मिमोला सलाड एक सुंदर आणि चवदार डिश आहे, जे सहसा एक खास टेबलवर दिसते त्याची मूलभूत रचना अत्यल्प आणि अतिशय अर्थसंकल्प आहे, जे उत्सव मेनू तयार करताना विशेषत: गृहिणींना प्रसन्न करते. शास्त्रीय आवृत्तीत, डिश लेयर्समध्ये बनविले जाते आणि शीर्षस्थानी नेहमीच एक लहान तुरा असलेले अंड्यातील पिवळ बलक असते.
एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "Mimosa" तयार कसे?
मिमोला सलाड एक सार्वत्रिक कृती आहे, थर स्वॅप केले जाऊ शकते, अन्य उत्पादनांसह पुनर्स्थित केले जाते परंतु माशांच्या स्तराने अधिक वेळा बदलले जातात.
- पनीर सह क्लासिक सलाद "Mimosa" नेहमी सरी केली आहे, परंतु अनेक लोक खूप आवडत नाहीत आणि स्वयंपाकासंबंधी विशेषज्ञ इतर कॅन केलेला पदार्थांसह परत बदलतात: गुलाबी सालमन, टुना आणि अगदी स्प्रेडस
- मूलभूत संरचनामध्ये नेहमी बटाटे उकडलेल्या आणि गाज्यांचा समावेश असतो, परंतु काहीवेळा या उत्पादनांना भातासह पुनर्स्थित केले जाते किंवा भाज्या आणि तृणधान्ये जोडू शकत नाहीत.
- डिशचे विशिष्ट वैशिष्ट्य म्हणजे फिश लेयर आणि जर्दाळू "कॅप" सलाड "मिमोसा" हे अतिशय असामान्य दिसू शकते, उदाहरणार्थ, पिटा ब्रेड मध्ये रोलच्या स्वरूपात.
मिमोसा सलाड - सरीरहित कृती
क्लासिक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "Mimosa" शिजविणे saury सह कठीण नाही आहे मुख्य घटक नेहमी हाताशी असतात आणि मासे सर्व महाग नाहीत. मुख्य वेळ उत्पादन तयार करण्यासाठी खर्च होईल - स्वयंपाक अंडी, बटाटे आणि गाजर. स्तर कोणत्याही क्रमाने व्यवस्थित करता येऊ शकतात, खालच्या दिशेने नेहमी मासे असतात, कारण उर्वरित तेल निचरा करते आणि डिश खूप मऊ आणि रसाळ बनविते ..
साहित्य:
- सरी - 1 बी.
- अंडी - 3 तुकडे;
- चीज हार्ड - 150 ग्रॅम;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदा - ½ पेसे.;
- अंडयातील बलक - 150-200 ग्रॅम
तयारी
- अंडी, बटाटे, गाजर, फळाची साल उकळून घ्या.
- एक मोठ्या खवणी भाज्या आणि squirrels वर वेगळे रग
- 20 मिनीटे उकळत्या पाण्याने कांदे घालावे, पाणी ओतले पाहिजे.
- एक खोल सुंदर सॅलड वाडगा मध्ये, saury चिरडणे, आधी तेल काढून, हाडे काढणे.
- ओनियन्स, गाजर, बटाटे, प्रथिने आणि थर मध्ये चीज, प्रत्येक अंडयातील बलक सह प्रसार करीत
- पृष्ठभागावर yolks crumbling भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "Mimosa" तयार समाप्त करा.
गुलाबी सालमन सह Mimosa भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करणे पिल्ले चीज आणि कॅन केलेला गुलाबी तांबूस पिवळट रंगाचा सह "मिमोसा" आहे नाखूनचा चव अधिक सौम्य, नाजूक बनला जाईल, शास्त्रीय आवृत्तीत इतका गोंधळ नसावा. कृती पासून आपण पूर्णपणे भाज्या स्तर काढून आणि एक खरोखर minimalist डिश बनवू शकता, तयार मेड भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या चव वर लक्षणीय बदलू होईल.
साहित्य:
- गुलाबी सालमन - 1 बी.
- दही केक - 2 पीसी .;
- अंडी - 3 तुकडे;
- अंडयातील बलक - 150-200 ग्रॅम;
- बडीशेप - 20 ग्रॅम;
तयारी
- अंडी उकळणे, मोठ्या खवणीवर प्रथिने तप्त करा.
- चीज दही वेगळे करा.
- स्तरा बाहेर काढा: गुलाबी तांबूस पिवळट रंगाचा, चीज, चिरलेला हिरव्या भाज्या आणि squirrels, अंडयातील बलक सह promazyvaya प्रत्येकजण
- शेवटी, मशरूमसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "मिमोसा" चिरलेली अंड्यातील पिवळ बलक सह शिंपडा
लोणी सह Mimosa भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
बटर बटरसह "मिमोसा" सर्वात जास्त लोकप्रिय नाही परंतु अत्यंत मस्त सेलेबड आहे. तेलाची थर डिश अधिक निविदा बनवते आणि चवसाठी नवीनता जोडते. स्नॅक्समध्ये हिरव्या रंगाची एक पट्टी अजिबात नसेल तर ते गोठलेल्या लोणीच्या मिश्रणात मिसळू शकते, त्यामुळे अन्न आणि चवीचे सुगंध समृद्ध होईल. फिश थर आपण पसंत कोणत्या कोणत्याही कॅन केलेला अन्न, पासून केले जाऊ शकते.
साहित्य
- कॅन केलेला मासे -1 बी;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- गाजर - 1 तुकडा;
- चीज हार्ड - 150 ग्रॅम;
- कांदा - ½ पेसे.;
- अंडी - 3 तुकडे;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या - 20 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक
तयारी
- Carrots, अंडी, बटाटे उकळणे
- भाजीपाला आणि प्रथिने वेगळ्या करून कांद्याचे क्यूबिक लहान तुकडे करून 20 मिनिटे उकळवून ठेवा.
- फ्रोजन ऑइल, मोठ्या खवणीवर शेगडी आणि चिरलेला हिरव्या भाज्या मिसळा.
- प्रथम स्तर मशिन मासे घालणे, कांदा आणि अंडयातील बलक त्यानंतर
- दुसरा थर ऑर्बिलज, प्रथिने सह तेल असेल, परत पुन्हा अंडयातील बलक सह भिजवून.
- नंतर, बटाटे, गाजर, चीज टाकून द्या.
- अंड्यातील पिवळ बलक कोमट सह "मिमोसा" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सजवा
भात बरोबर मिमोला सलाड
अनेक घरगुती पदार्थ केवळ चवदारच नाहीत तर त्यांची रचना थोडी स्वस्त करतात. घटकांच्या मिश्रणाचे एक चांगले उदाहरण म्हणजे मिमोला सलाड तांदूळ आणि कॅन केलेला अन्न. या कृती मध्ये, बटाटे अनावश्यक असेल, ते यशस्वीरित्या अन्नधान्यांद्वारे बदलले आहे, इतर घटक शास्त्रीय आवृत्ती म्हणून सोडले जाऊ शकते. मासे काही करू शकतात: सरी, मैकेरल, गुलाबी सालमन किंवा ट्युना.
साहित्य:
- कॅन केलेला अन्न - 1 बी.
- गाजर - 1 तुकडा;
- अंडी - 3 तुकडे;
- तांदूळ - 100 ग्रॅम;
- कांदा हिरवा - 3-4 पंख;
- मीठ, अंडयातील बलक
तयारी
- Carrots आणि अंडी शिजू द्यावे.
- साखरेच्या पाण्यात तयार तांदूळ होईपर्यंत शिजवा.
- पातळ थेंब बनवा, अंडयातील बलक असलेल्या सर्वांना प्रोमॅझयव्हया
- प्रथम तांदूळ, मशिन मासे आणि चिरलेला कांदा जाईल, त्यानंतर किसलेले गाजर, गिलहरी आणि चीज.
- शीर्षस्थानी चिरलेल्या भाज्या "मिमोसा" बरोबर जर्दीचे तुकडे करतात
सफरचंदसह मिमोला सलाड
सफरचंद आणि चीज सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "मीमोसा" अतिशय असामान्य आहे एक प्रकाश आंबटपणा चव मनोरंजक, झणझणीत आणि ताजे करेल सफरचंद किमान गोडवा सह घेतात, हिवाळा हिरव्या वाण भागविण्यासाठी होईल. अंडयातील बलक मध्ये, आपण आंबट मलई किंवा ग्रीक दही जोडू शकता, त्यामुळे डिश सोपे मिळेल चीज घन आणि अनुरुप दोन्हीसाठी योग्य आहे.
साहित्य:
- मासे - 1 बी.
- बटाटे - 2 तुकडे;
- एंटोनोव्हका - 1 तुकडा;
- अंडी - 3 तुकडे;
- गाजर - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक, आंबट मलई - 100 ग्रॅम.
तयारी
- अंडी, गाजर, बटाटे उकडलेले
- भाजीपाला, प्रथिने आणि सफरचंद, मोठ्या खवणी वर शेगडी.
- थर, promazyvaya प्रत्येक अंडयातील बलक-आंबट मलई सॉस बाहेर करा
- प्रथम एक मॅश मासे असेल, नंतर carrots, प्रथिने, सफरचंद आणि चीज होईल.
- अंड्यातील पिवळ बलक सह अलंकार.
ट्यूनासह मिमोला सलाड
Deliciously मधुर कोशिंबीर बाहेर येतील "ट्यूना मिमोजा कॅन केलेला." इतर माशांच्या तुलनेत, हा एक घनदाय मांसाहारी आणि एक सुगंधित चव आहे, जे लुटायला फार कठीण आहे. मुख्य सामग्री अपरिवर्तनात सोडली जाऊ शकते किंवा नवीनता एक साधे चव करण्यासाठी जोडू शकता. या प्रकरणात, या कार्य सह, स्वयंपाकासंबंधी stalks उत्तम प्रकारे सह झुंजणे होईल.
साहित्य:
- ट्युना - 1 बी.
- गाजर - 1 तुकडा;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - ½ लहान स्टेम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- चीज हार्ड - 150 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक
तयारी
- गाजर, बटाटे, अंडी उकळणे.
- एक फाटा सह मासे, एक डिश वर प्रथम स्तर वितरित, अंडयातील बलक सह भिजवून
- भाजीपाला, प्रथिने आणि चीज, एक लहान घन सह भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती बारीक तुकडे करणे.
- अंडयातील बलक सह प्रसार करीत कोणत्याही ऑर्डर थर मध्ये ठेचून साहित्य, मध्ये पसरली
- क्रॉल केलेले अंड्यातील पिवळ बलक सह अलंकार.
बटाटे सह Mimosa भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
बटाटे आणि गाज्यांसह क्लासिक सलाद "मिमोसा" बदलले जाऊ शकते, मूळ आणि असामान्य घटकांसह पूरक केले जाऊ शकते, उदाहरणार्थ, नेहमीच्या फिश लेयरची उकडलेले चिकन पुनर्स्थित करा डिश चे वास मोठ्या प्रमाणात बदलेल, परंतु सर्व अतिथींना ती आवडेल. या प्रकरणात, व्हिनेगर मध्ये pickled वापरण्यासाठी कांदा चांगला आहे
साहित्य:
- शिजवलेले उकडलेले - 150 ग्रॅम;
- कांदा marinated - दिड पीसीएस .;
- गाजर शिजवलेले - 1 तुकडा;
- एकसमान बटाटा - 2 पीसी .;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- अंडी, चिवट - 3 तुकडे;
- अंडयातील बलक
तयारी
- फायबर, गाजर, बटाटे, चीज आणि गिलहरींमध्ये पट्टीने काप
- अंडयातील बलक पसरवून, थरांसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बनवा.
- प्रथम चिकन वितरित, नंतर pickled ओनियन्स. पुढे, एका क्रॉल केलेले अंड्यातील पिवळ बलक सह समाप्त, कोणत्याही क्रमाने उर्वरित साहित्य
लाल मासे असलेली मिमोसा सलाड
डिश उत्कृष्ट आणि अधिक मूळ या डिश च्या चव करण्यासाठी मदत करेल. सॅल्मनबरोबर "मिमोसा" सलाड थोडीशी खारट केली जाते, विशेषतः ज्यांना कॅन केलेला मासा आवडत नाही. नमकीन मिसळ सर्व येणारे साहित्य चांगले सोयीस्कर, पण आपण पूर्णपणे गाजर आणि बटाटे काढून टाकणे, किमान रचना करू शकता
साहित्य:
- साल्मन - 150 ग्रॅम;
- चीज हार्ड - 150 ग्रॅम;
- अंडी, उकडलेले बटाटे - 2 पीसी.
- कांदा marinated - दिड पीसीएस .;
- अंडयातील बलक
तयारी
- लहान चौकोनी तुकडे, चीज आणि पंचा मध्ये सामन्यात कट.
- पहिल्या मासे आणि मसालेदार कांदा पसरवा, अंडयातील बलक सह भिजवून
- नंतर चीज, अंडयातील बलक आणि squirrels वितरित.
- अंड्यातील पिवळ बलक सह अलंकार.
पिटा ब्रेडमध्ये मिमोसा सलाड
सॅलड "मिमोसा" तयार करण्याच्या मूळ मार्गाने कॅन केलेला मासा ह्या पद्धतीने या रेसिपीला मदत करेल. मूलभूत घटकांचा ताजे शास्त्रीय असतो, फक्त डिश बदलांच्या सेवनास. सर्व साहित्य पिटा ब्रेडमध्ये वितरित केले जातात आणि क्षुधावर्धक रोलमध्ये आणले जाते. आपण उपचार करण्याचा प्रयत्न करण्यापूर्वी, तो सुमारे एक तास रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवली जाते, नंतर भाग अलग पाडणे.
साहित्य:
- मासे - 1 बी.
- लवासा - 2 पाने;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- बटाटे - 1 पीसी.;
- carrots - दिड पीसी
- अंडयातील बलक
तयारी
- अंडी, बटाटे, गाजर उकळणे आणि मोठ्या खवणी वर शेगडी, त्याच प्रकारे दळणे मध्ये चीज.
- पिटा ब्रेडची एक शीट बाहेर काढा, मॅशेटेड माशांची थर वाटून घ्या, त्यानंतर चीज, अंडे, गाजर आणि बटाटे खाऊन घ्या.
- एका दुस-या शीटवर झाकण ठेवून एक घट्ट रोल करा.
- फ्रिजमध्ये एक तासासाठी नाश्ता पाठवा.