बनोफी पाई

एकेकाळी, मिठाईच्या जगात एक मोठा मोठा धक्का बदाम बनला, आता अमेरिकन मिष्टयोजना एक सवय झाली आहे, इंग्रजी फरक - Banofi Pai - त्याला पुनर्स्थित करण्यासाठी येतो. जर आपण मिष्टान्नचे नाव वाचले, तर त्याची रचना स्पष्ट होते. "बेलोफी" हा शब्द "केळी" आणि "टॉफी" आहे, म्हणजेच कारमेल (जे सहसा घनरूपित दूधापर्यंत बदलले जाते). मुख्य घटक एक दोन गमावले कुकीज आधारावर बाहेर ठेवले आणि मलई सह decorated आहेत खरेतर, ते दिसते तितके सोपे आहे

रिअल Banofi Pai - कृती

साहित्य:

आधार साठी:

लोणी - 115 ग्रॅम;
कुकीज - 275 ग्रॅम

भरण्यासाठी:

लोणी - 115 ग्रॅम;
दाणेदार साखर - 100 ग्रॅम;
घनरूप दूध - 3 9 5 ग्रॅम;
केळी - 3 तुकडे;
चरबी क्रीम - 450 मिली

तयारी

चीज़केक रेसिपीपासून इतर प्रत्येकास परिचित असलेल्या साध्या बेसची तयारी सुरु करा. खडबडीत बेससाठी, आपण निवडलेल्या बिस्किटेचे तुकडे हाताने हलके करून बारीक तुकडे करावे आणि पिठलेल्या पिठात मिक्स करावे. परिणामी वस्तुमान 20 सें.मी. आकारात ठेवले जाते, त्यास खालच्या बाजूला आणि भिंतीवर फुटणे वितरीत केले जाते.

भरावकरणासाठी, आपण बटर वितळले पाहिजे, त्यात साखर आणि घनरूप दूध घालावे आणि सर्व 1-2 मिनिटे उकळणे. नंतर, तयार बेस चेंडू परिणामी वस्तुमान ओतणे आणि 2-3 तास रेफ्रिजरेटर सर्वकाही सोडून. बॅनोफी तयार केलेल्या कुकीबरोबर केळीचे काप आणि व्हीप्ड क्रीम घाला.

घनरूप दूध आधारित मिठाई सजवा आणि इच्छित असल्यास कोकाआ किंवा चॉकलेट चीप सह शिंपडा.