने एक सोपा आणि दोन्ही बाजूंच्या ब्राऊन या उत्पादनांचे तुकडे.
दूध वर आळशी बेलिशी
सुगंधी मांस असलेल्या दुधावर पुष्कळ आळशी बेळसेच तयार केले जातात. या प्रकरणात, ओनियन्समध्ये मिसळून मांस भिजवणे हे त्याचे तळवे दरम्यानचे कणिकांच्या भागांमध्ये बसते आणि वरच्या थरच्या थराने व्यापलेला असतो. हे एक प्रकारचे पॅनकेक्स बाहेर फेकून देतात, ज्यामुळे खाचरांना उत्कृष्ट स्वाद वैशिष्ट्यांसह आनंद होईल.
साहित्य:
- minced मांस - 250 ग्रॅम;
- कांदा - 0,5 तुकडे;
- दूध - 250 मि.ली.
- अंडी - 2 तुकडे;
- मीठ, सोडा आणि साखर - प्रत्येक 0.5 चमचे;
- पीठ - 250 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल
तयारी
- दूध मीठ, साखर आणि सोडा मध्ये विलीन करा.
- एक पॅनकेक म्हणून dough च्या पोत बनवून, फेस होईपर्यंत अप झालेला अंडी, पीठ, मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- प्रीफेल्ड ऑइलमध्ये थोडीसा मळलेले पिठ भुरभूर करा, वरून कांदा शिजल्या आहेत.
- एक झाकण असलेली कंटेनर पांघरूण, दोन्ही बाजूंच्या लाली शीर्षस्थानी एक आटवा आणि आळशी belyashi तळणे सह घालावे.
यीस्ट वर सॉसेज सह आळशी belyashi
ते मांस किंवा minced मांस उपस्थितीत उपलब्ध नसल्यास, आपण आंबट belyashi सॉसेज सह करू शकता कोणत्याही चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) उत्पादन वापरा, लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि ओनियन्स या प्रकरणात मळलेले कूटफन, जे डिश च्या चव वैशिष्ट्ये योगदान होईल या व्यतिरिक्त पाणी तयार आहे.
साहित्य:
- सॉसेज - 200-250 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- पाणी - 0,5 एल;
- मटनाचा रस्सा चौकोनी तुकडे - 2 तुकडे;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- ताजी खमीर - 50 ग्रॅम;
- पीठ - 350-400 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल
तयारी
- Cubes उबदार पाणी ओतणे, एक उबदार राज्यात थंड.
- साखर सह यीस्ट स्वच्छ धुवा, मटनाचा रस्सा मध्ये ओतणे, पीठ मध्ये ओतणे, नीट ढवळून घ्यावे, गॅस मध्ये थोडा सोडा
- शक्य तेवढ्या थोड्या धाग्यात सॉसेज आणि कांदा मिक्स करावे.
- पॅनकेक्स म्हणून फ्राय उत्पादने, दोन्ही बाजूंच्या कणकेचे ब्राउनिंग भाग.
भाजीपाल्याच्या दु: खातून आळशी बेळशी
आळशी बेलिशी - एक स्क्वॅश dough पासून केले जाऊ शकते की एक कृती परिणामी डिश दररोज कुटुंब जेवण एक आदर्श पर्याय असेल. उत्पादने आपल्या चव करण्यासाठी आंबट मलई, टोमॅटो किंवा इतर सॉससह दिल्या जातात. जर स्क्वॅश खूप रसाळ असेल तर उर्वरित घटकांच्या जोडीला आधी, बारीक चिरलेल्या भाजीपालाची थोडीशी शिजली पाहिजे.
साहित्य:
- बलमात - 350 ग्रॅम;
- zucchini - 0,5 किलो;
- लसूण - 4 दात;
- हिरव्या भाज्या - 1 घड;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मीठ, सोडा - प्रत्येक 0.5 चमचे;
- पीठ - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- भाजी तेल, मिरपूड
तयारी
- लसूण, मिरपूड, वनस्पती आणि अंडी सह minced मांस मिक्स करावे
- एक मोठ्या खवणी वर zucchini दळणे, अंडी, मीठ, सोडा, पीठ, मिक्स घालावे.
- Preheated तेल मध्ये थोडी minced मांस आणि पुन्हा zucchini वर, zucchini वस्तुमान भाग बाहेर घालणे.
- पॅन बंद केल्यानंतर झाकणाने झाकण केल्यावर आळशी स्क्वॅश बेलिशी दोन्ही बाजूस चिकटल्या जातात.
आळशी पांढरा लव्हाश
रेफ्रिजरेटरमध्ये उकडलेला किंवा बेकड मांस आणि पातळ आर्ममेनियन लव्हाश यांच्यासह सादर करता येणारी एक साधारण भोपळी कृती, खाली सादर केली जाऊ शकते. भरणे खरंच भुंगाले मांस, चिरलेला सॉसेज, टोमॅटो, लोणची किंवा इतर उत्पादनांच्या कापांमधून बनविता येते.
साहित्य:
- minced मांस किंवा तयार मांस - 250 ग्रॅम;
- कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
- lavash अर्मेनियन - 1 भाग;
- हिरव्या भाज्या, मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- आंबट मलई - 50 ग्रॅम;
- लोणी
तयारी
- कांदा आणि गाज्यांबरोबर तळलेले चिरलेला मांस किंवा खाज सुटला मांस
- आंबट मलई घालून 5 मिनिट भरून मीठ, मिरपूड, हिरव्या भाज्या भरून घ्या.
- पिटा ब्रेड दोन भागांमध्ये कपात करा, प्रत्येक भांडीने ते भरा, पिठात एक लिफाफा आणि तपकिरी तेलामध्ये घाला, सुरुवातीला एक शिंपडा सह.
पाणी वर आळशी belyashi
सोडा राख च्या पाण्याच्या पाण्याबरोबर जलद पाणी वापरले जाऊ शकते परंतु जर आधार कोरडा किंवा ताजी खमीर वर आधारित असेल तर अधिक भव्य उत्पादने मिळतील. या प्रकरणात Minced डुकराचे मांस आणि गोमांस कांदा आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह पूर्व तळणे, इच्छित असल्यास, herbs आणि आवडत्या मसाले सह अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला.
साहित्य:
- बलमात - 350 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- लसूण - 2 दात;
- चरबी - 50 ग्रॅम;
- पाणी 350 मिली;
- अंडी - 3 तुकडे;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- कोरड्या यीस्ट - 10 ग्रॅम;
- पीठ - 450-550 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल, मीठ, मिरपूड
तयारी
- अर्धा उबदार पाण्यात साखर, यीस्ट विरघळणे, 20 मिनिटे सोडा.
- उर्वरित द्रव, अंडी, मीठ, मैदा, मिक्स जोडा, गॅसमध्ये 30 मिनिटे उभे राहू द्या.
- ओनियन्स सह फ्राय lard, ग्राउंड मांस, हंगाम, 10 मिनीटे तळणे घालावे.
- गरम तेलात पॅनकेकच्या पट्ट्यामध्ये भांडी घासून भिजवा.
चिकन सह आळशी belyasha
चिकन ग्राउंड मांस सह आळशी belyashas नाजूक, निविदा आणि मसालेदार आहेत भरतं तयार करण्यासाठी, ते पाय आणि पालकाच्या कूजन पासून देह वापरण्यास श्रेयस्कर आहे, जे उत्पादने juicier आणि tastier करेल. भरत आपण थोडे किंचित जतन भाज्या आणि ताज्या हिरव्या भाज्या जोडू शकता.
साहित्य:
- अस्थी न चिकन मांसाचे - 350 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लसूण - 1 दात;
- केफिर - 0,5 एल;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- ताजी खमीर - 10 ग्रॅम;
- पीठ - 350 ग्रॅम;
- कृत्रिम लोणी - 50 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल, मीठ, मिरपूड
तयारी
- उबदार केफिर मध्ये, यीस्ट आणि साखर विसर्जित आहेत.
- मिठ घालावे, मार्जरीन, अंडी आणि पिठ, ढवळणे, 30 मिनीटे सोडा.
- कांदे आणि लसूण च्या व्यतिरिक्त, चव जेवण सह चिकन मांस पिळणे.
- प्रीफेल्ड तेल मध्ये एक चमचा आंबट ठेवले, शीर्षस्थानी आहे minced मांस च्या केक्स आणि एक पिठात सह सर्वकाही घालावे.
- फ्राय बेल्जाशी दोन पक्षांकडून लालीपर्यंत कव्हरखाली आहे.
केळीच्या मांस सह आंबट मलई वर आळशी belyashi
बेलीशीसाठी एक जलद, मधुर मळलेले आंबट मलई वर बनवता येते. या कार्यक्षमतेत उत्पादन मऊ, लवचिक आणि सुवासिक असेल. Minced डुकराचे मांस आणि गोमांस आंबट मलई dough दोन थर दरम्यान ठेवून, एक भरणे सह fritters स्वरूपात परिणामी पिठ बेस किंवा तळणे उत्पादने थेट मिसळून जाऊ शकते.
साहित्य:
- बलमात - 350 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- आंबट मलई - 1 काच;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर, मीठ आणि बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- कृत्रिम लोणी - 60 ग्रॅम;
- पीठ - 350 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल
तयारी
- व्हिस्क अंडी साखर आणि मीठ, आंबट मलई मिसळा.
- बेकिंग पावडर आणि मैदा जोडा.
- चिरलेला कांदा मिसळलेला मिक्स मिसळून परिणामी मळयात मिसळला जातो.
- प्रीफेल्ड ऑइलमध्ये पॅनकेक म्हणून फ्राय उत्पादने.
ओव्हन मध्ये आळशी belyashi
इच्छित असल्यास, आपण नूडल्स न शिजवलेल्या, क्लासिक ड्रायर पासून जलद additives न जलद belyashi तयार न करू शकता. उत्पादने मऊ करण्यासाठी, पिशव्या पाणी आणि दुधाच्या मिश्रणात थोड्या वेळासाठी भिजवून आहेत. भरत साठी आपण कोणत्याही मांस पासून minced मांस घ्या किंवा अनेक वाण पासून मिक्स करू शकता, ओनियन्स, हिरव्या भाज्या आणि चीज चवीनुसार जोडून.
साहित्य:
- minced मांस - 250 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- चीज - 120 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- आंबट मलई - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- दूध आणि पाणी;
- मीठ, मिरपूड, वनस्पती;
- वनस्पती तेल
तयारी
- दूध सह कोरडे कोरडे, थोडा मुलायम करण्यासाठी भिजवून.
- तेलप्रार्थिक बेकिंग ट्रेवर पसरवा.
- आंबट मलई, कांदा, वनस्पती, मसाले आणि मिरचीची भजी मिक्स करावे.
- भरणे सह राहील भरा, चीज सह शिंपडा
- गरम पाण्यात ओव्हनमध्ये 20 मिनिटे रिकामे ठेवा.