मोरक्को आणि इतर अनेक पूर्व देशांमध्ये कुझक हा सामान्य आहे. पण आमच्या विस्तारांवर या उत्पादनाची लोकप्रियता उपजिवीत आहे. आणि आम्ही ते पूर्णपणे अनिष्ट आहे हे मान्य करणे आवश्यक आहे. अखेरीस, त्याच्या आवडीच्या गुणांमुळे तसेच उपयुक्त गुणधर्मांमुळे, कुसळ हे आपल्या देशात सामान्य असलेल्या अनेक अन्नधान्यांहून श्रेष्ठ आहे. कमी ग्लायसेमिक निर्देशांमुळे, कुझकुस हे जगातील सर्व धान्यांच्या उत्पादनांमध्ये सर्वात उपयुक्त म्हणून ओळखले जाते.
इतर गोष्टींबरोबरच, क्युसकसमध्ये आहारातील फायबरचा सिंहाचा वाटा असतो, जो ज्ञात आहे, आपल्या आंतनाच्या एक प्रकारची "नर्सिंग" म्हणून कार्य करतो आणि हानिकारक toxins आणि toxins काढून टाकतो.
खाली आम्ही आपल्याला सांगू कसे एक अलंकार साठी क्युसाक तयार करण्यासाठी. ही डिश डिनर किंवा डिनरसाठी तयार करा, त्यांना मांसाहारी किंवा मासळी पुरवणे आणि, कदाचित हे गार्निश तुमची पसंत होईल.
एक अलंकार वर कुसकुस शिजविणे कसे - एक कृती?
साहित्य:
- कुझकोर - 120 ग्रॅम;
- शुद्ध पाणी - 200 मि.ली.
- कांदा - 85 ग्रॅम;
- गाजर - 85 ग्रॅम;
- peppers एक ग्राउंड मिश्रण - चवीनुसार;
- सोया सॉस- 45 एमएल;
- कढीपत्ता - 5 जी;
- शुद्ध तेल;
- ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
कूक्यूस एका लांब दांडाच्या कोथिंबीरने किंवा भोपळामध्ये घालावे, आम्ही मिठ आणि चवळीचे कढीपत्ता घालतो, त्यात मिसळून उकळत्या पाण्यात उकळलेली गरम ओतणे, झाकणाने झाकून त्यावर कडक ठेवा आणि कमीतकमी दहा मिनिटे सूज लावणे. यावेळी, आम्ही थोडी कांदा स्वच्छ आणि चिंधी करतो, गाजरांना मध्यम खवणीतून बाहेर काढू शकतो आणि भाजीपाल्याच्या पिकात भाजीपाल्याच्या कोप्यात ठेवू जेणेकरून तयार होईपर्यंत ढवळत राहता. नंतर सोया सॉस, मिक्स मिरचीचा एक मिश्रण असलेल्या वस्तुमानाने मिक्स करावे आणि आधीपासूनच उपस्थित कूकससह मिसळा.
देण्यापूर्वी, आम्ही कढईत कढई घालतो आणि त्यावर एका प्लेटवर फिरवा करतो.
कूक्यूस, माशांसाठी अलंकार म्हणून
साहित्य:
- कुझकोर - 160 ग्रॅम;
- मटनाचा रस्सा किंवा पाणी - 380 एमएल;
- लिंबाचा रस - चवीनुसार;
- ऑलिव्ह ऑइल - चाखणे;
- ताज्या अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या - चवीनुसार;
- ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
कोथिंबीरवर मासळीवर कुसकुस शिजविणे, पॅनमध्ये किंवा ओट-प्रतिरोधक वाडग्यात ओतणे, उकडलेले पाणी एका मटनाचा रस्सा किंवा पाण्यात ओतणे, झाकणाने झाकून द्यावे आणि ते सात ते दहा मिनिटे भिजवावे. यानंतर, आम्ही लापशी melenko चिरून ताज्या अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या जोडू, आम्ही मीठ, ऑलिव्ह तेल आणि लिंबाचा रस, मिक्स सह चव वस्तुमान चव आणि सर्व्ह करू शकता.