आधुनिक स्त्रीला थोडासा विनामूल्य वेळ आहे, आणि जे उरले आहे ते क्वचितच शेतावर उभे राहण्यावर खर्च करणे कठीण असते. नक्कीच, आणि कुटुंबाला पोसणे अशक्य आहे, म्हणूनच आम्हाला वैयक्तिक वेळेत तसेच तंदुरुस्त असलेल्या नातेवाईकांमधील तडजोड शोधणे जरुरी आहे. तरीसुद्धा, लवकर आणि स्वादिष्ट डिनर तयार करणे कठीण नाही उदाहरणार्थ, इटालियन पाककृतीमध्ये संपूर्ण कुटुंबासाठी फक्त साध्या आणि जलद पाककृतीच नव्हे तर उपयोगी, चवदार आणि ह्रदयाचा डिनर तयार करण्यासाठी अनेक पाककृती आहेत. कल्पना तिथून काढता येतात.
डिनर साठी सर्वात वेगवान आणि सर्वात मजेदार पदार्थ जे आपण तयार करू शकता ते दुसरे काहीतरी बनवू शकता समजा, स्पॅगेटी बनवण्यासाठी, आपण उकळण्याची सॉस लावू शकता आणि त्याचवेळी मकरोनी शिजवा आणि सॅलड कट करू शकता. आणि जर तुम्ही ओव्हनमध्ये काही भाजून टाकला तर सर्वसाधारणपणे उर्वरित पदार्थ तयार करण्यास बराच वेळ दिला जातो.
तर रात्रीचे जेवण जलद आणि स्वादिष्ट कसा बनवायचा? आम्ही आपल्याला पाककृती दोन प्रकारच्या ऑफर: सॅलड्स आणि मुख्य dishes. आणि आता आपण स्वत: ला पहाल की 20-30 मिनिटांत आपण मधुर आणि जलद डिनर तयार करू शकता.
डिनरसाठी जलद जेवण: सॅलड्स
सॅलड «कॅप्र्रेस»
साहित्य:
- मध्यम आकाराचे टोमॅटो - 4 पीसी;
- मोझरेला (सौंदर्याचा साठी तो चेंडू मध्ये चीज घेणे चांगले आहे) - 150 ग्रॅम;
- तुळस;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- balsamic व्हिनेगर;
- मीठ;
- काळी मिरी
तयारी
हे सर्वात सोपा इटालियन नाश्ता आहे काप मध्ये टोमॅटो आणि चीज कट फॉर्ममध्ये, टायल्ससह दाद द्या, बारीक पनीर आणि टोमॅटो ठेवा. ऑलिव तेल, मीठ, मिरपूड आणि तुळस पाने सह सजवा सीझन बदामयुक्त व्हिनेगरसह नाश्ता शिंपडा
ट्यूना सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण
साहित्य:
- लेट्युस आइसबर्गचे अर्धा डोके;
- स्वतःचे रस मध्ये कॅन केलेला ट्यूना - 1 भांडे;
- टोमॅटो - 4 पीसी;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- balsamic व्हिनेगर;
- मिरपूड;
- मीठ
तयारी
कोशिंबीर फाडणे काप मध्ये टोमॅटो स्लाइस. एक मोठे सॅलड वाडगा मध्ये ट्यूना सह भाज्या मिक्स करावे, balsamic व्हिनेगर सह हंगाम आणि ऑलिव्ह तेल काही spoons मीठ आणि मिरपूड भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
डिनरसाठी आपण काय लवकर किंवा शिजवणे करू शकता?
फॉइल मध्ये स्पॅगेटी
साहित्य:
- स्पेगेटी - 300 ग्रॅम;
- सीफुड - 500 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 3 पीसी;
- कोरडे पांढरा वाइन - 100 मिली;
- Parmesan - 100 ग्रॅम;
- लसूण - 3 लवंगा;
- ऑलिव्ह ऑईल - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- तुळस;
- मीठ;
- काळी मिरी
तयारी
ऑलिव्ह ऑइलमध्ये फ्राई लसणी - तेलाने वास घेणे आवश्यक आहे यानंतर, lobules टाकून जाऊ शकते. उकळत्या पाण्याने टोमॅटो ओकवा आणि त्यातील कातडी काढून टाका. मोठ्या काप मध्ये कट आणि त्यांना लसूण तेल मध्ये स्टू द्या. तुळस, मसाले, थोडा मीठ आणि एक चिमूटभर साखर घाला. पास्ता सोलून पाण्यात 5 मिनिटे शिजू द्या, आणि नंतर ते थोडे तेल घालून द्या. एक मोठे खवणी वर घासणे Parmesan घासणे प्रत्येक चिमटावर, थोडा टोमॅटो सॉस आणि वाइन वर, प्रत्येक छोट्या स्पेगेटीमध्ये ठेवलेली फॉइलची खिचडी बनवा. चीज आणि ओघ कॅमेरे सह शिंपडा. सुमारे 15 मिनिटे प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये डिश बनवा. चीजच्या खाल्ल्यासह प्लेटवर, खिडकीवर आणि खिळावर कपाट ठेवा.
रिसोट्टो
साहित्य:
- लहान बल्ब - 2 पीसी;
- मटनाचा रस्सा - 1 एल;
- लोणी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- फॅटी मलई - 50 ग्रॅम;
- परमेसन;
- तुळस;
- काळी मिरी;
- मीठ;
- मसाले
तयारी
गरम तळणीच्या पॅनवर बटर विलीन करा. लसणीचे फ्राय करणे म्हणजे तेल तिच्या गंधला शोषून घेईल. लॉब्यूल्स टाकून द्या बारीक चिरून कांदा आणि तळणे चिरून घ्यावे. जेव्हा कांदा बारीक होतो, तांदूळ घाला. तेलाने धान्याभोवती एक शंख तयार करावा. लहान भागांमध्ये मसाला चोळत घालावा, risotto ढवळत. मिठ मटनाचा रस्सा मध्ये विसर्जित करता येते, आणि आपण मिरपूड आणि इतर seasonings सह शेवटी मध्ये ओतणे शकता झाकण जवळजवळ तयार झाल्यावर, थोडे क्रीम घालावे. परमसन चीज सह risotto शिंपडा. गॅस बंद करावा. तीन मिनिटांनंतर, तांदूळ उघडा आणि जोम वाढवा. आपण risotto करण्यासाठी भाज्या आणि मांस जोडू किंवा एक सोलो डिश म्हणून सर्व्ह करू शकता. किसलेले परमान्ने आणि तुळसच्या अवशेषांसह झाडूची सजवा.