चोंदलेले पास्ता-शेल्स् - इटालियन पास्तामधील सर्वात स्वादिष्ट आणि आकर्षक प्रकारांपैकी एक. पाककला राक्षस विजयाचा प्रकार (हे या प्रकारचे पास्ता आहे) एक उत्तम विविधता आहे ते केळीचे मांस, भाज्या मिक्स आणि अगदी मिठाई भरावारे भरलेले असतात, ज्यामुळे आपल्याला एक समाधानकारक मुख्य कोर्स, मोहक स्नॅक आणि मूळ मिष्टान्न मिळते.
शेलफिशसह मोठे पास्ता कसे शिजवावे?
चोंदलेले शेल - एक विलक्षण चविष्ट, समाधानकारक आणि सुगंधी सजावटयुक्त डिश अवाढव्य पास्ता ओव्हन मध्ये सॉस अंतर्गत कोरडे आणि बेक करावे चोंदलेले, किंवा चोंदलेले, अल पैसे स्थिती करण्यासाठी salted पाणी पूर्व उकळत्या जाऊ शकते. सहसा पेस्ट मशरूम, मांस, चीज, दही किंवा भाज्या भरण्याचे भरलेले असते.
- ते पूर्व-शिजवलेले असल्यास मोठ्या प्रमाणात भरलेले सॅशेल्स एक भूक वाढविणारे दिसतील.
- शेल्स तुटलेली नाहीत, आपण भरपूर पाणी त्यांना शिजू द्यावे तयार पास्ता प्राप्त करणे आवश्यक आहे आणि त्यांना कोरड्या द्या.
- रेसिपीमध्ये सॉससह कोरडे कापलेले पास्ता बेकिंग असल्यास, आपण सॉसची मात्रा नियंत्रित करणे आवश्यक आहे. तो पूर्णपणे पास्ता तोडणे आवश्यक आहे, अन्यथा ते ओव्हन मध्ये कोरडे होईल
Seashells सह चोंदलेले पास्ता
मेंढी चकत्या मांसाने भरलेले - एक स्वादिष्ट आणि पूर्णपणे हट्टी डिशसाठी एक उत्तम पर्याय पास्ता आणि चवलेले मांस यांचे संयोजन शास्त्रीय आणि रूपात स्वयंपाक मध्ये मोठ्या प्रमाणात प्रतिनिधित्व म्हणून ओळखले जाते. भरत तयार करण्यासाठी तो मांस दोन प्रकारच्या वापर उत्तम आहे: गोमांस आणि डुकराचे मांस Minced meat चिरून घ्यावे - नंतर बेकिंग दरम्यान तो रसाळ राहील.
साहित्य:
- seashells - 15 pcs .;
- ग्राउंड गोमांस - 200 ग्रॅम;
- minced डुकराचे मांस - 100 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लसूण एक लवंग - 3 तुकडे;
- मोझेरेला - 50 ग्रॅम;
- मलई - 50 मिली;
- ताजे अजमोदा (ओवा) - एक मूठभर
तयारी
- ओनियन, लसूण आणि तळणे तळलेले
- Seashells शिजू द्यावे.
- मांस भिजवलेल्या, चीज आणि मलई भरून त्यांना भरा.
- Seashells मांस सह चोंदलेले, 220 अंश वर 7 मिनिटे बेक.
- हिरव्या रंगाची पूड घालून सर्व्ह करा.
चोंदलेले seashells आंबट मलई सॉस मध्ये चोंदलेले
ओव्हनमध्ये भरलेले सील हे पास्ता तयार करण्याच्या सर्वात लोकप्रिय पद्धतींपैकी एक आहेत. रेसिपीचे एक विशेष वैशिष्ट्य आहे की, कवचयुक्त मांस असलेल्या शेल्स कोरलेल्या स्वरूपात भरल्या आहेत आणि सॉससह भाजलेले आहे. येथे आंबट मलई सॉस विशेषतः योग्य आहे: ते रस, प्रेमळपणा आणि प्रकाश आम्लता देईल. डिश यशस्वी होण्यासाठी, कवच सॉसच्या खाली पूर्णपणे लपलेले असावे.
साहित्य:
- seashells - 350 ग्रॅम;
- minced meat - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- मंगा - 100 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 300 ग्रॅम;
- पाणी - 150 मिली.
तयारी
- ब्रीजमेट, किसलेले चीज, एक आंबा आणि अंडे एकत्र करा.
- Seashells भरा.
- आंबट मलई सॉससाठी, खसखस आणि पाणी मध्ये कांदा प्या.
- चोंदलेले बारीक बारीक बारीक कचरा - गोलाकार मूस लावून आणि सॉस घाला.
- 30 मिनिटांसाठी ते फॉइलमध्ये 230 डिग्री पर्यंत बेक करावे.
बारीक चिरलेला पास्ता seashells minced मांस आणि मिरपूड सह
आपण ब्रेडरीयन मिरर भरत असताना त्यात मॅकरोनी-शेल मिरचीचे मांस अधिक स्वादिष्ट आणि ज्युसिक बनतील. नंतरचे डिश ताजेपणा, सुगंध, भूक देईल आणि भाजीपाला गार्निशची स्वयंपाक करण्यापासून ते आपल्याला वाचवेल. मिरपूड पूर्णपणे डुकराचे मांस सह एकत्र आणि त्याची गोड चव पूरक आहे, त्यामुळे एक भरास निवडून तेव्हा, एक डुक्कर वापर करणे चांगले आहे.
साहित्य:
- seashells - 12 तुकडे;
- मिरपूड - 1 तुकडा;
- minced डुकराचे मांस - 250 ग्रॅम;
- मलई - 80 मिली;
- कांदा - 1 तुकडा;
- चीज - 150 ग्रॅम
तयारी
- काळी मिरी, कांदा आणि minced मांस तळणे
- मिश्रण आणि मिक्सरमध्ये किसलेले चीज 100 ग्रॅम घाला.
- उर्वरित पनीर सह भरा आणि शिंपडा अडकणे seashells
- चोंदलेले पास्ता-शेल 180 सेकंदात 15 मिनिटे बेक करावे.
बेकॅमल सॉससह भरलेले सॅशेरल्स
बेकॅमल सॉससह भरलेले seashells हे क्लासिक पास्ता कॅस्ट्रेलचे योग्य पुरवठाचे एक उदाहरण आहेत. हे सॉस बर्याचदा पास्ता डिशमध्ये वापरले जाते, उत्पादनांना कोमलता देणे आणि डिशला अधिक पौष्टिक व मखमळी तयार करणे. बेसामला सोबत सार्वत्रिक आहे म्हणून कोणत्याही व्यावहारिक कोणत्याही टॉपिंग वापरणे शक्य आहे.
साहित्य:
- टरफले - 250 ग्रॅम;
- ग्राउंड गोमांस - 500 ग्रॅम;
- जायफळ - 5 जी;
- तेल - 120 ग्रॅम;
- पीठ - 80 ग्रॅम;
- दूध - 750 मिली;
- कांदे - 1 पीसी
तयारी
- ओनियन्स आणि तळणे कांदे मासखुरा
- Seashells शिजू द्यावे.
- पिवळया फुला सह seashells भरा.
- सॉस साठी, लोणी वितळणे आणि मैदा मध्ये ओतणे
- ढवळणे, दूध घालावे.
- एकसंध सुसंगतता आणि हंगाम साठी प्रतीक्षा करा
- चोंदलेले पास्ता-शेल 180 डिग्री 25 मिनिटांत सॉस घाला आणि बेक करावे.
शेल्स मशरूम सह चोंदलेले
चिकन आणि मशरूम सह Seashells चोंदलेले एक सोपी आणि चवदार डिश आहे जे जास्त वेळ आणि श्रम करण्याची आवश्यकता नाही. आपण फक्त चिरलेला चिकन पट्टीने बांधणे आणि मशरूम तळणे आणि एक पेस्ट सह भरा आवश्यक आहे मशरूम आणि कोंबडीचे खायले मांस ही लज्जतदार असल्याने शेल सॉस शिवाय शिजवलेले असतात, त्यात लोणी आणि चीज असतात. ओव्हनमध्ये जाण्यापूर्वी पास्ता फॉइलने भरलेले असते.
तयारी
- टरफले - 250 ग्रॅम;
- चिकन पट्टिका - 150 ग्रॅम;
- विजेता - 150 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- तेल - 50 ग्रॅम;
- चीज - 100 ग्रॅम.
तयारी
- Fillets, कांदा आणि Champignons तळणे.
- Seashells शिजू द्यावे.
- भरणे, लोणी आणि चीज घाला.
- Foil अंतर्गत 15 मिनिटे 220 अंशांपर्यंत बेक करावे.
शाकाहारी भरलेले शेलफिश पास्ता
चोंदलेले शल्केसाठीचे रेस स्वाद आणि जीवनशैलीनुसार बदलले जाऊ शकते. शाकाहारी खाद्य पदार्थांचे अनुयायी पक्वान्न भाजीपाला प्यायला लागतात. भरत असल्यामुळे टोमॅटो आणि एग्प्लान्ट सारख्या लज्जतदार व मांसल भाज्या निवडणे चांगले. ते पाकमध्ये रस घालून भिजेल आणि स्वयंपाक करताना "निर्जलित" नाही.
साहित्य:
- टरफले - 250 ग्रॅम;
- लसूण एक लवंग - 2 तुकडे;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- एग्प्लान्ट - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- चीज - 60 ग्रॅम;
- टोमॅटो रस - 350 मि.ली.
तयारी
- 5 मिनीटे भाजलेले तुकडे आणि तळणे.
- उकडलेले शिंपल्याबरोबर भाजीपालाचे मिश्रण सुरू करा.
- टोमॅटोचा रस भरलेला भरीत पास्ता-शेल, 20 मिनिटे 180 अंशांवर चीज आणि बेक करावे शिंपडा.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये चोंदलेले seashells
आंबट मलई एक तळण्याचे पॅन मध्ये चोंदलेले seashells सोपे, बजेट आणि जलद पाककृती आहेत या पर्यायाचा फायदा असा आहे की कोरडी पास्ता कच्च्या मासळीसह चोंदलेले आहे आणि एका पारंपरिक तळण्याचे पॅनमध्ये झाकण ठेवून आंबट मलईच्या सॉसमध्ये बनवलेले असते. या पद्धतीच्या तयारीसह, चोंदलेले पास्ता 20 मिनिटांनंतर टेबलवर चालता येते.
साहित्य:
- seashells - 10 पीसी .;
- minced मांस - 250 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 1 तुकडा;
- मटनाचा रस्सा - 500 मि.ली.
- आंबट मलई - 250 ग्रॅम;
- चीज - 60 ग्रॅम.
तयारी
- कांदा आणि टोमॅटो मिष्टीतून घ्या.
- केळीची भांडी असलेली कोरडी गोळे सुरु करा आणि त्यांना एका तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवा.
- 20 मिनीटे आंबट मलई आणि मटनाचा रस्सा मध्ये डिश शिजवणे
- सेवा करताना चीज सह शिंपडा.
एक मल्टीइवार्क मध्ये चोंदलेले seashells
एक multivarque मध्ये minced मांस सह चोंदलेले पास्ता seashells चव सह नाही फक्त घर आश्चर्य होईल, पण गती स्वयंपाक सह देखील आधुनिक गॅझेटच्या मदतीने आपण केवळ 40 मिनिटांत जाड टमाटर सॉसमध्ये नाजूक पास्ता मिळवू शकता. कृती करणे आवश्यक आहे फक्त सामग्रीची तंतू कापण्यासाठी आणि, आंबट मलई, पेस्ट आणि पाणी भरून "शेंगिंग" मोड सेट करा.
साहित्य:
- टरफले - 250 ग्रॅम;
- minced meat - 500 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट - 60 ग्रॅम;
- मलई - 100 मि.ली.
- पाणी 350 मिली
तयारी
- पिवळया फुला सह seashells भरा.
- एका वाडग्यात ठेवा आणि पास्ता, मलई आणि पाणी घाला.
- 40 मिनिटे शिजू द्या.