चिज हरम्युमी पिळत नाही, किंवा असं म्हणा, इतका मोठा हळुवार बिंदू आहे की तो सरासरी किचनमध्ये पुन्हा निर्माण करणे अशक्य आहे. हे वैशिष्ट्य पॅन च्या तळण्याचे तुकडे एक फ्राईंग पॅन मध्ये किंवा अगदी कोळसा एक सुंदर सोनेरी रंग करण्यासाठी परवानगी देते
आम्ही या सामग्रीमध्ये चीज घोल तयार करण्यासाठी पाककृतीबद्दल अधिक तपशीलाने बोलू.
सालमोरी चीजसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
फ्राइड चीज चीज थंड भाज्या आणि सॅलड्स मध्ये ताज्या भाज्या सह पूर्णपणे कॉन्ट्रॅक्ट. या प्रकरणात, कंपनी भाजलेले बटाटे सह गरम चीज करेल, जे एक तृप्ति डिश जोडते
साहित्य:
कोशिंबीर साठी:
- बटाटे - 350 ग्रॅम;
- चेरी टोमॅटो - 18 तुकडे;
- जैतून - 75 ग्रॅम;
- पनीर हरमी - 155 ग्राम;
- पालक - 80 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल
रिफॉल करण्यासाठी:
- वाइन व्हिनेगर - 15 एमएल;
- डिझन मोहरी - 5 ग्रॅम;
- साखर एक चिमूटभर;
- ऑलिव्ह ऑईल - 45 मिली
तयारी
आपण चीज halumi तयार करण्यापूर्वी, सहामाहीत बटाटा कंद विभागणे, मऊ, हंगाम त्यांना ओतणे आणि मऊ होईपर्यंत 1 9 0 अंश सेंकना देणे.
ग्रीक पनीर हळुमी प्लेट्समध्ये घालतात आणि दोन्ही बाजूंच्या गरम तेलामध्ये देखील तपकिरी रंगाचे असतात. चीज तळलेले असताना, अर्धवट मध्ये चेरी टोमॅटोचे विभाजन करा, धुवा आणि पालकांचे पान वाळवा, त्वरीत एकमेकांशी ड्रेसिंग सर्व साहित्य मिसळा. सीझन अर्धा सॅलड ड्रेसिंगसह टोमॅटो आणि पालक भाजी मिश्रण वर, olives, चीज आणि बटाटे च्या तुकडे ठेवले उर्वरित ड्रेसिंग वर शिडकावा आणि लगेच सर्व्ह करावे.
सायप्रिऑट पनीर हळुमीशी लवण कसे शिजवावे?
तळण्याचे पनीर हळुमी - पिटा ब्रेडमधील मांसला एक उत्कृष्ट पर्याय. हंगामी भाजीपाला (आमच्या बाबतीत - एग्प्लान्ट) च्या तळलेले तुकडे, एक साध्या दही सॉस घाला आणि आपण एक वास्तविक ग्रीक स्नॅक्स फडफड करण्यापूर्वी काही मिनिटे जोडा.
साहित्य:
- lavash - 3 तुकडे;
- एग्प्लान्ट - 1 तुकडा;
- ऑलिव्ह ऑईल - 35 एमएल;
- चीज हॉलूमि - 230 ग्रॅम;
- पालक पाने - 55 ग्रॅम;
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 110 ग्रॅम;
- लसूण - 1 दात;
- लिंबाचा रस - चवीनुसार;
- पुदीना - 3 शाखा
तयारी
पनीर हॉलूमिला भिजण्यापूर्वी, ते प्लेट्समध्ये विभाजित करा, हिरव्यागार झाडापासून काढून टाकावे आणि फ्राइंग पॅनमध्ये थोडे तेल तापवा. त्याचवेळी चीजांच्या तुकड्यांसह, वेगवेगळे भेंडे एग्प्लान्ट लावा.
लिंबाचा रस, दही आणि बारीक चिरलेली लसूण घालून कचरा मिंट मिश्रण करून सॉस तयार करा. पिटा ब्रेडवर सॉस लावावा, एग्जिटल मधे चीज घालून प्रत्येक रोलला रोल करा.