ब्रोकोलीच्या उज्ज्वल inflorescences केवळ मुले, परंतु देखील प्रौढ (ते बहुसंख्य द्वारे न वाटल्यास) भयभीत करू शकता की असूनही, खरं तर, या उपयुक्त विविध कोबी या वृत्ती योग्यरित्या तयार करण्यासाठी सोपे असमर्थता आहे आम्ही परिस्थिती बदलू आणि या भाजीला योग्य मान्यता देण्यास सांगत आहोत, जे मधुर ब्रोकोली कसे शिजवायचे ते सांगते.
सुशोभित करण्यासाठी ब्रोकोली स्वयंपाक किती स्वादिष्ट आहे?
जे लोक डोके घेऊन पूलमध्ये बुडणे आणि त्यांच्या शुद्ध स्वरूपात ब्रोकोली खाण्यास तयार नसतात, आम्ही सुचना करतो की आलू आणि क्रीम सॉससह फुलणे एकत्रित करावे - हे डिश प्रत्येकजण संतुष्ट करेल.
साहित्य:
- दूध - 465 एमएल;
- पीठ - 25 ग्रॅम;
- मोहरी - 5 ग्रॅम;
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) शाखा - 4 पीसी.
- लसूण - 3 दात;
- बटाटे - 440 ग्रॅम;
- कांदा - 135 ग्रॅम;
- ब्रोकोलीचे डोके;
- एका जातीची गादी - 85 ग्रॅम
तयारी
ओव्हनमध्ये चवदार कचरा ब्रोकोली करण्यापूर्वी, एक साधे सॉस बनवा, ज्यासाठी आपण दुधातले पीठ मिक्स करावे, मोहरी, चिरलेला लसूण, अजमोदाची पाने आणि मीठ घालावे. परिणामी मिश्रण आग वर ठेवले आणि ते एक उकळणे जा नंतर, उष्णता कमी करा, सर्वकाही एकत्र करा आणि सॉस जाड होईपर्यंत प्रतीक्षा करा.
बटाटे चांगले धुऊन आहेत (आपण अगदी स्वच्छही करू शकत नाही) अर्धा सेंटीमीटरच्या जाडीमध्ये तुकडे करा. ओनियन्स तुकडे करा आणि ब्रोकोली फुलून टाकल्या. फुलणे मोठ्या नसल्यास, ते थोड्या लहान तुकड्यांमध्ये विभागले गेले पाहिजे. थरांवर, बेकिंग डिश मध्ये भाज्या ठेवा, उदंड एक पूर्व तयार सॉससह प्रत्येक थर पाणी पिण्याची पुड्यांवरील पुलाचे शिजवलेले भांडे शिंपडा आणि प्रति तास 1 9 0 डिग्रीने बेक करावे.
एक फ्राईंग पॅनमध्ये ब्रोकोली कसे शिजवावे?
जर तुमच्याकडे तांदूळांचे अवशेष असतील तर आपण त्यांना या साध्या डिशच्या आधारावर ठेवू शकता जे मूलभूत आशियाई चव करतात.
साहित्य:
सुशोभित करण्यासाठी:
- कांदा - 155 ग्रॅम;
- ब्रोकोली - 230 ग्रॅम;
- उकडलेले तांदूळ - 115 ग्रॅम;
- काजू एक मूठभर.
सॉससाठी:
- सोया सॉस- 35 एमएल;
- पाणी - 15 एमएल;
- मिमो पेस्ट - 1 टीस्पून;
- वाइन व्हिनेगर - 5 मि.ली.
- जमिनीवर आले च्या चिमूटभर.
तयारी
स्वयंपाक करण्यासाठी प्रामाणिक पदार्थांचा उपयोग करणे सर्वोत्तम आहे - wok तेल गरम करून त्यात बारीक चिरलेला कांदा पार करावा. कांदावर ब्रोकोली, तांदूळ आणि काजूची फुलणे, सुमारे 5 मिनिटे सर्व एकत्र तळणे. सॉसचे सर्व साहित्य मिक्स करावे आणि पानाच्या सामुग्रीचे मिश्रण घालावे. ताट लगेचच सर्व्ह करावे.
जर तुमच्याकडे हातात हात नसला आणि मल्टीबाईव्हवर मधुर ब्रोकोली कसा शिजवायचा हे माहित नसेल तर त्याचा वापर करा. उपकरणे "बेकिंग" वर उपकरणे आणि उपरोक्त चरण पुन्हा करा.
एक मधुर ब्रोकोली कोशिंबीर शिजविणे कसे?
एक लाइट, पण ह्रदयाचा स्नॅक बनवायचा असेल तर मग हे साधे हिरव्या भाज्या भाज्या करा जे कमीत कमी पुढल्या तासला तुम्हाला भूक वाटत असेल.
साहित्य:
- ब्रोकोलीचे डोके;
- एक झाडे - 75 ग्रॅम;
- एक मूठभर हिरव्या अजमोदा (ओवा);
- सूर्यफूल बिया एक मूठभर;
- तारखा - 3 पीसी .;
- जांभळा कांदा - 15 ग्रॅम;
- दुधापासून तयार केलेले मादक - 45 मिली;
- मध - 5 मिली
तयारी
ब्रोकोली फुलणे आणि उकळवून ठेवा, नंतर तुकडे करा. पनीर कोबीच्या तुकड्यात विभागून घ्या आणि कोबी, हिरव्या भाज्या, तारांची चव आणि बिया यांचे मिश्रण करा. गोड जांभळ्या कांद्याच्या पातळ काप असलेल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) जोडा आणि नंतर मिठाचा चिमूटभर मिठ आणि दही यांचे मिश्रित मिश्रण घालून हंगाम लावा.
एक दोन साठी ब्रोकोली शिजविणे किती स्वादिष्ट आहेत?
साहित्य:
- ब्रोकोली - 630 ग्रॅम;
- सोया सॉस - 25 एमएल;
- कोरडी मद्य - 15 एमएल;
- मध - 5 एमएल;
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 115 मि.ली.
- स्टार्च - 5 ग्रॅम;
- लोणी - 15 ग्रॅम;
- लसूण - 2 दात
तयारी
भाप वर उकळणे ब्रोकोली फुलणे सेट करा. सोया, मटनाचा रस्सा, वाइन, स्टार्च आणि मध घालून टाका. बटर वितळवून त्यावर लसूण पेस्ट तळून काढा. आधी तयार केलेले मिश्रित लसूण पेस्ट घालावे आणि सॉस जाडसर होऊ द्या. तयार सॉस उकडलेले कोबी घालावे