सागर काळे, किंवा, ज्याला केपल देखील म्हणतात, अनेक शतके वापरली गेली आहे. या उत्पादनात भरपूर फायदे आहेत, त्यापैकी कमी कैलोरी आहे, आणि मानव शरीरासाठी समुद्री काळे कशासाठी उपयोगी आहे हे समजून घेण्यासाठी, आपण कोणत्या पदार्थांमध्ये ते समाविष्ट आहे याचा विचार करूया.
सागरी काळेचे उपयुक्त गुणधर्म
वेगवेगळ्या प्रकारची एकपेशीय वनस्पती माहिती त्यांच्या जैवरासायनिक रचनामध्ये नेहमीच वेगळी असते, कारण ते भिन्न समुद्रांमध्ये वाढतात. पण, केल्पमध्ये नेहमीच अल्जेनेट्स असतात, जड धातूंचे कणांसहित विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास सक्षम पदार्थ असतात. म्हणूनच, घातक उत्पादनात काम करणार्या किंवा मेगॅक्टिसेसमध्ये राहणा-या व्यक्तींना एकपेशीय वनस्पतीपासून सॅलडची शिफारस केली जाते, जेथे हवा खूप गलिच्छ आहे.
लमिनिरियामध्ये आयोडीनची मोठी मात्रा देखील असते, जी थायरॉईड ग्रंथी आणि रोगप्रतिकारक यंत्रणेच्या सामान्य कार्यासाठी आवश्यक असते. तसेच, एकपेशीय वनस्पतींमध्ये जीवनसत्त्वे अ , क, ड, ई, एमिनो एसिड आणि पॉलिसेकेराइडची उपस्थिती चयापचयाची प्रक्रिया सुधारते, कोलेस्ट्रॉल पातळी कमी करणे आणि अर्थातच, पाणी-मीठ शिल्लकचे सामान्यीकरण, जे वारंवार मासिक पाळी सुरू होण्याआधीच मुलींचे उल्लंघन करते. वनस्पती तंतूंच्या पाचक पध्दतीवर फायदेशीर परिणाम,
समुद्रतटी कशा प्रकारे उपयुक्त आहे?
स्टोअर शेल्फ वर आपण अनेकदा ताजे केल्व्ह न भेटता येतात, परंतु कॅन केलेला, जरी या समुद्र कळा उपयुक्त आहे की नाही, आम्हाला अनेक माहित नाही. परंतु, तज्ञ म्हणतात की अशा प्रकारचा सलाद कोणत्याही भीतीशिवाय असतो. त्यात वर नमूद केलेल्या पोषक तत्वांचा संपूर्ण श्रेणी असेल, तथापि, जीवनसत्त्वे प्रमाण थोडी कमी होईल संरक्षित लामिनरीया आठवड्यातून 1-2 वेळा खाण्याची सल्ला देते, तर हा भाग प्रौढांसाठी सुमारे 50-70 ग्राम असावा.