शिंपले किती शिजवतात?

मुससेल हे सर्वात उपयुक्त सीफुड आहेत. या शंखाप्रमाणे मांसाचे मांस उच्च दर्जाचे प्रथिने आपल्या शुद्ध स्वरूपात, पॉलीअनसेच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस्सह तसेच अनेक वेगवेगळ्या घटकांमधे आणि एंजाइममध्ये असतात, ज्यांचे मूल्य मानवी शरीरासाठी वारंवार पोषण-विशेषज्ञांनी सिद्ध केले आहे. अशा पदार्थांमधे मेंदू आणि पाचक प्रणाली सुधारणे, चयापचय वाढवणे आणि लांबणीवरचे तरुण

याव्यतिरिक्त, शिंपले अत्यावश्यक अमीनो असिड्स आणि ट्रेस एलिमेंट्सच्या समृद्ध असतात. त्यांचे मांस बी, डी आणि ई जीवनसत्त्वे, तसेच कोबाल्ट एक प्रभावी भाग सिंहाचा हिस्सा समाविष्ट आहे. आणि शिंपल्यामध्ये नंतरचे पदार्थ गोमांस किंवा चिकन यकृतात या घटकापेक्षा दहा पट जास्त असतो.

अन्न शिंपल्याचा वापर कर्करोगापासून शरीराचे रक्षण करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकारक प्रणाली मजबूत करते आणि संधिशोथाचा उत्कृष्ट प्रतिबंध आहे. याव्यतिरिक्त, या शंखफुलाचे मांस एक आनंददायी चव आहे आणि समुद्र delicacies च्या एक मानली जाते.

खाली आपण सांगू शकाल की ताज्या, गोठवलेल्या आणि उकडलेले-फ्रॉझन शिंपल्यांनी किती मौल्यवान गुणधर्म ठेवण्यासाठी आणि शक्य तितकी शक्य तितकी तशीच ठेवण्यासाठी आणि त्याच वेळी लचण्यापेक्षा स्वाद गुण कसे वापरावे याबद्दल आम्ही आपल्याला सांगतो.

फ्रोजन शिंपले शिजविणे किती?

सुपरमार्केट आणि मासे दुकानांचे विशेष विभाग गोठवलेल्या, आधीपासूनच सोललेले शिंपल्यांचे पॅकेज हे शिजविणे सर्वात सोयीचे आहे कारण ह्यासाठी प्रयत्न किमान असतील. आपण खरेदी केलेल्या ताजे किंवा आधीपासूनच तयार केलेल्या गोठलेल्या शिंपल्यावर हे उत्पादनाचे स्वयंपाक तंत्रज्ञान अवलंबून असेल. शिजवलेल्या गोठवलेल्या शेलफिश खरेदी करताना फक्त उकळत्या पाण्यात बुडवून घ्या आणि पुन्हा उकळण्याची पहिली चिन्हे घ्या.

गोठविलेल्या, साफ केलेल्या ताज्या शिंपल्यांना उकळण्यासाठी, आम्ही प्रथम त्यांना विरघळणे, रेफ्रिजरेटरच्या खालच्या शेल्फकडे हस्तांतरित करणे, आणि मग उपस्थित असलेल्या कदाचित कोणत्याही वाळूच्या भागास धुण्यास थंड पाण्याने धुवून स्वच्छ धुवून द्या. आता आम्ही उकळत्या मळ्यातील मांस तयार करतो, किंचित खारट पाणी आणि तीन ते पाच मिनिटे उकळते. शिंपल्याच्या आकारानुसार निर्यातीचा कालावधी वेगवेगळा असतो, परंतु पाच मिनिट मर्यादेपेक्षा जास्त नसावा अन्यथा आम्ही सीफुडचा रबरी चव मिळवू शकतो.

शिंपल्यामध्ये ताजे शिंपले किती शिजतील आणि किती शिजतील?

ताजे शिंपले शेंगा बनवण्याआधी आपण त्यांच्या चांगल्या दर्जाची खात्री करून घ्यावी. शेलफिशचे गोळे अस्थिर असले पाहिजेत, चिप्स आणि नुकसान न झाल्यास, आणि त्यांचे शटर एकमेकांशी चपळपणे बसतील. एक गुणवत्तायुक्त उत्पादन, वीस मिनिटांसाठी थंड पाण्याच्या बाउलमध्ये ठेवल्यास, तळाशी डूबतो. शेल्सची पृष्ठभाग वर फ्लोटिंग पासून लावतात चांगले आहे.

तपासणी केल्यानंतर, शिंपल्यांची सर्वत्र धुलाई करा, सर्व कचरा आणि वाळूच्या ब्रशसह कवच स्वच्छ करा. आता आम्ही शिंपल्यांना एक योग्य पॅन घ्यायला पसंत करतो आणि त्यामध्ये समुद्री खाद्य ठेवले आहे. शिंपले शुद्ध पाणी दोन्ही मध्ये उकडलेले आणि पांढरा कोरडा वाइन, लिंबाचा रस, हिरव्या भाज्या, लसूण आणि विविध मसाले घालावे.

शिंपल्यासाठी पाणी किंवा मसालेदार द्रव बेस फक्त थोड्याच अंतरावर असावे. त्यातले बरेचसे नसावे, अन्यथा शेलफिशच्या चवच्या समृद्धीत लक्षणीयरीत्या हरवली जाईल, कारण हे फक्त मटनाचा रस्सावर पाठवला जाईल.

आग लावण्यावर शिंपले आणि पाणी (वाइन आणि मसाले) ठेवून झाकणाने झाकण काढा आणि पूर्ण उकळणे द्या. या क्षणी, आम्ही तीन ते पाच मिनिटे पासून सीफुड शिजवावे. या वेळी, शेल उघडणे आवश्यक आहे, जो शिंपल्यांची तयारी दर्शवेल. अपवर्जित श्लेष्मल कचरा बाहेर काढणे आवश्यक आहे, उच्च संभाव्यता सह ते निर्जीव आणि शिळा होते.