स्वादिष्ट पोलॉक बनविण्याची इच्छा असल्यास, जे पाककृती नेहमी अर्थसंकल्प, साधे आणि साधे आहेत, खालील निवड पहा. दिलेल्या विविधतांपैकी, आपण निश्चितपणे आपल्या आवडीनुसार योग्य असलेली एखादी गोष्ट शोधू शकता आणि आपण ती सराव मध्ये सहजपणे कार्यान्वित करू शकता.
पोलॉकमधून काय शिजवावे?
पोलॉकचे पदार्थ खूपच वैविध्यपूर्ण असू शकतातः क्षुल्लक आणि साध्या, अधिक शुद्ध आणि बहुपयोगी त्यांच्या रचना संपूर्ण carcasses वापरले किंवा भाग मध्ये कट जाऊ शकते, तसेच मासे fillets:
- संपूर्ण मासे ओव्हनमध्ये भाजलेले असतात, आणि फोडणीच्या भागांत भाग कापून टाकले जातात
- कधीकधी पोपलॉकमधून, काही भागांमध्ये कापून घ्या, एक कूक शिजवा किंवा काठ बनवा.
- पँटलेट्सचा वापर करून, पोपटमधून ग्राऊंड इफेन्सेस तयार करा, ज्याचा वापर cutlets, casseroles, soufflé किंवा बेकिंगमध्ये भरणे सुशोभित करण्यासाठी केला जातो.
- पोलॉकच्या पट्ट्यांपासून बनविलेले पदार्थ सॅलड्स, थंड आणि गरम स्नॅक्स किंवा लोणच्याच्या स्वरूपात केले जाऊ शकतात.
स्वादिष्ट अलास्का पोलॉक कटलेट
पोलॉकमधून कटलेट - हे रेसिपी सर्वात लोकप्रिय आणि लोकप्रिय आहे, कारण ते डिश तयार करण्यासाठी अंमलात आणले जाऊ शकते, कोणत्याही प्रेक्षकांसाठी डिझाइन केले आहे: लहान ते मोठे हे अंमलबजावणी करण्यासाठी आपण पोपॉक पासून आपल्या स्वत: च्या minced मांस सज्ज किंवा शिजवलेले आवश्यक आहे. जनावराचे मृत शरीर हाडे काढून टाकतात आणि लगदा एक मांस धार लावणारा किंवा ब्लेंडरद्वारे करतात.
साहित्य:
- पोलॉकचे पट्टे - 500 ग्रॅम;
- ब्रेड - 50 ग्रॅम;
- दूध - 100 मिली;
- अंडी - 1 तुकडा;
- कांदा - ½ पेसे.;
- बिस्किट ब्रेडक्रंब - ¼ तुकडा;
- मीठ, मिरपूड, तेल
तयारी
- पिठात भात आणि दुधामध्ये भिजवलेले कांदा घाला.
- अंडी, मीठ, मिरची घालून काळजीपूर्वक माली काढा आणि थोडी परावृत्त करा.
- ते cutlets सुशोभित, ब्रेडक्रंब मध्ये त्यांना ब्रेड आणि तेल मध्ये तळणे, दोन बाजूंच्या browning
पोलॅक कान
स्वादिष्ट पोलोक, जे पाककृती कोणत्याही कूकबुकमध्ये आहेत, ते फिश सूप्स बनविण्यासाठी वापरल्या जाऊ शकतात . कमी चरबीयुक्त मांस पूर्णपणे गरमसर्या पूरक आहे, त्याला समृद्धी द्या, त्याला सुवासिक आणि श्रीमंत बनवा. आदर्शपणे, सूपसाठी आपल्याला डोक्याबरोबर मासे खरेदी करण्याची आवश्यकता आहे, जे मटनाचा रस्सा स्वयंपाक करताना तो मूलभूत घटक होईल.
साहित्य:
- पोलॉक - 1 किलो;
- बटाटे - 800 g;
- कांदा आणि गाजर - 200 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) किंवा भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ - 50 ग्रॅम;
- लॉरेल- 2 तुकडे;
- पाणी - 3 एल;
- मटार मिरपूड, मीठ, हिरव्या भाज्या.
तयारी
- मासे तयार करा, 20 मिनीटे उकडलेले, डोक्यावर आणि पुच्छांचा काटा, मटनाचा रस्सा काढा.
- मटनाचा रस्सा diced बटाटे घालावे, मासे, salted भाज्या, मसाले आणि तयार होईपर्यंत शिजवावे.
- औषधी वनस्पती च्या सूप सर्व्ह, herbs सह seasoning
पोलॉक सलाद
पोपॉक वापरुन, साध्या पाककृतींपैकी प्रत्येक शिक्षिका आकर्षित करतात, आपण बरेचदा सॅलड्स बनवू शकता. यापैकी एक खालील शिफारसी मध्ये सेट आहे आणि मुख्य घटक म्हणून एक उकडलेले मास पट्टीने बांधणे वापर मानते. समतोलपणे अंडी उकडलेले अंडी आणि बटाटे पूरक आहेत, आणि कांदा मसाला जोडेल.
साहित्य:
- पोलॉक - 400 ग्रॅम;
- बटाटे - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- बडीशेप - 3-5 शाखा;
- अंडयातील बलक, मिरपूड, मीठ, वनस्पती
तयारी
- शिजवलेला पोलॉक हाडांची सुटका करतो आणि काटवा.
- एक खवणी वर अंडी आणि बटाटे दळणे, ओनियन्स आणि बडीशेप तोडणे
- माशापासून सुरूवात आणि बडीशेप, अंडयातील बलक असलेल्या प्रोमॅझयव्हया सर्वांना प्रत्येकासह अंडा थरांसह पोलॉकचे एक सलाड बनवा.
Pollock पासून Xe
स्वादिष्ट पोलॉक, पाककृती जे आपल्या खाद्यपदार्थावरच नाही, आपण कोरियनमध्ये शिजवू शकता, मसालेदार मसालेदार मसालेदार पिले शकता. हे करण्यासाठी, योग्य फॉर्मच्या तयार केलेल्या fillets विकत चांगले आहे - त्यामुळे माळा कापून नंतर डिश हाडे पासून लगदा स्वत: ची वेगळे सह साध्य करणे कठीण आहे, एक सुंदर देखावा असेल.
साहित्य:
- पोलॉकचे फाईल - 600 ग्रॅम;
- carrots आणि ओनियन्स - 2 पीसी .;
- लसूण - 4 मोठे दात;
- व्हिनेगर आणि तेल - प्रत्येक 100 मि.ली.
- कोथिंबीर जमीन, मिरपूड, तुळस, मीठ - चाखणे.
तयारी
- पट्टीने बांधणे व्हिनेगर सह ओतले आहे, 35 मिनिटे बाकी
- मासे कोंबवा आणि दुसर्या वाडग्याकडे हलवा.
- काही सेकंदाच्या कांदे आणि गाजरच्या कटिपाठ एकदम बारीक बारीक चिरून मत्स्यपालनासाठी स्वाद घालण्यासाठी पेडस्लीव्हया थर तयार करा.
- सर्व धणे, मिरचीचा छिद्र आणि लाल तेलात तेल घालून दोन तास उभे रहावे.
- कोरियनमधील पोलोकमधून हे टाळा, हे 24 तास भोगू द्या.
पोलॉकचे पुलाव
संपूर्ण कुटुंबासाठी आदर्श पौष्टिक आणि उपयुक्त डिनर किंवा लंच पोलॉकमधून मासे कढीलक्ष्णा असेल. हे तयार करणे कठीण होणार नाही, विशेषत: आपण तयार केलेल्या माशांचे पट्ट्यांचे मुख्य घटक म्हणून घेत असाल. चाळीस मिनिटे उत्पादनांच्या ठराविक प्रमाणात ते भरण्यासाठी पुरेसे चार जणांना पोसणे शक्य होईल.
साहित्य:
- पोलॉकचे पट्टे - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 6 पीसी .;
- अंडी - 6 पीसी .;
- carrots आणि ओनियन्स - 2 पीसी .;
- आंबट मलई - 150 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा), तेल, मीठ, मिरपूड, अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला
तयारी
- बटाटे साफ केले जातात, कट, 8 मिनिटे उकडलेले, पाणी काढून टाकावे.
- गाजरांसह कांदा प्या.
- मासे पट्टीने बांधणे चॉप, चवीनुसार हंगाम.
- तेलकट स्वरूपात पसरवलेल्या बटाटे मध्ये, नंतर अर्धा भाजून, मासे, पुन्हा तळणे, हिरव्या भाज्या सह स्तरांवर ठेवणे.
- अंडी आणि आंबट मलई यांचे मिश्रण असलेल्या सर्व फ्लेवर्स भरा आणि 180 अंश 30-40 मिनिटांवर बेक करावे.
गाजर marinade सह अलास्का pollack
आपण पॅनाक मासा पासून काय शिजू शकता ते विचार, खालील पाककृती लक्ष द्या. वरील शिफारसी अंमलबजावणी करून, आपण सोपा पण मूळ आणि आश्चर्यकारकपणे चवदार डिश मिळेल, नाही फक्त आठवड्याचे दिवस दाखल करण्यासाठी योग्य गंभीर मेनूमध्ये अशा मेनू जोडल्यामुळे, आपण ती उजळ आणि अधिक वैविध्यपूर्ण कराल.
साहित्य:
- पोलॉक - 1 किलो;
- टोमॅटो सॉस - 500 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या - 1 घड;
- carrots आणि bulbs - 2 pcs;;
- तुळस - 1 चमचे;
- लसूण - 3 दात;
- पीठ - 100 ग्रॅम;
- तेल - 50 मिली;
- मीठ, मिरपूड, मसाले आणि मसाले
तयारी
- मासे स्लाईसमध्ये कापल्या जातात, मिठ आणि मसाल्याच्या मोसमात मिसळून ते 30 मिनिटे भिजवून घेतात.
- दोन बाजूंच्या पिठात पिठ आणि पिठाचे काप घाला.
- तेलावर, कांदा आणि गाजरचे डूंब, टोमॅटो, मसाले, मसाले जोडले जातात, काही पाणी ओतले जाते आणि उकळी येऊ शकतात.
- सॉस, हिरव्या भाज्या मध्ये लसूण फेकणे, मिक्स आणि मासे मध्ये ओतणे
- 200 अंशापर्यंत 15 मिनिटे बेक करावे.
पोलॉक केक
सर्व प्रकारचे मासे उपलब्ध विविध प्रकारचे होममेड केक्स तयार करण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो. आश्चर्यचकितपणे मधुर श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ पासून pollack सह पाय, जे अगदी खाली सेट शिफारसी वापरून, नवशिक्या शिक्षिका बरे करू शकता. टेबलवरील एका तासात 4 जणांसाठी एक मजेदार भूक लागेल
साहित्य:
- शेंगा पेस्ट्री - 500 ग्रॅम;
- पोलॉकचे पट्टे - 500 ग्रॅम;
- तांदूळ - 80 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- मलई - 50 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - 100 ग्रॅम;
- तेल - 50 मिली;
- मीठ, मिरपूड, बडीशेप, अजमोदा (ओवा)
तयारी
- शिजवलेले तांदूळ उकळायला ठेवा.
- थोडेसे मासे, कांदे आणि हिरव्या भाज्या तुकडे करून एकत्र करणे, लिंबाचा रस, मीठ, मिरपूड घालणे, 40 मिनिटे उभे राहणे, भात घालावे.
- दोन थर कणकेच्या बाहेर आणले जातात
- एकाला एक भांडे ठेऊन, एक अंडे असलेल्या किनाऱ्यांकडे दुर्लक्ष करा, दुसर्या थराने झाकून घ्या, काळजीपूर्वक कडा कट करा.
- वरील अंड्यासह पाई लुब्रीकेट करा आणि 200 अंशांमध्ये 40 मिनिटे बेक करा.
ओव्हनमध्ये पोलॉकचे सूप
रेफ्रिजरेटर पोलॉकमध्ये मसालेदार आणि पौष्टिक आणि आहारातील मधुर पाककृती बनवण्याकरता तुम्ही खालील शिफारशींचा वापर करू शकता आणि नाजूक souffle तयार करू शकता जेणेकरून लहान मुलांनाही भीतीपोषण करता येत नाही. एक तास घालविल्यानंतर आपण 4 व्यक्तींसाठी आहार घेऊ शकता.
साहित्य:
- पोलॉकचे पट्टे - 500 ग्रॅम;
- कांदा आणि गाजर - 2 पीसी .;
- अंडी - 4 तुकडे;
- मीठ, मसाले, तेल, हिरव्या भाज्या.
तयारी
- तयार होईपर्यंत अलास्का पोलॉकचे फाईल उकळवा.
- गाजरांसह कांदे लोणीमध्ये बुडविले जातात, थंड केलेल्या मासे आणि ओले व एक ब्लेंडरमध्ये पसरतात, एकजुटीने चव आणि चोळलेली असतात.
- हळूवारपणे व्हीप्ड व्हीप केलेले प्रथिने मिक्स करा, एक तेल असलेल्या रूपात ठेवा.
- पोलोकपासून 200 अंशांवर 30 मिनिटे बेक करावे.