मशरूम आणि यकृत सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

निविदा यकृत पूर्णपणे मशरूम सह मेळ. आम्ही आपल्याला यकृत आणि मशरूम पासून एक deliciously चवदार आणि मूळ कोशिंबीर शिजविणे सूचित हे पुरेसे सोपे आहे, परंतु त्यात उत्कृष्ट स्वाद आहे आणि, निःसंशयपणे, सर्वात दुराराध्य ग्लास

मशरूम आणि चिकन यकृत सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

साहित्य:

• चिकन यकृत - 200 ग्रॅम;
• ताज्या विजेते - 200 ग्रॅम;
• अंडी - 3 तुकडे;
• ताज्या कॅक्रॅज - 1 पीसी.;
• बल्ब - 1 तुकडा;
• साखर;
• व्हिनेगर
• अंडयातील बलक;
• हिरव्या भाज्या.

तयारी

Pechenka, मशरूम आणि अंडी पूर्णपणे शिडकाव पर्यंत स्वच्छ धुवा आणि उकळणे कांदा चोळण्यात आल्या की, रिंगलेट्सच्या चिंतेत आल्या आणि व्हिनेगर, मीठ आणि साखर यांच्या मिश्रणाने मरीन केले जाते. यानंतर, उकळत्या पाण्याने तो ओतणे आणि 15 मिनीटे पेय द्या जेणेकरून ओहोळ काढून टाकले जाईल. जेव्हा मशरूम, यकृत आणि अंडी थंड होतात, सर्व बारीक कापडांमध्ये कापतात आणि सॅलड वाडयात मिसळले जातात. आता एक ताजी काकडी, चिरलेली चौकोनी तुकडे आणि लोणचेवरील ओनियन्स पसरवा. आम्ही तयार अंडयातील बलक सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरा, चांगले ढवळावे आणि शीर्षस्थानी हिरव्या भाज्या सह शिंपडा.

मशरूमसह हिपेटिक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

साहित्य:

• गोमांसचे जिगर - 350 ग्रॅम;
• नारळाच्या मशरूम - 150 ग्रॅम;
• बल्ब - 1 तुकडा;
• अंडी - 1 तुकडा;
• अंडयातील बलक;
• मसाले;
• वनस्पती तेल

तयारी

लिव्हर धुऊन जाते, नलिका काढून टाका, थंड पाणी ओतणे, मिठ घालून पूर्ण होईपर्यंत शिजवा. आम्ही शिजवलेल्या यकृतांना चित्रपटांमधून काढतो आणि पातळ ब्लॉकोंसह त्यांना हलवतो. पनीर होईपर्यंत भाजी तेल वर कांदा बारीक करून परतावा.

आता लिवरचे तुकडे तळलेले कांदे बरोबर जोडा, खारवून वाळवलेले मशरूम घाला आणि सर्वकाही मिसळा. शिजलेले अंडी पुसली, बारीक तुकडे करून भाज्या घालाव्यात. सीझन डिश, अंडयातील बलक सह चवीनुसार एक थंड ठिकाणी ठेवले आणि 30 मिनिटे उभे करू.

यकृत आणि मशरूम सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाककृती

साहित्य:

• अंड्याचा - 4 तुकडे;
• तळलेले यकृत - 3 काप;
• विजेता - 300 ग्रॅम;
• बल्ब - 2 तुकडे;
• लसूण - 4 लवंगा;
• गाजर - 2 तुकडे;
• मॅरीनेट कॉर्निचन्स - 6 पीसी .;
• अंडयातील बलक;
• हिरव्या भाज्या.

तयारी

अंड्याचे उकडलेले, थंड, स्वच्छ आणि कांदा परेड एकत्र करा. स्प्लिग्नन्स आणि लसूण यांच्यावर प्रक्रिया केली जाते आणि पातळ पट्ट्यांसह कडवटता येते, आणि ग्रील्ड लिव्हर, गाजर आणि पिकलेले गहरिन्स पेंढा घेऊन जमिनीवर जातात

आता आपण तेलात फ्राइंग पॅनमध्ये तेल गरम करून, कांदे आणि लसूण घालून, प्रथमच सेतू केलेले गंध दिसेपर्यंत ते मध्यम गॅसवर द्या. भाजलेल्या भाताला मीठ घाला, गाजर पसरवा आणि कमी गॅसवर शिजवा. यानंतर, आणखी 2-3 मिनीटे भेंडी घालून भेंडी घालावे. आता आम्ही चव लावून, आपण यकृत, अंडी आणि मसालेदार काकडी घेऊन भाज्या एकत्र करतो. आम्ही अंडयातील बलक सह कोशिंबीर वेषभूषा, herbs आणि मिक्स सह शिंपडा.

यकृत मशरूम आणि गाजर सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

साहित्य:

• गोमांसचे यकृत - 400 ग्रॅम;
• मशरूम - 100 ग्रॅम;
• गाजर - 2 तुकडे;
• बल्ब - 1 तुकडा;
• अंडयातील बलक - 0,5 आयटम;
• तेल - 5 टेस्पून. चमच्याने;
• लसूण - 1 लवंग;
• मसाले

तयारी

गाजर धुऊन वाळवले, साफ केले, मोठ्या खवणी वर चोळण्यात आणि भाज्या तेलाची एक लहान रक्कम गरम ओढ मध्ये तळणे. ओनियन्स कुस्करून बंद केले जातात, धुऊन जातात, G shinkem स्ट्रॉबेस् आणि तळणे स्वतंत्रपणे नंतर त्यात लसूण घालून ठेवा. आम्ही यकृत कमीत कमी तुकडे, मीठ आणि तळणेचा तुकडे तळल्या घालून पॅनमध्ये तयार होतो. यानंतर, आम्ही थंड आणि पट्ट्यामध्ये कट

नंतर, मशरूमवर जा: त्यांना चौकोनी तुकडे करून घ्या आणि एक तळण्याचे पॅनमध्ये शिजवुन ठेवा. आता थंड होऊ, चरबी काढून टाका आणि सर्व साहित्य मिक्स करा: यकृत, मशरूम आणि कांदा आणि लसूण सह carrots. अंडयातील बलक आणि मिसळासह देखील ग्राउंड मिरपूड, पाणी चवीपुरते जोडा. एक सुंदर कोशिंबीर वाडगा मध्ये आम्ही एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) स्लाइड पसरली, अजमोदा (ओवा) च्या पाने सह सजवण्यासाठी आणि टेबल वर सर्व्ह