थंड हंगामात, स्वतःला केवळ अति-पौष्टिक आणि उच्च-कॅलरीयुक्त पदार्थांसोबत भागवणे आवश्यक नसते, आणि सॅलड्स नसल्यास, अशा हिवाळा मेनूमधून कोणता सोपा पर्याय असू शकतो? सॅलड्स तयार करण्यासाठी, आपल्याला जवळजवळ कोणत्याही विशेष पाककृतीची गरज नाही, ट्युना आणि ककाबड्ससह आमचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हे अपवाद नाही. ट्यूना पूर्णपणे काकडीसह एकत्र केली जाते आणि दिवसाच्या कोणत्याही वेळी भोजन करण्यास उपयुक्त असते.
ट्यूनाची भाज्या कशी बनवावी?
साहित्य:
- टूना स्टेक - 4 पीसी .;
- मासे सॉस - 1 टेस्पून चमचा;
- आले (किसलेले) - 1 टेस्पून. चमचा;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- साखर - 1 चमचे;
- लसूण - 1 लवंग;
- मिरची - 1/2 पॉड;
- काकडी - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- वनस्पती तेल;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
नॅपकिनसह मासे स्टेक होते, दोन्ही बाजूंच्या मिठाबरोबर मिठ आणि मिरपिनसह हंगाम. एक मोठा हात रुमाल सह तळण्याचे पॅन फ्राय आणि स्टेक्स बाहेर व्यय प्रत्येक बाजूला 2 मिनिटे फ्राय मासे, याची खात्री करा की आतमध्ये ओलसर राहतील. सॅलड ड्रेसिंग मिक्स आले, फिश सॉस, लिंबाचा रस, साखर, चिरलेला लसूण आणि मिरचीसाठी साखर विरघळल्याशिवाय सर्व काही नीट ढवळून घ्या आणि नंतर बटरचा चमचा घाला. पातळ मंडळे मध्ये काकडी कट, carrots बारीक चोळण्यात. भाज्या आणि ड्रेसिंग मिक्स करा, आणि वरुन कडवट ट्युना स्टेक मधून काढा .
ट्यूना, अंडी आणि काकडीसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- बटाटे - 1 किलो;
- तेल - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- काकडी - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 4 तुकडे;
- लाल कांदा - ½ पीसी .;
- जैतून - मूठभर;
- तुळस, oregano - चवीनुसार;
- मुर्खासारखे - 1 टेस्पून. चमचा;
- अंडी (उकडलेले हार्ड उकडलेले) - 3 पीसी.
- वाइन व्हिनेगर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- ट्युना कॅन केलेला - 500 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
बटाटे साफ केले आणि खारट पाण्याने संपूर्ण उकडलेले आहेत. आम्ही तयार केलेले कंद चौकोनी तुकडे करून तेल घालावे. आम्ही एक कृत्रिम कापलेला काकडी, टोमॅटो, पातळ कांदा रिंग, तुळस आणि केपर्स घालतो.
ओरेगानो आणि व्हिनेगर वेगळे कंटेनर मध्ये मिसळून जातात आणि आम्ही भाज्या सह परिणामी मिश्रण भरा.
टोना एक काटा सह प्राधान्यकृत आकार तुकडे आहे, आणि आम्ही देखील भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) जोडा. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम.
आम्ही उकडलेले अंडी आणि जैतुनाच्या कव्हरच्या सजावटीसह एका डिशची सेवा देतो.
या माश्यापासून आपण ट्यूना आणि भाज्यासह भाज्या तयार करू शकता, आपल्या दैनिक मेनूमध्ये विविधता आणू शकता.