हिरव्या ओनियन्स सह दही वर फ्रिटर

पॅनकेक्स ही एक रशियन पारंपारिक डिश आहे, जे सामान्यतः यीस्ट आट्यातच तयार केले जाते. परंतु तुम्हाला माहीत आहे की ते साधे केफिरपासून बनविले जाऊ शकतात. डिश जास्त निविदा, आल्हाददायक आणि tastier असल्याचे बाहेर वळते. आम्ही हिरव्या ओनियन्स सह पॅनकेक्स तयार कसे सांगू आणि आपण स्वत: साठी दिसेल

हिरव्या ओनियन्स सह दही वर पॅनकेक्स एक कृती

साहित्य:

• केफिर - 200 मिली;
• सर्वोच्च ग्रेड पीठ - 200 ग्रॅम;
• अंडी - 2 तुकडे;
• हिरव्या ओनियन्स - 1 घड;
• सोडा अन्न - चिमूटभर;
• वनस्पती तेल;
• मसाले

तयारी

हलक्या द्रव आणि मेलेन्को तुकतुकीत चाकू पासून हलके थंड, थंड पाणी कार्यरत अंतर्गत ग्रीन luchok धुऊन. मग एका खोल बाउलमध्ये ठेवा. जर आपण आपल्या पेनकेक्स दाट होऊ इच्छित असाल तर 5% चरबी पर्यंत कोणत्याही किफिरला घ्या. एक प्लेट मध्ये घालावे, थोडे बेकिंग सोडा फेकणे आणि झटका सह साहित्य विजय. येथे आपण मीठ टाकावे, अंडी तोडून गव्हाचे पीठ हळूहळू शिंपडा. मिश्रण एकसंध, फार जाड नसतानाही नीट ढवळून घ्यावे. नंतर कणीक मळून टाकलेल्या हिरव्या कांदा घालून पुन्हा मिक्स करावे. तळण्याचे पॅनमध्ये भाजी तेल ओतणे, ते लहान आग वर ठेवले आणि, म्हणून चरबी warms म्हणून, एक चमचे वापरून dough पसरली एका बाजूने 2 ते 3 मिनीटे बेक करावे. हिरव्या ओनियन्स असलेल्या दहीवर तयार पॅनकेक्स हळुवारपणे अतिरीक्त चरबी लावतात कागद टॉवेलवर ठेवा. आम्ही त्यांना थोडीशी मस्त दिली आणि मग आम्ही त्यांना एका छान प्लेटवर ठेवले आणि ते टेबलवर सर्व्ह केले, चिरलेली अजमोदा (पर्स), बडीशेप किंवा हिरव्या कांदा अशी डिश स्टुअड मांस किंवा एक स्वतंत्र डिश म्हणून खाण्यासारखे आहे.

हिरव्या ओनियन्स आणि हार्ड चीज सह पॅनकेक्स

साहित्य:

• kefir - 1 आयटम;
• सोडा अन्न - चिमूटभर;
• पीठ - 1 आयटम;
• चीज - 100 ग्रॅम;
• अंडी - 1 तुकडा;
• तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• कांदा हिरवा - 0.5 किरण;
• मसाले

तयारी

दही वर स्वादिष्ट पॅनकेक्स कसे शिजवू नयेत जेणेकरून डिश सर्व पाहुण्यांचे कौतुक होईल? प्रारंभ करण्यासाठी, आम्ही कणीक मळणे: दही च्या वाडगा मध्ये ओतणे, उथळ मिठ एक चिमूटभर फेकणे आणि quickened बेकिंग सोडा. हिरव्या ओनियन्सचे पंख पाण्याखाली धुतात, हळुवार असतात आणि मेलेन्को एका चाकूने वेढलेले असतात, आणि हार्ड पनीर मोठ्या खवणीवर चोळण्यात येते. आम्ही सर्वकाही एक केफिर बेससह कनेक्ट करतो, आम्ही एक चिकन अंडे घालतो आणि एक झटक्यासह थोडे कणीक मळून घ्या. शेवटी, शिजलेले गव्हाचे पीठ लहान प्रमाणात घाला आणि चांगले ढवळा. एक गरम तळण्याचे पॅन वर चमच्याने भरपूर पसरवा, थोडे भाजी तेल ओतणे आणि ब्राउनिंग होईपर्यंत प्रत्येक बाजूला काही मिनिटे भोपळ्याचे तळणे. सर्व आहे, केफिरसह हिरव्या पॅनकेक्स आणि हिरव्या ओनियन्स तयार आहेत!

हिरव्या ओनियन्स सह आंबट दूध चिकन पॅनकेक्स

साहित्य:

• केफिर किंवा आंबट दूध - 100 मिली;
• हिरव्या ओनियन्स - 0.5 बीम;
• चीज हार्ड - 100 ग्रॅम;
• ताज्या वनस्पती - 0.5 बीम;
• सर्वोच्च ग्रेड पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
• अंडी - 2 तुकडे;
• मसाले;
• वनस्पती तेल

तयारी

चिकन पट्टिका स्वच्छ धुवून, धुऊन टॉवेल आणि लहान चौकोनी तुकडे हिरव्या भाज्यांनी एक चाकू सह स्वच्छ धुवा आणि कट, आणि हार्ड चीज क्रश सर्व कट साहित्य एक वाडगा हस्तांतरित आहेत, अंडी जोडा आणि आंबट दूध मध्ये घाला. पिठात मिसळा आणि हळूहळू मिक्स करावे. पॅन ऊष्णता तळणे, एक चमचे सह तेल आणि पसरला पॅनकेक्स ओतणे एक लहान आग प्रती गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत अनेक मिनिटे शिजू द्यावे. यानंतर, काळजीपूर्वक त्यांच्या खांदा ब्लेड ओलांडू आणि इतर बाजूला त्यांना तपकिरी. अशा भाजीपाला पुरवणी म्हणून, मॅश बटाटे, तांदूळ किंवा केमची पाने योग्य आहेत.