कृत्रिम व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्सच्या रासायनिक संयुगेऐवजी, लोकांनी त्यांच्या आरोग्यावर अधिक "निसर्गास भेट" देण्यास सुरुवात केली. त्यामुळे, सर्वात जास्त भाज्या आणि फळे असलेला आहार हा अनेकदा दैनिक सवयीसाठी बनला आहे.
प्रत्येकजण एखाद्या दीर्घ कालावधीसाठी कॅकाबरी, कोबी आणि बीटचे फायदे याबद्दल माहित असेल तर फारच थोड्या लोकांना माहित आहे की कायदेपिनमध्ये काय जीवनसत्त्वे असतात आणि हे सोपे भाज्या म्हणजे जे वजन कमी करायचे आहे किंवा जास्त वजनाने ग्रस्त आहेत आणि सर्व कारण zucchini भरपूर पाणी समाविष्टीत आहे, जे सहज शरीर पासून काढली आहे
काय जीवनसत्त्वे zucchini मध्ये समाविष्ट आहेत?
तेथे बरेच नाहीत, परंतु केवळ आहारासाठी नव्हे तर बालकांच्या अन्नपदार्थासाठी देखील हे उपयुक्त ठरते.
त्यामुळे, भाजीपाला मध्ये खालील विटामिन आहेत, जे मानवी शरीरावर फायदेशीर प्रभाव परवानगी:
- बी 1, मज्जासंस्थेची कार्यप्रणाली सुधारते आणि पाणी-मीठ शिल्लक सामान्य करते;
- B2, यास "सुंदरतेचे जीवनसत्त्व" म्हटले जाते, हे लाभदायकपणे केवळ त्वचा स्थितीवरच नाही, चयापचयाची प्रक्रिया सुधारित करते आहे, लसणी केलेल्या पेशी पुनर्संचयित करते, परंतु केसांचा आणि नखे देखील बनवता येतो;
- बी 3, प्रथिने, चरबी आणि कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण, पचन सुधारते, रक्तातील कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण सामान्य करण्यासाठी मदत करते;
- बी 6, शरीराच्या मज्जासंस्थेचे बळकटीकरण करण्यासाठी योगदान, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग प्रतिबंधक साधन आहे;
- व्हिटॅमिन सी, रोग प्रतिकारशक्तीला मजबूत करते, मज्जासंस्थेच्या पेशींचे संरक्षण सुनिश्चित करते, कोलेजनचे संश्लेषण करते;
- व्हिटॅमिन ई, शरीरातील रक्तवहिन्या तयार करण्यास प्रतिबंध करते.
Zucchini जीवनसत्त्वे संपूर्ण श्रेणी असलेल्या त्या व्यतिरिक्त, ते देखील खनिजे असणे:
- लोह (0.4 मिग्रॅ / 100 ग्रॅम), एखाद्या व्यक्तीच्या शारीरिक हालचालीत वाढते, खनिज रक्तातील हिमोग्लोबिनची सामान्य पातळी टिकवून ठेवण्यास सक्षम असतो;
- पोटॅशिअम (240 मिग्रॅ / 100 ग्रॅम) शरीराच्या मज्जातंतूंच्या आवरणाच्या हस्तांतरणास हाताळतो, ज्यामुळे पेशीयंत्रणाचे सामान्य प्रमाण कमी होते.
काही लोकांना माहित आहे की या भाजीचे मांस आणि कच्चे खाणे खाणे आवश्यक आहे, या प्रकरणात टोमॅटो मध्ये सर्व जीवनसत्त्वे एक अपरिवर्तित स्वरूपात संरक्षित आहेत, आणि उष्णता उपचार दरम्यान त्यांना काही अंशतः त्यांच्या गुणधर्म गमावू.
आता, जेव्हा ते व्हिटॅमिन आणि खनिजेमध्ये खनिज तेलाविषयी माहिती मिळते, तेव्हा हे भाजी झाडांच्या रोपाच्या जीवसृष्टीसाठी इतर उपयुक्ततेत, रोजच्या आहारामध्ये योग्यतेने विजय मिळवू शकतात.