जर तुम्ही कधीही ड्रॅनिकचा प्रयत्न केला नाही, तर तुम्ही खूप गमावले आहे! Draniks, किंवा बटाटा पॅनकेक्स, संपूर्ण जगभरात शिजवलेले आहेत, पण कृती बेलारूस आले परंपरेने, ते आंबट मलई, लोणी, आणि mochanka सह दिल्या जातात आपण एक भांडे मध्ये थोडे तयार पॅनकेक्स उकळणे शकता आणि नंतर आपण एक नितांत आणि fantastically चवदार डिश मिळेल! आज आपल्यासोबत हे करूया!
मशरूम आणि मांस सह पॅनकेक्स बटाटे
साहित्य:
- बटाटे - 9 पीसी .;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ - चवीनुसार;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- चिकन स्तन - 600 ग्रॅम;
- विजेता - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 2 पीसी .;
- पाणी 200 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 200 मिली;
- काळा ग्राउंड मिरपूड - 0,5 टीस्पून.
- सजावटीसाठी बडीशेप, अजमोदा (ओवा) च्या हिरव्या भाज्या -.
तयारी
त्यामुळे, बटाटे, बारिक बटाटे बनविण्यासाठी, त्यांना सोलून घ्या आणि त्यांना बारीक खवणीवर ओढून घ्या किंवा ते शुद्ध होईपर्यंत ब्लेंडरसह क्रश करा. नंतर अंडी जोडा आणि थोडे पिठ शिंपडा. एकसंध वस्तुमान प्राप्त होईपर्यंत सर्व नख मिश्रित. नंतर, तळण्याचे ताने मध्ये भाजी तेल ओतणे, एक चमचा सह बटाटा मिश्रण पसरली आणि सोनेरी होईपर्यंत मध्यम गॅस वर दोन बाजू ते तळणे. या वेळी आम्ही कोंबडीची स्नायू हाडांपासून वेगळे करतो, थोडावेळ फटका मारतो आणि मांस लहान तुकडे करतो. Solim, चवीनुसार मिरपूड आणि भाज्या तेल मध्ये हलके तळणे. ओनियन्स साफ केले जातात, अर्धे रिंग्स मध्ये कापून घ्या, नंतर शॅमिनेशनच्या प्लेट्स जोडा आणि सुमारे 15 मिनिटे सर्व एकत्र शिजवा. भांडी तळाशी, आम्ही काही पॅनकेक्स पसरली, त्यांना आंबट मलई सह पाणी, नंतर शीर्षस्थानी कांदा आणि चिकन सह मशरूम एक थर ठेवले.
शेवटी, भांडी मध्ये मांस सह सुवासिक आणि स्वादिष्ट पॅनकेक्स तयार आहेत! देण्यापूर्वी लगेच सामग्री एकत्र करा आणि चिरलेली अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप सह शिंपडा.
त्याचप्रमाणे आपण बटाटे आणि बटाटे कपाळावर घासून कूक लावू शकता. फक्त मांस कोणत्याही प्रकारचे सह चिकन पुनर्स्थित. बोन अॅपीटिट!