वर्मीसेलीसह मधुर व सुगंधी दूध सूप हा संपूर्ण कुटुंबासाठी उत्कृष्ट आणि पौष्टिक डिश असतो, आणि विशेषकरून जेव्हा त्यात मुले असतात. एक सूप तयार करणे खूप सोपे आहे, आणि काही आवश्यक साहित्य नेहमी कोणत्याही सुंदरी च्या स्वयंपाकघर मध्ये आढळले आहेत नूडल्ससह दुध सूपचे पाककृती पाहू.
वर्मीसेली सह मुलांच्या दुधाचा सूप
साहित्य:
- दूध - 400 एमएल;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- वर्मीसेली स्पाईडरवेब - 50 ग्रॅम;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- Vanillin - चवीनुसार;
- लोणी - 1 चमचे
तयारी
एका दुधामध्ये पाण्यात दुधाची भांडी तयार करण्यासाठी आम्ही दूध ओततो, ते मध्यम गॅसवर ठेवतो आणि वेळेवर ढवळून एक उकळी आणातो. नंतर दुधात आवश्यक मीठ आणि साखर मिसळा. तेथे आम्ही आनंददायक स्वाद आणि सुगंधीसाठी व्हिनिलिनचा एक चिमूट टाकतो, आपण सर्व काही व्यवस्थित मिक्स करतो.
दूध उकळत्या नंतर, हळूहळू शेवया ओतणे आणि नीट ढवळून घ्यावे जेणेकरून एकत्र चिकटविणे नसेल. मध्यम आचेवर एक अर्ध-बंद झाकण ठेवून उकडवावे म्हणजे कधीकधी 15 मिनिटे फेस फोम तयार होत नाही. शिजवलेले दूध सूपमध्ये, लोणीचा एक छोटा तुकडा जोडा, मिक्स करा, सुंदर खोलच्या प्लेट्समध्ये घाला आणि प्रत्येकाने टेबलवर कॉल करा.
मल्टीटाइएट मध्ये नूडल्ससह दूध सूप
साहित्य:
- पाणी - 1 आयटम;
- लोणी - चाखणे.
- नूडल्स - 1 आयटम;
- दूध - 4 आयटम;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
मल्टीवार्कच्या कपमध्ये पाणी आणि दुध घाला. त्याच वर्मीकेलिमध्ये चवीनुसार साखर आणि मीठ शिंपडा. आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो, मीठ तपासा, झाकणाने बंद करा आणि multivark वर "दूध दुधाचे" मोड सेट करा. आता आम्ही बटण दाबा आणि तयार सूचनेसाठी दुधाचा सूप तयार करा. देण्यापूर्वी लगेच प्लेट्सवर सूप घाला आणि लोणीचा तुकडा ठेवा.
नारळ दूध आणि केमिकलबरोबर दूध सूप
साहित्य:
- नारळाचे दूध - 500 एमएल;
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 1 एल;
- मासे सॉस - 2 टेस्पून चमच्याने;
- मशरूम - 125 ग्रॅम;
- शेवया भात - 150 ग्रॅम;
- चीनी कोबी - 100 ग्रॅम;
- वाघ झीज - 200 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स - सजावट साठी;
- मिरची मिरची - 1 पीसी.
- मीठ, मिरपूड, धणे - चाखणे.
- बीन स्प्राउट - 50 ग्रॅम
तयारी
एक खोल सॉसपन्नमध्ये दूध, मटनाचा रस्सा ओतणे, मासे सॉस लावा, कटे मशरूम घालून एक कमकुवत अग्नीवर ठेवा. आम्ही सर्वकाही एक उकळणे आणतो, गांडूळ ओतणे, सतत ढवळणे, जेणेकरून ते पॅनच्या तळाशी चिकटत नाहीत. मग आम्ही सोललेले कोळंबी घालू आणि 3 मिनीटे सूप उकळत जातो. बारीक चिरलेल्या हिरव्या ओनियन्स आणि चिरलेला मिरचीचा मिरपूड, धणे, बीन स्प्रूट. लिड बंद करून 5 मिनिटे चाखणे आणि शिजवणे. तयार सूप प्लेट्स वर spilled, तेल ठेवले आणि ते टेबल मध्ये सर्व्ह
होममेड नूडल्ससह दूध सूप
साहित्य:
नूडल्ससाठी:
- पाणी 50 मि.ली.
- गव्हाचे पीठ - 250 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ - चिमूटभर
सूपसाठी:
- दूध - 200 मि.ली.
- पाणी - 200 मि.ली.
- मीठ, साखर - चाखणे;
- लोणी - इच्छित असल्यास
तयारी
टेबलवर एक स्लाईड घेऊन आम्ही आत्ता पिठातो, मध्यभागी अंडी ओतणे, मीठ आणि पाणी मिसळून प्री-मिल्क एकत्र करा. हलक्या एक एकसंध खडबडीत मळून घ्या आणि सुमारे 30 मिनिटे टॉवेलच्या आत ठेवा आणि नंतर ते थर काढा, थरांना कापून एकमेकांच्या वर ढीग करा आणि 5 सेमी रुंद पट्ट्यामध्ये कापून घ्या. आम्ही टेबलवर नूडल्स वितरित करतो आणि 30 मिनिटे सोडा जेणेकरून ते वाळवले जाते. दूध पाण्याने एकत्र केले जाते, उकळी, मीठ, साखर घालून आणि होममेड नूडल्सची योग्य मात्रा कमी करण्यासाठी आणले जाते. दुध सूप 10 मिनीटे मध्यम आचेवर शिजवावे, एक चमचा सह अधूनमधून ढवळत.