आपण एक गोठविलेल्या स्वरूपात हिवाळा साठी zucchini तयार केले असेल, तर हे खराब हवामानातील तापमानवाढ मांस स्टू आनंद घेण्यासाठी एक उत्तम प्रसंगी आहे. हार्दिक डिश तयार करणे सोपे असते आणि नेहमी आश्चर्यकारक सुगंधी बनते.
मांस आणि zucchini सह भाज्या पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे साठी कृती
साहित्य:
- minced मांस - 480 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 130 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 900 ग्रॅम;
- मिरची मिरची, लहान - 1 पीसी.
- पेपरिका, वाळलेल्या tarragon - 1 चमचे;
- कांदा - 9 5 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 280 ग्रॅम;
- टोमॅटो सॉस - 250 मि.ली.
तयारी
ब्रेझियरमध्ये थोडे तेल लावा आणि त्यात बारीक चिरून ते कणीक केलेले मांस भिजवावे. मांस च्या सोनेरी तुकडे करण्यासाठी, बारीक चिरलेला कांदा घाला आणि तो स्पष्ट होते होईपर्यंत प्रतीक्षा करा गोड मिरची, झिंगिनी आणि मिरचीच्या चौकोनी तुकड्यांमध्ये सामुद्रिक मिठांसह शिजवलेले साहित्य घालून 10 मिनिटे भिजवावे. कालांतराने, टोमॅटो आणि मसाल्यांचे वळण - tarragon पपरीका, आणि 5 मिनिटांनंतर brazier ची सामग्री टोमॅटो सॉससह ओतली जाऊ शकते. झिंगकी आणि मांससह भाजीपालावरील पिठाची झाकण आणि अर्धा तास किमान उकळवावा.
मांस, बटाटे आणि कुरकुरीत सह भाजी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे
साहित्य:
- कांदा - 75 ग्रॅम;
- minced meat - 280 ग्रॅम;
- कॅन केलेला सोयाबीनचे - 460 ग्रॅम;
- स्वत: रस मध्ये टोमॅटो - 430 मिली;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 120 मि.ली.
- zucchini - 260 ग्रॅम;
- लाल मिरची, लाल मिरची - चवीनुसार.
तयारी
बिरझ्यामध्ये, ऑलिव्ह ऑइल ऑइल आणि त्यावर कांदा वाचवा. उष्णता मध्यम करण्यासाठी, 7-10 मिनीटे काजळीचे काप घालावे, नंतर त्यात बारीक चिरून घ्या आणि तपकिरी ते मांस सोडून द्या. सीझन गोमांस, सोयाबीनचे, टोमॅटो आणि चिकन मटनाचा रस्सा जोडा. 40 मिनीटे ब्रेझियरची सामग्री शिजवून घ्यावी, नंतर उचीचा लावा आणि डिशवर 15 मिनिटांसाठी आग लावा.
मांस, zucchini आणि एग्प्लान्ट सह भाजी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे
साहित्य:
- ग्राउंड गोमांस - 900 ग्रॅम;
- सुक्या मिरची - 3 टीस्पून
- कांदा - 45 ग्रॅम;
- लसूण दात - 4 पीसी .;
- टोमॅटो - 120 ग्रॅम;
- कॅन केलेला तपकिरी बीन्स - 170 ग्रॅम;
- कॅन केलेला कॉर्न - 120 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 70 ग्रॅम;
- स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो - 360 मिली;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 470 मिली
तयारी
ऑपेलिव्ह ऑईलवर स्पॅसरोव्हव धनुष्य टाका आणि त्यावर बारीक चोळत माती टाका आणि त्याला पकडण्यासाठी प्रतीक्षा करा. मांसला मसाले आणि लसूण घालून फोडणीत घाला आणि टोमॅटो आणि मटनाचा रस्सा वापरून सर्व काही भरा. पुढील आम्ही diced peppers आणि zucchini पाठवा किमान अर्धा तासासाठी आंघोळ घालून शिजवा आणि नंतर पाव भाजीने गरम सर्व्ह करा.