इटलीमध्ये तयार केलेला पास्ता (म्हणजे, पास्ता) सहसा काही सॉसेससह सर्व्ह केला जातो सर्वात लोकप्रिय इटालियन सॉस म्हणजे पेस्टो सॉस . पेस्टो सॉसचा आधार म्हणजे ऑलिव्ह ऑइल, तुळस आणि किसलेले चीज (काही आवृत्त्यांमध्ये काही इतर घटक घाला).
पेस्टो सॉससह पास्ता साठी कृती
आम्ही "गट अ" लेबल वर लेबल केलेल्या उच्च दर्जाचे पास्ता (पास्ता) निवडतो, याचा अर्थ पेस्ट उच्च दर्जाची आहे आणि सर्वोत्तम हार्ड जातींच्या गव्हापासून बनविले आहे. तयार केलेले पेस्टो सॉस एखाद्या सुपरमर्केटमध्ये खरेदी केले जाऊ शकते किंवा आमच्या वेबसाइटवर एक रेसिपी शोधू शकते. आपण पेस्टो सॉससह पास्तासह काही काम करू इच्छित असल्यास, आगाऊ काही तरी शिजवा (उदाहरणार्थ, मशरूमसह स्टुअड चिकन). पास्ता देखील तत्काळ जेवण करण्यापूर्वी, गेल्या वळण मध्ये, स्वतंत्रपणे तयार आहे.
पास्ता साठी एक सामान्य पाककृती
1 सर्व्हिंगसाठी आपल्याला सुमारे 80 ते 100 ग्रॅम कोरडी पास्ता आवश्यक आहे. पेस्टची आवश्यक रक्कम उकळत्या पाण्यात कंटेनरमध्ये ठेवली जाते आणि अळीच्या स्थितीवर शिजवलेली असते, म्हणजे 5 ते 15 मिनिटे, त्यानंतर आम्ही एका चाळणीमध्ये पेस्ट हलवू, कुल्ला करू नका. पास्तासाठी सर्वोत्तम शिजवण्याची वेळ 8-10 मिनिटे आहे.
आता आपण पास्तामध्ये पेस्टो सॉस घालू शकता, आपल्याला पूर्णपणे स्वयंपूर्ण पकड मिळेल, दुसरे काहीही जोडणे आवश्यक नाही आपण दिवसा दरम्यान कोणत्याही जेवणासाठी पास्ता सॉससह पास्ता सर्व्ह करू शकता. पेस्ट उच्च दर्जाचे आहे, योग्यरित्या welded आणि सामान्य प्रमाणात वापरले असल्यास, आपण आकृती च्या सुसंवाद चिंता करू शकत नाही.
चिकन आणि मशरूम सह pesto सॉससह पास्ता
साहित्य:
- चिकन आणि हाडे शिवाय त्वचा - 600 ग्रॅम;
- कांदा - 1 पीसी.;
- मशरूम - 200 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑईल
तयारी
चिकन मांस sliced आहे
हे मिश्रण तयार पास्ता आणि पेस्टो सॉससह सर्व्ह करावे. हिरवा किरण जोडणे आणि लाईट लाइट टेबल वाईनची सेवा देणे देखील चांगले आहे. भाकरी आवश्यक नाही
पेस्टो सॉससह पास्ता स्वादिष्ट आणि कोळंबीसह आहे. चिंपांझी गोठवलेल्या, कच्च्या किंवा किंचित शिजवलेल्या विकल्या जातात. निवडताना, कालबाह्यता तारीख तपासाची खात्री करा. पॅकेजिंग सहसा तपशील मध्ये वर्णन केले आहे, तसेच पूर्ण तयारी करण्यासाठी कोळंबी मासा शिजविणे काय वेळी दरम्यान.
वेगळे पास्ता आणि कोळंबी उकडणे, पाणी काढून टाकावे, थोडे थंड आणि pesto सॉससह सर्व्ह.