Courgettes पासून पेनकेक्स

आम्ही विचार पॅनकेक्स - किसलेले बटाटे पासून fritters पण हे इतके सार्वत्रिक डिश आहे की त्यांना काहीही शिजवलेले आहे. Courgettes पासून पॅनकेक्स च्या पाककृती आपण विचार करू या. ते अतिशय हलके, स्वादिष्ट आणि निविदा आहेत. याव्यतिरिक्त, zucchini बटाटे जास्त carbohydrates आणि अधिक उपयुक्त फायबर असणे. तर, आता स्वयंपाक सुरू करूया!

पिझ्झा शेकर्स

साहित्य:

• zucchini - 2 pcs .;
• चिकन अंडे - 2 पीसी .;
• गव्हाचे पीठ - 6 टेस्पून. चमच्याने;
• भाजी किंवा तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
• चरबी वैकल्पिक आहे;
• मीठ, मिरपूड, वाळलेले मसाले - चाखणे.

तयारी

तर, एक मोठे धार लावणारा - एक मध्यम मध्यम खवणी वर आणि एक, काळजीपूर्वक, zucchini त्यांना धुवा, कोरड्या आणि कोरडा घ्या. प्राप्त वजन आम्ही अंडी जोडा, आम्ही एक पिठ मध्ये ओतणे आणि आम्ही काही भाज्या तेल मध्ये ओतणे. चवीपुरते मिठ घालावे, मसाले घालावे आणि मिक्सरसह सर्व काही एकत्र करा. फ्रायिंग पॅन मध्यम गॅस वर सेट, मुबलक डुकराचे मांस चरबी सह वंगण आणि एक चमचे आमच्या पॅनकेक्स मदतीने पसरली. एक गोल्डन ब्राऊन, पाचक कवच शेड पर्यंत त्यांना तळणे आणि नंतर काळजीपूर्वक दुसर्या बाजूला रंग बदलणे. स्क्वॅश पॅनकेक्स हे दोन्ही गरम आणि पूर्णपणे आंबट मलई, अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई आणि लसूण सॉससह थंड केले जाऊ शकते.

Courgettes आणि बटाटे पासून पॅनकेक्स

साहित्य:

• टोमॅटो - 500 ग्रॅम;
• बटाटे - 2 तुकडे;
• चिकन अंडे - 2 पीसी .;
• लसूण - 1 लवंग;
• गाजर - 1 तुकडा;
• उबदार उकडलेले पाणी - 0,5 आयटम;
• रवा - 1 आयटम;
• भाज्या किंवा सूर्यफूल तेल - तळण्याचे साठी;
• गव्हाचे पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• मीठ, काळा ग्राउंड मिरपूड - चाखणे.

तयारी

Courgettes पासून पॅनकेक्स शिजविणे कसे सोपा मार्ग विचार करा रवा कोल्ड वॉटरने घाला आणि सुमारे 30 मिनिटे सूज लावा. या वेळी माझ्या स्क्वॅशने मोठ्या खवणीवर सुकवले आणि चोळले. शुध्द लसूण एका प्रेसद्वारे निचरा आणि स्क्वॅश पिंडासह मिसळून टाकले जाते. परिणामी मिश्रण किंचित वाळलेल्या आहे, जादा द्रव मुक्त करण्यासाठी, कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड माध्यमातून दाबत. आता, सुजलेल्या खसखशीत, अंडी, भाज्या घालून हळूहळू गुंडाळीसाठी पीठ घाला. हे सर्व चव, मिरपूड आणि चांगले मिक्स करावे. कणिक थोडी द्रव आणि असमाधानकारक असावे. तळण्याचे पॅन मध्ये तेल ओतणे आणि तो पुन्हा गरम करणे. एक तळलेले पॅनवर शिजवलेले भात मटण पसरवा आणि चमच्याने सोनेरी कवच ​​दिसत नाही तोपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या पॅनकेक्स तळणे. एक सुंदर डिश करण्यासाठी - नंतर तयार पॅनकेक्स प्रथम चरबी लावतात, आणि नंतर एक कागद मोठा हात रुमाल हस्तांतरित आहेत. आम्ही आंबट मलई एक उबदार टेबल करण्यासाठी zucchini पासून पॅनकेक्स सर्व्ह आणि ताज्या herbs त्यांना शिंपडा

अंडी न courgettes पासून पेनकेक्स

साहित्य:

• टोमॅटो - 300 ग्रॅम;
• बटाटे - 2 तुकडे;
• सोडा - चिमूटभर;
• मीठ, मिरपूड - चाखणे;
• भाजी तेल - तळण्याचे साठी

तयारी

आम्ही आपल्याला दुसरा पर्याय देऊ करतो, शाकाहारातून पेनकेक कसे शिजवावे. हे कृती व्यावहारिक काहीही पॅनकेक्स नेहमीच्या तयार पासून भिन्न नाही, परंतु एक लहान युक्ती समाविष्टीत आहे. भाज्या पुर्णपणे धुऊन जातात, तवाच्यासह सुकल्या जातात आणि सोललेली असतात. त्यामुळे, अंडी न बटाटा चिरडणे सुंदर होते आणि तळण्याचे दरम्यान disintegrated नाही, अर्धा एक बटाटा आणि zucchini आम्ही एक लहान खवणी वर घासणे, आणि दुसरा अर्धा - मोठ्या खवणी वर. परिणामी मिश्रण हळुवारपणे अधिक द्रव लावतात cheesecloth माध्यमातून squeezed आहे थोडे गव्हाचे पीठ, सोडाचे चिमूटभर आणि मिठ आणि चवीनुसार मिरपूड घाला. सर्व त्वरीत मिसळा आणि भाजीपाला तेल व्यतिरिक्त जोडलेले एक पूर्व गरम पाण्याची सोय पॅन वर भाज्या पॅनकेक्स तळणे ताबडतोब. आम्ही आंबट मलई किंवा अंडयातील बलक सह गरम तयार डिश सर्व्ह

आणि जर आपण आपल्या प्रिय व्यक्तींना मूळ प्रथिनासह आश्चर्यचकित करू इच्छित असाल तर आपली सल्ला वापरा आणि बटाटे भांडे तयार करा .