बर्याच घरी स्वयंपाक त्यांना घरी किती वेळा शिजतात याची त्यांना शंका देखील नसते. खरंच, खरं तर, इतके क्लिष्ट नाव आपण पनीर (म्हणजेच डिशचे नाव फ्रान्सीमधून भाषांतरित केले जाते) असलेल्या पनीरच्या खाली एका भागावर भाजावे. ओग्रेटेन देखील गोड होऊ शकते, या प्रकरणात, क्रस्ट शर्करा आणि बटर आतून, किंवा एक्सप्रेशन आवृत्तीमध्ये तयार शॉर्टब्रेड कुकीसह किसलेले बनते.
औबर्गीनपासून ओग्रेटेन
साहित्य:
- zucchini - 250 ग्रॅम;
- एग्प्लान्ट - 370 ग्रॅम;
- टोमॅटो सॉस - 125 ग्रॅम;
- किसलेले मोझरेला चीज - 100 ग्रॅम.
तयारी
आम्ही पातळ रिंग मध्ये झाडे आणि eggplants कट किंवा भाज्या कटर बाजूने लांब पट्ट्यामध्ये कट. दोन्ही बाजूंच्या बटर आणि त्वरीत भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह भाजीपाला काप वंगण घालणे
सज्ज भाज्या बेकिंगसाठी उपयुक्त थरांमध्ये घालतात, टोमॅटो सॉससह प्रत्येक थर आणि चीजची थोड्या प्रमाणात शिडकाव करतात. ओग्रेनेचा सर्वात वरचा भागही लोणीयुक्त मोझारेला असेल
डिश गोळा केल्यानंतर, तो ओव्हन च्या ग्रिल अंतर्गत पाठविले आहे, जेणेकरून चीज कवच वितळणे आणि एक प्रकाश सोनेरी छटा मिळते
Cherries सह Ogreten
Cherries सह oreten तयार फक्त एक चीज बेस न आणि एक अवतरण स्वरूपात, cheesecake तयार सारखी. तसे, ते cherries आणि cherries सह शक्य आहे.
साहित्य:
- दगड नसलेले चेरी किंवा चेरी - 230 ग्रॅम;
- बिस्किट शॉर्टब्रेड कुकीज - 123 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 35 ग्रॅम;
- लोणी - 40 ग्रॅम
तयारी
चेरी ओव्हन मध्ये स्वयंपाक साठी योग्य एक फॉर्म मध्ये ठेवले आणि उदार हस्ते साखर सह शिडकाव. कुकीज क्रमामध्ये ग्राउंड असतात, वितळलेल्या बटरमधे मिसळून ते उरलेले मिश्रण पसरवतात.
ओग्रेटेन 180 अंश सेंटीग्रेड तापमानावर सुमारे 20 मिनिटे शिजवले जाईल आणि आपण ते स्वतंत्रपणे आणि मलई किंवा आइस्क्रीम सह सर्व्ह करू शकता.
अंडी आणि टोमटे सह Ogreten
साहित्य:
- ताजे टोमॅटो - 9 80 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी .;
- पांढरा कांदा - 45 ग्रॅम;
- भोपळा - 260 ग्रॅम;
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) च्या पाने - 2 teaspoons;
- उकडलेले तांदूळ - 1 आयटम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- ग्रुयर- 60 ग्रॅम.
तयारी
ओव्हन 160 ° सेल्सिअस ओव्हन
एक तळण्याचे पॅनमध्ये, पारदर्शकता ओनियन बीन द्या, लसूण घालावे. भोपळा मांस आणि पाणी दोन tablespoons भोपळाचे तुकडे नरम होईपर्यंत आम्ही वाट पाहतो, ज्यानंतर आम्ही डिश तयार करतो, कणीचे टोमॅटो घालून आणि थायमची पाने घालतो उकडलेल्या भात आणि घडीव अंडी असलेल्या भाज्या मिक्स करावे, ते द्रव पदार्थ वितरित करा आणि द्राक्षेसह शिंपडा. आम्ही टोमॅटो पसरवतो आणि 45 मिनिटे डिश बनवा.