तटरक्षक बेलारस हवा बेल्ट्स फक्त जगभरातच आवडत नसलेल्या रसाळ मांसमुळे भरून जातात, परंतु सौम्य परीक्षणाचा आभारी आहेः मऊ आतमध्ये आणि बाहेर कुरकुरीत आम्ही खालील पाककृती वर आधारित समान कवळणे शिजविणे कसे शिकाल
लस चाचणी साठी कृती
यीस्टच्या अनुपस्थितीत लसची मळणी इतर वाणांपेक्षा वेगळी आहे. अशी कृती एक्सप्रेसच्या स्वयंपाकासाठी योग्य आहे, कारण खमीर सक्रिय होईपर्यंत थांबण्याची आवश्यकता नाही आणि आंबे एका तासापेक्षाही अधिक काळ जाईल.
साहित्य:
- पीठ - 4 आयटम;
- लोणी - 180 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- kefir - 1 आयटम;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- सोडा - 1/2 टिस्पून
तयारी
आपण पिळ घालण्याआधी पिठ भिजवण्याआधी ऑक्सिजनसह उत्पादनास पूर्ण प्रमाणात वितळण्यासाठी पिठ भुरभूर केला पाहिजे. मऊ लोखंडी पिठ आणि अंडी घालणे, मिठ चांगला चिमटी घालणे. अंडी मिश्रण अनुसरण, होममेड केफर ओतणे आणि सोडा घालावे. सोडा बुझणे गरज नाही आहे, केफिर पासून दुधचा ऍसिड हे कार्य सह झुंज होईल पासून.
आता आम्ही यापूर्वी पिठलेल्या भागांच्या भागांमध्ये भरतो. आम्ही गुळगुळीत व लवचिक आंबट मिक्स करतो, ते एका गॅसयुक्त प्लेटमध्ये घालून एक टॉवेलवर झाकून देतो. आम्ही अर्धा तास परीक्षा दिली, आणि मग आम्ही बेलयाच्या मॉडेलिंगकडे गेलो.
पांढर्या पाण्यात एक चाचणी साठी कृती
या चाचणीची कृती न केवळ बेलीशांची तयारी करण्यासाठीच आहे, तर तळलेले पाय देखील आहे.
साहित्य:
- पीठ - 4 आयटम;
- यीस्ट (दाब) - 20 ग्रॅम;
- मीठ - 1 चमचे;
- बटर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पाणी 250 मि.ली.
तयारी
आम्ही पीठ पिळतो यीस्टने उबदार पाणी ओतले (आपण अधिक तीव्र सक्रियतेसाठी एका साखरची चुटकी जोडू शकता) आणि 7-10 मिनिटे किंवा पाण्याचा पृष्ठभाग फेसाने झाकून होईपर्यंत सक्रिय करा.
3 कप पिठाचे पिठ घ्या आणि त्यावर मऊ लोणी, अंडे, मीठ चमचे आणि खमीर सोलून टाका. चमच्याने मिक्स करावे आणि 1 तासासाठी उबदार येण्यास ते सोडा. वेळ शेवटी, पॅन करण्यासाठी दुसरा एक ग्लास पिठ घाला आणि एक चिकट, अधिक लवचिक आणि molded dough मिसळा दुसर्या 30 मिनिटांपर्यंत ते एक टॉवेलसह झाकण्यासाठी विसरू नका, म्हणजे थकलेला नसावा. आता आवाक्याबाहेरच्या चाचणीतून भव्य भव्य बेल्जेशी बनवणे शक्य आहे.
खमीर वर पांढरा शेर्बेट साठी मधुर dough
साहित्य:
- पीठ - 500 ग्रॅम;
- दूध - 1 आयटम;
- यीस्ट (कोरडा) - 1 चमचे;
- साखर - 1 चमचे;
- मीठ - 1 चमचे;
- भाजी तेल - 1/3;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
दुधास खोलीच्या तपमानापेक्षा थोडी उबदार आणि आग काढून टाकला दूध तापमान अतिशय महत्वाचे आहे, कारण ही प्रक्रिया "अपरिव्हाइव्हिंग" यीस्टवर अवलंबून असते, जर तापमान अपुर्या आहे तर - यीस्ट मशरूम सक्रिय होत नाही आणि जर जास्त उच्च - मरतील तर
उबदार दूध मध्ये, आम्ही साखर एक चमचे विरघळली, ते यीस्ट एक पोषक सल्फेट होईल विहीर आणि पुढे आम्ही "विजय एक गुन्हेगार" प्रविष्ट - यीस्ट दुधाची पृष्ठभागावर "कॅप" चे वैशिष्ट्य आहे, जो खताचे सक्रियकरण दर्शविते (सामान्यत: त्यास 10-12 मिनिटे लागतात).
आम्ही पीठ काढून ते मीठ घालतो. आम्ही एक अंडे पिठात घालवतो, यीस्ट सोल्यूशन आणि वनस्पती तेल घाला आम्ही एक गुळगुळीत आणि लवचिक मिक्स, पण तरीही मऊ, dough. आवश्यक असल्यास, पिठाचे प्रमाण कमी किंवा वाढविले जाऊ शकते - हे सर्व त्याचे आर्द्रता अवलंबून असते. आम्ही टॉवेलसह 1.5 तासांपर्यंत झाकून जाण्यासाठी कणके घालतो, ज्यानंतर आपण हेतू त्या उद्देशासाठी वापरू शकता.
या पाककृतीमध्ये, दूध सुरक्षितपणे दही किंवा दहीऐवजी बदलले जाऊ शकते परंतु खताचे प्रमाण अद्यापही उबदार पाण्यात मिसळले गेले आहे आणि ते 30-40 मि.ली. इतके पुरेसे आहे.