मध कसे तपासावे?

मध मूल्य केवळ उत्कृष्ट चव मध्ये नाही आहे. जीवनसत्त्वे आणि खनिजांच्या स्त्रोताच्या रूपात हे सर्दी आणि इतर बर्याच रोगांसाठी एक अपरिहार्य उपाय म्हणून बराच काळ वापरला गेला आहे. त्याची उपयोगिता बर्याच काळासाठी आणि खर्या उत्साहाबद्दल सांगितले जाऊ शकते. परंतु या उत्पादनाचे सर्व गुण हे पूर्णपणे नैसर्गिक आहे तेव्हाच वैध असतात आणि आज अशी उत्पादन शोधणे सोपे नाही. मधमाशा जेथे पाळतात अशी जागा मध्ये मध संपादन सह आपण त्याचे गुणवत्ता पूर्णपणे सुनिश्चित असू शकत नाही अखेरीस, तो फक्त विविध surrogates सह diluted किंवा spilled साखर सिरप आहार प्राप्त करून मिळविले जाऊ शकते, जे शून्य करण्यासाठी त्याच्या उपयुक्तता कमी

तर खरी हानी आपण कशी खरेदी करू शकता हे कसे तपासाय? सुरुवातीला, आपल्याला उत्पादनाचा एक चाचणी भाग विकत घ्यावा लागेल आणि त्याच्या सहजपणाची जास्तीत जास्त करण्याचा प्रयत्न करावा.

घरी मधमाशांची तपासणी कशी करावी?

सुरुवातीला, आम्ही रंग, सुसंगतता आणि गंध साठी उत्पादनाचे मूल्यांकन करतो. खरा मध नेहमीच एक चांगला निस्वार्थी फुलांचा सुगंध असतो, किंचित आंबटपणा चव असतो, ज्यामुळे घशातील थोडा घाम येतो. नैसर्गिक उत्पादन दाट आहे, सापाच्या साहाय्याने चमच्याने ते वाहतात, एक टेकडी तयार करा जे हळुहळू बदलते. आपण प्लेटवर मध घालून चमचा घेण्याचा प्रयत्न केला आणि ते क्रॅंक केले तर, नैसर्गिक उत्पादनास धागासह हवा जाईल आणि ताबडतोब काढून टाकू नका. जर आपण चहाला मध घालता, तर तळाची पाने, फ्लेक्स आणि अन्य संवर्धन नसावे.

खूपदा खोट्यापणाचे खंदक एक मिश्रण सह falsifications केले जातात आपण मध समाधान करण्यासाठी व्हिनेगर किंवा लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल थोडेसे जोडा तर हे निश्चित केले जाऊ शकते. उत्पादन नैसर्गिक नाही, तर मिश्रण जोरदार फेस येईल

आपण नैसर्गिक मध आणि साधी साखर सिरप नसल्याचे सुनिश्चित करण्यासाठी, आपल्याला डिस्टिल्ड वॉटर मध्ये उत्पादनाची लहान रक्कम विरघळली पाहिजे, समाधान 5 मि.ली. ओतणे आणि त्यामध्ये 2.5 ग्राम लीड व्हिनेगर किंवा 23 मि.ली. लाकूड अल्कोहोल जोडणे आवश्यक आहे. एक बहुतेक पिवळसर-पांढरा द्रवपदार्थ म्हणजे मध मध्ये साखर सिरप उपस्थिती दर्शवेल. मध जर नैसर्गिक असेल - तर काही वेगळा होणार नाही.

आयोडिन सह सहजता साठी मध चाचणी कशी?

मधल्या अनेक अनैतिक विक्रेते, स्टार्च किंवा मैदाच्या आधारे बनविलेले खोटेपणा हे ओळखणे सामान्य आयोडीन मदत करेल. पाण्यात मध च्या उपाय करण्यासाठी आयोडीन काही थेंब जोडा आवश्यक आहे. सकारात्मक प्रतिक्रिया घेऊन, द्रव एक निळ्या रंगाकडे वळेल.

तसेच हे लक्षात ठेवण्यासारखे आहे की इतर कोणत्याही सावलीचे निराकरण, पिवळ्या किंवा हलका तपकिरी व्यतिरिक्त, बाह्य अशुद्धी दर्शवेल.

आम्ही आशा करतो की आमच्या शिफारसीमुळे आपल्याला अवांछित खरेदी टाळण्यास मदत होईल आणि आपण अनैसर्गिक मध खरेदी करण्यापासून आणि नेहमी उपयुक्त, आणि काहीवेळा अगदी हानिकारक उत्पादनाशिवाय वापर करण्यास आपल्याला मदत करेल.