सोयाबीन एक अतिशय समाधानकारक उत्पादन आहे. प्रथिनांच्या प्रमाणात ते मांससह स्पर्धा करण्यास सक्षम आहे. हे सूप्स, बोर्स्केट आणि सॅलड्स मध्ये जोडले जाते. आणि आम्ही आता सांगू की भांडे मध्ये कढीपत्ता कसा शिजवायचा.
मांस सह भांडी मध्ये सोयाबीनचे
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 0,5 किलो;
- टोमॅटो - 300 ग्रॅम;
- सोयाबीनचे - 200 ग्रॅम;
- मशरूम - 300 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिर - 200 ग्रॅम;
- कांदे - 150 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, हिरव्या भाज्या, वनस्पती तेल.
तयारी
सोयाबीनचे पाणी पाण्याने भरले जाते आणि 4 साठी तास सोडा. नंतर हे पाणी काढून टाकावे, ताजे मिक्स करावे आणि तयार होईपर्यंत सोयाबीनचे बनवा. आम्ही कांदा तोडणे, लहान तुकडे मांस आणि मशरूम कट. मिरपूड बियाणे पासून साफ आणि घराणे मध्ये कट आहे. टोमॅटोचे चौकोनी तुकडे आहेत तेल मध्ये तळणे ओनियन्स, मांस आणि हलके तळणे घालावे, मशरूम, मिठ आणि मिरपूड जोडा. आता मिरची आणि टोमॅटो पसरवा आणि मिनिट भिजवावे.मी मांसच्या भोपळ्याच्या अर्ध्या भागावर भाज्या, सोयाबीन, आणि उर्वरित मांसाच्या वरच्या बाजूला पसरलो. पाणी घाला (50 मिली) आम्ही भांडी झाकणाने बंद करतो आणि ओव्हनमध्ये पाठवितो, 180 अंशांपासून गरम केल्या. सुमारे 1 तास शिजू द्यावे देणार्या करण्यापूर्वी, चिरलेला वनस्पतीसह शिंपडा.
चाणाक्ष कोंबड्यांसह भांडी
साहित्य:
- चिकन - 800 ग्रॅम;
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- एग्प्लान्ट - 500 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 5 पीसी .;
- कडू मिरची - अर्धा फोड;
- टोमॅटो - 500 ग्रॅम;
- गाजर - 400 ग्रॅम;
- कांदा - 200 ग्रॅम;
- विजेता - 500 ग्रॅम;
- लसूण - 4 लवंगा;
- सोयाबीनचे - 300 ग्रॅम;
- पाणी - 500 मिलि;
- बडीशेप, कोथिंबीर;
- मीठ, मसाले
तयारी
Egplants सोलून आणि चौकोनी तुकडे, मीठ मध्ये कट आणि अर्धा तास बाकी, आणि नंतर पाणी कार्यरत अंतर्गत धुऊन. काप मध्ये बटाटे कट Carrots - मंडळे, ओनियन्स तोडणे मिरपूड कोर पासून साफ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहे टोमॅटो सोललेली आहेत हे करणे सोपे करण्यासाठी, आम्ही ते उकळत्या पाण्याने भरतो, मग आम्ही ते साफ करतो आणि देह कातकामामध्ये कापणे करतो Champignons चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि तयार होईपर्यंत ओनियन्स एकत्र तळलेले आहेत, आणि नंतर चव मध्ये poured.
तयार भाजीपाला तेल मध्ये तळलेले आहेत. पनीरा पर्यंत सोयाबीनचे उकळणे मांस लहान तुकडे आणि तळणे मध्ये कट. आता भांडी मध्ये, स्तर मध्ये साहित्य व्यय: चिकन, कुजलेल्या ताजे कांदा, ओनियन्स, एग्प्लान्ट, गोड मिरची, सोयाबीनचे, टोमॅटो, मीठ, चवीनुसार मिरपूड सह तळलेले मशरूम, तमालपत्र जोडा. ओव्हन 200 डिग्री पर्यंत गरम करा. आम्ही चना 1 तास शिजू द्यावी. तयार डिश मध्ये, चिरलेला लसूण, हिरव्या भाज्या जोडा, lids सह भांडी झाकून आणि दुसर्या 10 मिनिटे उभे करू, आम्ही टेबल करण्यासाठी सर्व्ह ज्यानंतर.
एक भांडे मध्ये सोयाबीनचे साठी कृती
साहित्य:
- सोयाबीनचे - 150 ग्रॅम;
- कांदा - 3 तुकडे;
- वनस्पती तेल - 10 मिली;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
बीन्स रात्री साठी soaked आहेत नंतर पाणी काढून टाकावे, ताजे मध्ये ओतणे आणि सुमारे 1 तास तयार होईपर्यंत सोयाबीनचे उकळणे. मग मटनाचा रस्सा स्वतंत्र कंटेनर मध्ये ओतला आहे. भांडी मध्ये आम्ही स्तर घालणे: उकडलेले सोयाबीनचे, चिरलेला कांदा, पुन्हा बीन्स आणि ओनियन्स अंदाजे 50 ग्रॅम बीन मटनाचा रस्सा घालावे, मिरची घालून ओव्हनमध्ये भांडी टाका आणि 180 अंशांपर्यंत गरम करा. अर्धा तास नंतर, सोयाबीनचे भांडी मध्ये stewed तयार होईल.
भांडी मध्ये सोयाबीनचे सह डुकराचे मांस
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- फ्रोजन लीड बीन्स - 400 ग्रॅम;
- कांदे - 150 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
कांदा पिळ घालून भाज्या तेलावर द्या. बटाटे साफ केले जातात, कट होतात आणि साखरेच्या पाण्यात आम्ही अर्धवट तयार होईपर्यंत उकळते. मांस लहान तुकडे मध्ये कट 7 मिनीटे कांदे, मीठ, मिरपूड आणि तळणे यासारख्या तळ्यांसह ठेवावे.बॉट्सच्या तळाशी आपण मांस घालतो, तळाशी (आम्ही आधीपासूनच डीफ्रॉस्ट करण्याची आवश्यकता नाही), मग - बटाटे. आम्ही प्रत्येक भांडे 30 ते 40 मिली पानी पाण्यात घालतो (आपण ज्या बटाटा शिजलात त्यास वापरू शकता). वरील पैकी आम्ही अंडयातील बलक एक पातळ थर ठेवले 40 मिनिटे सुमारे 200 अंशांवर भांडी झाकून आणि बेक करावे.