विहीर, कोण बालवाडी मध्ये शाळा canteen पासून dough मध्ये sausages आवडत नाही? या विषयावरील तफावत सॉसेज बरोबर आहेत, जरी नंतरचे घटक पदार्थांच्या दृष्टीने जास्त पोषक व विविध आहेत. अशा पाई साठी पाककृती दोन आम्ही खाली आपल्याबरोबर सामायिक करू.
Sausages सह पाय साठी पाककृती
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- लोणी - 85 ग्रॅम;
- पीठ - 175 ग्रॅम.
भरणे साठी:
- गुणवत्ता गोमांस सॉस - 450 ग्रॅम;
- लीक- 450 ग्रॅम;
- लोणी - 25 ग्रॅम;
- पीठ - 25 ग्रॅम;
- दूध - 300 एमएल;
- धान्य मोहरी - 1 टेस्पून चमचा;
- ताज्या हिरव्या भाज्या.
तयारी
ओव्हन 180 अंश पर्यंत उबदार. तेल आणि पिठ एक लहानसा तुकडा मध्ये पाणी 2 tablespoons च्या व्यतिरिक्त सह दळणे एका वाडग्यात मळून त्याचे भांडे बनवावे.
सॉसेज फ्राइंग पॅनमध्ये 5 मिनिट भिजलेले. वेगवेगळा, आम्ही बटर 2-3 मिनीटे बारीक कापलेल्या तुकड्यात बारीक चोळले, नंतर त्यात पिठ भुरभूरवून आणि सर्व दुध घालावे. सीझन मीठ आणि मिरपूड सह तळण्याचे पॅन सामग्री आणि एक उकळणे आणणे.
तळलेले सॉसेज रिंग्समध्ये घालून ओनियन्समध्ये घालावे. वनस्पती सह भरणे शिंपडा
हे मिश्रण दोन भागांमध्ये विभागले गेले आहेः एक किंचित जास्त आणि दुसरा - कमी. रोलिंग आणि एक greased फॉर्म तळाशी बिछाना बहुतेक. शीर्षस्थानी, भरण्यासाठी वितरणाचे वितरण आणि सर्वप्रथम आंबटपणाचा दुसरा थर द्या. पाईच्या "झाकण" च्या मध्यभागी, स्टीमच्या बाहेर पडण्यासाठी एक छोटा भोक करा. आम्ही 25 मिनीटे ओव्हन मध्ये सॉसेज एक पाय बेक करावे.
सॉसेजसह चिज पाई
साहित्य:
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषध पेस्ट्री - 1 पॅक;
- सॉसेज - 4 तुकडे;
- विजेता - 4-5 तुकडे;
- zucchini - 1 तुकडा;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- दूध - 3/4 आयटम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- हार्ड चीज - 130 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- टोमॅटो सॉस - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
ओव्हन 180 अंश पर्यंत उबदार. भाजीपाला तेलाने 20 सें.मी. वंगण असलेल्या व्यासासह बेकिंगसाठी फॉर्म. मळणीच्या तळाशी मळलेली आणि चिकटलेली आहे.
एक तळण्याचे पॅन तळणे मशरूम, zucchini आणि अतिरिक्त ओलावा च्या बाष्पीभवन होईपर्यंत बल्गेरिया मिरची diced. भाजीपाला कापलेल्या सॉसेजमध्ये मिसळून आणि पाईचा पाया घालून बनवा. अंडी दुध आणि टोमॅटो सॉससह पराजित होतात, किसलेले चीज घाला आणि पाई भरण्यासाठी मिश्रण ओतणे. आम्ही 50-60 मिनीटे सॉसेज आणि पनीर सह एक पाय बेक.
त्याच पाई ओव्हनच्या उपयोगाशिवाय तयार करता येऊ शकतात, उदाहरणार्थ, मल्टीवार्कमध्ये. बेकिंग डिशच्या सादृश्याद्वारे, यंत्राच्या वाडग्यात तेल लावा, एक स्तरीय मळलेले झाकण लावून त्यावर भरणे ठेवा. एक चीज आणि अंड्यांच्या मिश्रणाने भरणे भरा आणि 1 तास पाईपिंग मोड वापरुन मल्टीवार्कमध्ये सॉसेजसह पाई बनवा.