एक ओव्हन मध्ये सफरचंद सह एक बुडी एक मजेदार डिश आहे, सुरक्षितपणे क्लासिक म्हणून ओळखले जाऊ शकते. बर्याच सुधारांमध्ये या डिशचे कृती जगातील बर्याच देशांमध्ये आहे. जेव्हा ते टेबलवर जेवण करतात, तेव्हा ते नेहमी सुट्टी असते आणि ते सर्व शिजवणे कठीण नसते.
बकरून सफरचंद सह ओव्हन मध्ये भाजलेले
हे उत्सवयुक्त पदार्थ खरोखरच खोडदार बनले आणि ते टेबलचे अलंकार बनले, ते साध्या नियमांचे पालन करणे आवश्यक आहे:
- गोठविलेले उत्पादन वापरताना, प्रथम फ्रीझर मधून काढले जाणे आवश्यक आहे आणि हळुहळू ते फ्रिजमध्ये हलविण्यासाठी आवश्यक आहे.
- जर पंखांचे अवशेष असतील तर त्यांना अग्नीवर गायन करून काढले जाणे आवश्यक आहे.
- ओव्हन मध्ये सफरचंद सह बुडी पाककृती अतिरिक्त माहिती समाविष्ट नसेल, तर तो हिवाळा वाणांचे फळे वापरण्यासाठी चांगले आहे. ते जास्त घन आहेत आणि उष्णता उपचारांत मोडत नाहीत पण त्यांचे आकार टिकवून ठेवा.
- ते बेकिंग तेव्हा उष्णता उघडकीस आवश्यक आहे.
- उत्पादन भरत असताना, आपल्याला लक्षात ठेवायला पाहिजे की आपण भरपूर भरलेले पदार्थ टाकू नये, जेणेकरून बेकिंग प्रक्रियेदरम्यान त्वचा फोडू नये.
डक ओव्हन मध्ये सफरचंद सह चोंदलेले
ओव्हन मध्ये भात आणि सफरचंद सह बदक - तो पाचक, व्यावहारिक आणि जलद आहे खरं तर, ताबडतोब दोन पदार्थ वापरल्या - आणि मांसाचे, आणि अलंकार. अशाप्रकारे भाजलेले, पक्षी साध्या डिनरसाठी आणि उत्सवाच्या टेबलसाठी योग्य आहे
साहित्य:
- बडीशेप जनावराचे मृत शरीर - 2.5 किलो;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- सफरचंद बार - 500 ग्रॅम;
- उकडलेले तांदूळ - 200 ग्रॅम;
- मसाले
तयारी
- फळाचा ब्रूसोच्ची लिंबाचा रस सह शिडकाव, दालचिनी सह शिडकाव, salted आणि तांदूळ मिसळून.
- पक्षी मसाल्याच्या सह wiping केल्यानंतर, सामग्री
- एक preheated ओव्हन मध्ये workpiece आणि वाटप चरबी सह watered प्रत्येक अर्धा तास पाठवा.
- एक तास ओव्हन मध्ये सफरचंद सह 2 बदके नंतर पूर्णपणे तयार असेल.
भांडी मध्ये सफरचंद आणि oranges सह बडी
अलीकडे, हे डिश मेजवानी म्हणून नेहमी येत नाही, जसे ते आधी होते पण तरीही सुटीच्या आधी, अनेक गृहिणी हे भांडे बनवण्याचा प्रयत्न करीत आहेत. त्याच्या स्वत: च्या रस मध्ये पर्ण मध्ये ओव्हन मध्ये सफरचंद सह बटाटा आणि तो विश्वास बसणार नाही इतका निविदा बाहेर वळते.
साहित्य:
- बकरचा जनावराचे मृत शरीर - 1 तुकडा;
- संत्रा - 4 पीसी .;
- अँटोनोव्हका - 3 तुकडे;
- लिंबू;
- दालचिनी, आले, बॅडेन - ¼ टीस्पून साठी.
तयारी
- ओव्हन 1 9 0 डिग्री पर्यंत गरम केले जाते.
- पेपर टॉवेल आणि मीठाने वाळलेल्या मांस धुतात.
- ऍपलच्या कापांमधे मसाल्याच्या शिंपल्या जातात, नारंगी कापांमध्ये मिसळून ताज्या स्क्वॅशमध्ये लिंबाचा रस घालतात.
- फ्रिटच्या रसाने भांडी भरून ती एका फॉइल शीटवर पाठवा, त्यावर सील करा आणि सुमारे 2 तास शिजवा.
- एक कवच मिळविण्यासाठी, 20 वाचण्यासाठी मिनिटे उघडा.
भांडी मध्ये सफरचंद आणि prunes सह बटाटा
एक चांगले बेकिंगला दिले जाते, इतर माशांचे स्वयंपाक बनवणारे आणि कुकचे कुक मांस चांगले असतात. पण या प्रकरणात काही फरक पडत नाही. इच्छा असल्यास, नंतर शिफारसी खालील, सर्वकाही अपरिहार्यपणे बाहेर कार्य करेल. भांडी मध्ये सफरचंद एक मधुर परतले कृती आपण खाली प्रतीक्षेत आहे
साहित्य:
- अँटोनीव्हका - 1 किलो;
- बदके - 2 किलो;
- प्रुण - 100 ग्रॅम;
- लिंबू - अर्धा
अचारांसाठी:
- मध नैसर्गिक द्रव - 1 टेस्पून. चमचा;
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- तुळस
तयारी
- प्रथम, ओव्हनमध्ये सफरचंदांसोबत बदक असलेली एक मिरची तयार करा - सर्व साहित्य पूर्णपणे उभ्या असतात
- Ducklings salted, peppered आहेत, आणि नंतर ते एक अन्न मिश्रण मध्ये wrapped तयार मिश्रण सह coated आहेत आणि घड्याळ 5 तास साफ आहे.
- भरणे साठी, prunes गरम पाणी सह poured आहेत
- फळामध्ये, कोर काढून टाकला जातो. त्यांना 2 चौकोनी तुकडे आणि बाकीचे मध्ये कट - काप, लिंबाचा रस सह त्यांना शिंपडा.
- मऊ पडतात आणि धुवून वाळवले जातात.
- तयार पदार्थांसह जनावराचे मृत शरीर भरा, एक बाही मध्ये ठेवले.
- सुमारे 50 मिनिटे उर्वरित उत्पादने सुमारे 200 अंशांवर भाजलेले आणि शिजवलेल्या आहेत, नंतर फिल्म कट आहे, प्रकाशीत चरबी सह watered.
- दुसर्या 40-50 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये सफरचंदांसह एक बटाट तयार करा.
ओव्हन मध्ये सफरचंद आणि बटाटे सह बदके
या अन्न तुम्ही फक्त ताजे, परंतु देखील आंबट फळ वापरू शकता हे विशेषतः हिवाळ्यात खरे आहे बटाटे च्या व्यतिरिक्त सह ओव्हन मध्ये soaked सफरचंद सह डक - आपण सुरक्षितपणे म्हणू शकता एक डिश "आपल्या बोटांनी चाटणे!"
साहित्य:
- बकरचा जनावराचे मृत शरीर - 1 तुकडा;
- soaked फळ - 6 pcs .;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- ऑलिव्ह ऑईल - 50 एमएल;
- तीव्र adzhika - 1 चमचे;
- बटाटे - 1 किलो
तयारी
- धुतले फळ 4 भागात कापले जाते, बिया काढून टाकले जातात.
- लसणीचे तुकडे, तुकडे, फळाचे तुकडे मिसळून मीठ, नीट ढवळले जातात.
- ऑलिव्ह ऑइल ही तीव्र ऍझझिकसह जोडली जाते.
- परिणामी मिश्रण परतले जाते.
- पानावर तो ओघळा, बेकिंग ट्रेवर ठेवा आणि 1 9 0 अंशांमध्ये 9 0 मिनिटे सुट्टी द्या.
- मग कढईत बटाटे पसरवा.
- ओव्हन मध्ये सफरचंद सह एक मजेदार बदके 1.5 तास तयार होईल.
ओव्हन मध्ये कोबी आणि सफरचंद सह बदके
सफरचंद आणि कोबी सह ओव्हन मध्ये एक बुडी तयारी एक क्लिष्ट बाब नाही आहे स्वयंपाकाच्या प्रक्रियेत, उत्पाद एकमेकांच्या अभिरुचीनुसार बदलले जाते, परिणामी, मांस द्रवपदार्थाचा खळगा सह प्राप्त होतो आणि कोबी मसालेदार, डुक्कर चरबीमध्ये भिजवलेले असते.
साहित्य:
- मोठे बदके - 3 किलो;
- अँटोनीव्हका - 6 तुकडे;
- कोबी - 1 किलो;
- सुक्या मशरूम - 100 ग्रॅम;
- कांदा - 3 पीसी .;
- जिरे, जायफळ, सुकी पिवळी फुले असलेले एक काटेरी झाड - चुटकी करून;
- सोया सॉस;
- काळी मिरी जमीन
तयारी
- मशरूम उकळत्या पाण्यात सह poured आहेत
- फळांच्या कापांमधे मसाल्यांच्या शिंपरावर छान लागतात आणि सोया सॉससह मिरपूडसह मसाल्याच्या पदार्थाचे मिश्रण करतात.
- एक उष्णता-प्रतिरोधी डिश मध्ये ठेवा आणि एक तास त्यांना एक उबदार ओव्हन पाठविले जाते
- दरम्यान, ते जाड रिंग्ज मध्ये कट कांदा कट.
- जनावराचे मांस भांडी बाहेर काढले जाते, कांदा शीर्षस्थानी तळाशी घातले जातात - जिरे, एक पक्षी, आणि जवळपास - मशरूम सह कोबी.
- शिजवलेले उरलेले अलंकार चिकटवून घ्यावे, ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये बाण परत घ्या.
भांडी मध्ये सफरचंद आणि मध सह बटाटा
पक्षी विविध प्रकारे भाजलेले जाऊ शकते - आपण फक्त ते फॉर्ममध्ये ठेवू शकता आणि ओव्हनला पाठवू शकता. एक झाकण किंवा एक बाही सह गरम-प्रतिरोधक dishes वापरले जाऊ शकते. ओव्हन मध्ये सफरचंद सह स्लीव्ह मध्ये बदक विशेषतः लज्जतदार आहे, आणि सुंदरी साठी बोनस स्वच्छ dishes आहे!
साहित्य:
- मोठा बकरचा जनावराचे मृत शरीर - 1 तुकडा;
- आंबट फळे - 500 ग्रॅम;
- नैसर्गिक मध - 50 ग्रॅम;
- पाकळ्या लसूण - 3 पीसी
तयारी
- जनावराचे मिरची, मिरपूड, मीठ, मिक्सर आणि लसूण सह मध घालते.
- अर्धा तास तपमानावर ते सोडा
- सफरचंद काप सह सामग्री, एक बाही मध्ये ठेवा
- 200 अंशांनंतर ओव्हनमध्ये सफरचंदांसह 2 तासांत तयार होईल.
डवले ओव्हन मध्ये सफरचंद सह काप
पक्षी केवळ पूर्णतः भाजलेले शकते, जरी ते अतिशय चवदार असले तरी नारंगी अचारपत्नीच्या खाली ओव्हन मध्ये सफरचंद सह बदके Fillet मूळ, पाचक आहे, आणि स्वयंपाक वेळ खूप कमी आहे.
साहित्य:
- परतले च्या पट्टीने बांधणे 500 ग्रॅम;
- संत्रा - 2 तुकडे;
- मोहरी - 2 चमचे;
- साखर तपकिरी -3 टीस्पून
- ऑलिव्ह ऑईल - 50 एमएल;
- सफरचंद रिंग - 5 पीसी.
तयारी
- बारीक चिरून 1g संत्रा फळाची साल, रस पिळून काढणे, कळकळ सह एकत्र, 1 चमचे तपकिरी साखर, मोहरी ठेवले, तेल ओतणे, मीठ घालावे.
- डकने पट्टिका चाकूने कापलेली, जाळी तयार करून ती शिजवलेल्या अचार्यात घालतात.
- ऍपल रिंग तपकिरी शुगर सह शिडकाव आणि एक तळण्याचे पॅन मध्ये हलके तळलेले आहेत.
- मसालेदार पट्टिका देखील दोन बाजूंनी एक गुलाबी रंगावर तळलेले असतात.
- एक सुवासिक मिश्रण च्या राहते सह घालावे आणि तयार होईपर्यंत बेकिंग वर बेक.