भाजून मांस आणि बटाटे - एक मजेदार डिश, जे हार्दिक घरी अन्न प्रेमी कळेल आपल्या बरोबर काही सोपी पाककृती शोधा आणि या छान डिशसह आपल्या प्रिय जनांना सांगा.
मांस आणि बटाटे एक भाजून कसा बनवायचा?
साहित्य:
- गोमांस टेंडरलॉइन - 500 ग्राम;
- तरुण बटाटा 0.5 किलो आहे;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- मसाले;
- थंड पाणी - 1 आयटम;
- सूर्यफूल तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 2 लवंगा.
तयारी
आम्ही बटाटे स्वच्छ करतो, स्वच्छता न करता, लहान कापांमध्ये कपात करतो. मांस प्रक्रिया आणि तुकडे कापून आहे. एक सुरीने झाकण आणि गाजर स्वच्छ आणि बारीक तुकडे केल्या जातात. Brazier मध्ये आम्ही सूर्यफूल तेल ओतणे, आम्ही ढवळत, ढवळत आणि त्वरीत तो तळणे. नंतर ओनियन्स फेकणे, आणि नंतर carrots. काही मिनीटे भाज्या लावा, नंतर पाण्यात ओतणे आणि मसाले घालावे. झाकण ठेवून झाकण ठेवून 25 मिनीटे मंद आचेवर शिजवून घ्यावे. यानंतर, सोलून लसूण ठेवावे आणि दुसरे 10 मिनिटे शिजवावे.
मांस आणि बटाटे सह भांडी मध्ये भाजून
साहित्य:
- गोमांस लगदा - 600 ग्रॅम;
- बटाटे - 1 किलो;
- गाजर - 2 तुकडे;
- मसाले ;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- बल्गेरियन मिरची - 2 तुकडे;
- वनस्पती तेल;
- आंबट मलई कमी चरबी - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
आम्ही बीफवर प्रक्रिया करतो, तुकडे आणि तळणे मध्ये तळाशी जोपर्यंत द्रव पूर्णपणे कोरड्या तळण्याचे पॅनवर बाष्पीभवन होत नाही. नंतर चिरलेला कांदा आणि लसूण फेकणे Passer अर्धा-तयार भाज्या पर्यंत आणि या वेळ चिंध्या strawberries carrots आणि peppers. आम्ही त्यांना आणखी 5 मिनिटे मांजर आणि तळणे मध्ये पसरवून मग मातीच्या भांड्यात सर्व काही हलक्या ठेवले, बारीक मिठ आणि मसाल्यांचे तुकडे टाका. थंड पाण्याने सुरवातीला, आम्ही काही चमचे आंबट मलई घालतो आणि 200 अंशांच्या तापमानात 1 तास ओव्हनमध्ये मांस आणि बटाटे घेऊन भाजून शिजवा.
एका बहुभुजारात भाजून मांस व बटाटे
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 450 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी - 1 आयटम;
- मसाले;
- वनस्पती तेल
तयारी
मांस धुऊन तुकडे झाले. भाजीपाला, कांदा आणि गाजर melenko तुकडे आहेत, बटाटे काप अलग पाडणे आहेत Multivarka च्या dishes तेल ओतणे मध्ये, मांस, ओनियन्स आणि carrots व्यय. 30 मिनिटांसाठी "बेकिंग" मोडमध्ये शिजवा आणि नंतर बटाटे घालावे, टोमॅटोची पेस्ट, लॉरेल पाने आणि चवीला मसाल्या घालणे. थोडा थंड पाणी घाला आणि 40 मिनिटे भाजून शिजवा, "पिलाफ" हा कार्यक्रम निवडा.