ही सामग्री आपल्याला ओवाळलेल्या प्लमपासून चवदार आणि चवदार ठप्प बनविण्यास मदत करेल. आपण मल्टीवार्क आणि सॉसपैनाच्या एका प्लेटवर या दोन्ही गोष्टींचा विचार करू शकता.
बियाणे न मजेदार, जाड मनुका ठप्प कसा शिजविणे - एका बहुभुजारात एक कृती
साहित्य:
- खड्ड्याशिवाय प्लमचे - 0, 8 किलो;
- दाणेदार साखर - 0,6 किलो;
- लिंबाचा रस - 45 मिली;
- केळी योग्य मध्यम आकार - 3 पीसी
तयारी
पाककला जामसाठी मल्टीवार्क वापरा. बिलेट बर्न होणार नाही आणि कमीतकमी वेळी चवीने भरून जाईल. संपूर्ण तयारी दरम्यान, एक सॉस पिंप मध्ये एक स्टोव्ह वर अशा पदार्थ टाळण्याची तयार करण्यासाठी तीव्रता उलट्या तरल फक्त काही वेळा प्रतिबंधित करणे आवश्यक आहे.
आपण आधीच लक्षात आले आहे की, या कृती मध्ये साहित्य केळी समाविष्टीत आणि हे अपघाती नाही. ते जाम मध्ये आवश्यक घनता देईल, चव मऊ आणि तो अधिक संतुलित करा
पाककला तयार करताना, आम्ही हाडे पासून धुऊन plums काढा आणि एक मल्टिकास्ट-शैलीतील बटाटा मध्ये त्यांना ठेवले, साखर सह थर ओतणे "बेकिंग" मोड चालू करा आणि 40 मिनिटे तयार करण्यासाठी साखर सह फळ सोडा, ते मिश्रित संपूर्ण वेळ काही वेळा.
आम्ही कार्यक्रम संपेपर्यंत प्रतीक्षा करतो, नंतर ब्लेंडरद्वारे स्वच्छ केलेले आणि तुकडे केलेले केळी टाका आणि दुसर्या 20 मिनिटांसाठी त्याच मोडमध्ये डिव्हाइसचे काम वाढवा. आता फक्त लिंबू रस घालणे बाकी आहे, आधी तयार केलेले निर्जंतुकीकरण काचेच्या जारांच्या अनुसार पूर्व स्वरूप विरघळवणे. आम्ही उकडलेल्या झाकणांनी हाताळतो आणि मंद कूलिंग आणि स्वत: च्या निर्जंतुकीकरण साठी वरची बाजू खाली ब्लॅकेट अंतर्गत यास फिरवतो.
पारदर्शक मनुका जाम "पिटिमिन्तुका" चा वापर कसा करायचा ते काप मध्ये ओतणे - व्हिनिलिनसह एक कृती
साहित्य:
- खड्ड्याशिवाय प्लमचे - 1,2 किलो;
- साखर - 0,6 किलो;
- व्हिनिलिन - 1 चिमूटभर
तयारी
या कृतीची अंमलबजावणी केल्याने संपूर्ण प्लम स्लाइससह पारदर्शी बिलेट प्राप्त करणे शक्य होईल. फळाचा लहान उष्म्याचा उपचार करण्यामुळे असे परिणाम शक्य होईल. सुंदर देखावा व्यतिरिक्त, या ठप्प अत्यंत सुगंधी आणि चव ताजे असल्याचे बाहेर वळते. आणि आणखी मनोरंजक "पुष्पगुच्छ" साठी आपण व्हिनिलिनची चिमूटभर जोडू शकता.
खाद्यपदार्थांची स्वयंपाकी करताना संपूर्ण पाठी राखण्यासाठी ते योग्य, दाट मांसासह लवचिक फळ घेणे आवश्यक आहे. सुरुवातीच्या पाण्याखाली चालत असलेल्या फॉममस फेटाळून लावा, त्यास दोन भागांमध्ये परिमितीने चाकूने कट करून हाडे काढून टाका. साखरेची पेस्ट करताना पल्प पकडण्यासाठी भांडीमध्ये ठेवतात.
आता आपल्याला पुरेसे रस वाटप करण्यासाठी फॉम्र्स देणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, आम्ही खोलीच्या परिस्थितीनुसार बारा ते पंधरा तास कंटेनर सोडा जे नंतर आम्ही पाच मिनिटे उकळत्या नंतर आग आणि उकळणे ठेवा. लॉबस् सिरपसह भिजवलेले बनण्यासाठी, आम्ही त्या खोलीच्या परिस्थितीत त्यांना पूर्णपणे थंड करतो, आणि नंतर ते पुन्हा उकळणे द्या, या टप्प्यावर व्हिनिलिन जोडणे, आणि ताबडतोब निर्जंतुकीकरण आणि कोरडी कंटेनर मध्ये वितरित करणे. आम्ही स्वच्छतेवर ताबा मिळवतो आणि हे एक उबदार आच्छादन किंवा आच्छादन अंतर्गत मंद कूलिंग आणि स्वत: ची प्रभावलोपन सोडा.
मनुका ठप्प - दालचिनी सह कृती
साहित्य:
- मनुका ओढा - 0.6 किलो;
- दाणेदार साखर - 0,6 किलो;
- दालचिनी पावडर - 2/3 टीस्पून
तयारी
दालचिनीसह जाम धुवून फिकट अर्ध्यामध्ये टाका आणि दगड काढून टाका. छिद्रे जाम कंटेनरमध्ये शर्करासह ओतली जातात आणि किमान 4 तास सुटी सोडतात. आम्ही फक्त सरासरीपेक्षा कमी खाली असलेल्या भागावर बोंसारखे विल्हेवाट लावतो आणि उकळत्या, वीस मिनिटे उकळलेली व फळाचे फवारणी नंतर. आम्ही वर्कपीस शांत ठेवू, आणि आम्ही रेफ्रिजरेटरच्या शेल्फवर बारा तासांपर्यंत काढतो. वाडग्यात वेलदाद घालून दालचिनी घालून आणखी 20 मिनिटे मिसळा आणि उकळा. गरम मलमूत्र निर्जंतुकीकरण आणि कोरडी कंटेनर, कॉर्क वर बंद करा आणि ते हळूहळू थंड होऊ द्या, योग्यरित्या कापून टाका.