पिलौ एक चवदार, समाधानकारक डिश आहे जो सर्वांनाच माहित आहे पण, तो बाहेर वळते, हे डिश एक टेबल तयार केले जाऊ शकते मांसाशिवाय मधुर मऊ शिजविणे कसे, आम्ही आता आपल्याला सांगू.
मांस न पीठ - पाककृती
साहित्य:
- कांदा - 300 ग्रॅम;
- तेल - 200 मि.ली.
- राउंड राईस - 2 कप;
- गाजर - 270 ग्रॅम;
- मीठ;
- मसाले
तयारी
भात शिंपल्या. मग आम्ही ते भिजवून एक तासभर सोडा. दरम्यान, आम्ही तयार करतो आणि भाजी तयार करतो. आम्ही तेलाला काझनमध्ये घालवतो आणि ते चांगले मिक्स करतो आम्ही त्यात भाज्या पाठवतो आणि आम्ही त्यांना पास करतो. आम्ही उकळत्या पाण्यात 3 कप पाणी कढई, मीठ आणि भात लावून टाकतो. झाकण झाकून ठेवा. उच्च गॅस वर उकळत्या नंतर 3 मिनिटे शिजवा, नंतर आणखी 7 मिनिटे - कमी गॅस वर सरासरी आणि आणखी दोन मिनिटे. झाकण घट्ट बंद असणे आवश्यक आहे. यानंतर, आम्ही आगपासून कडधान्य काढतो परंतु ते उघडत नाही. आणि 20 मिनिटानंतर पालहा वापरण्यासाठी तयार होईल.
मांस न मनुका सह Pilaf - उझबेक कंद
साहित्य:
- गोल-धान्य तांदूळ - 1 किलो;
- गाजर - 400 ग्रॅम;
- जिरा - 2 चमचे;
- कांदा - 280 ग्रॅम;
- तेल - 250 मि.ली.
- मनुका - 240 ग्रॅम;
- मीठ
तयारी
सोललेली धुऊन भाज्या चिरून जातात: कांदे अर्धा रिंगमध्ये कापल्या जातात आणि गाजर पट्ट्यामध्ये कापल्या जातात आम्ही ते कढईत तेल ओततो आणि त्यास गरम करतो. मग आम्ही कांदे, गाजर घालून ते सौम्य केले. आणि भाजी समान रीतीने तयार करण्यासाठी, ते मिसळले पाहिजेत. भाजून तयार झाल्यावर, 2 लिटर पाण्यात घाला. आम्ही मिठ, मिरपूड, झिरू आणि धुऊन मनुका ठेवतो. शेवटी, आम्ही धुतलेले तांदूळ ठेवतो. कमाल आग वर, सर्व पाणी बाष्पीभवन आणणे. आता आम्ही कझनच्या काठावरुन केंद्रापर्यंत तांदूळ गोळा करतो. परिणामी टेकडीमध्ये आपण तळाशी आणखीन वाढ करू - उर्वरित आर्द्रता दूर उकळणे आवश्यक आहे. आता एक तौलिया आणि नंतर दुसरे झाकण असलेली कढई झाकून ठेवा. एकाच वेळी आग कमी केली जाते. सुमारे अर्धा तास झाल्यावर, मनुकाशिवाय मनुकासह पालाफल मिसळून डिशवर ठेवता येते.
मशरूम सह मांस न Pilaf - एक multivark मध्ये स्वयंपाक करण्यासाठी कृती
साहित्य:
- तांदूळ - 900 ग्रॅम;
- गाजर - 300 ग्रॅम;
- विजेता - 800 ग्रॅम;
- कांदा - 350 ग्रॅम;
- मीठ;
- तेल - 280 मिली;
- लसूण - 2 डोक्यावर;
- मसाले
तयारी
नेहमीप्रमाणेच, भाज्यापासून सुरुवात करा - आम्ही त्यांना साफ करतो आणि त्यांना चिरडतो. तांदूळ चांगला आहे आणि त्यात अर्धा तास भिजवून नंतर