फ्रोझन मशरूम पासून मशरूम सूप

मशरूम तळलेले, शिजवलेले, भाजलेले जाऊ शकते. त्यांच्यापासूनचे पदार्थ चवदार, सुवासिक आणि खोड्या सोडतात. तसेच, त्यांना उपटून किंवा ते थंड करून भविष्यातील वापरासाठी कापणी करता येते. आपण गोठविलेल्या मशरूम पासून मशरूम सूप शिजविणे कसे, पाककृती प्रतीक्षेत आहेत.

गोठविलेल्या मशरूम पासून एक multivariate मध्ये मशरूम सूप

साहित्य:

• गोठविलेल्या मशरूम - 300 ग्रॅम;
• बटाटे - 200 ग्रॅम;
• गाजर - 170 ग्रॅम;
• कांदा - 110 ग्रॅम;
• मोती बार्ली - 30 ग्रॅम;
• लसूण - 2 पाकळ्या;
• हिरव्या भाज्या;
• मीठ;
• मसाले

तयारी

मल्टीवार्काच्या पॅनमध्ये, आम्ही डूटेड बटाटे, किसलेले गाजर, धुतलेले मोती बार्ली लावा. कांद्याची गरज नाही. तसेच आम्ही गोठविलेल्या मशरूम आणि वापरलेल्या मसाल्यांचे जहाज करतो. आम्ही स्वयंपाक प्रक्रिया, मीठ, झाकण बंद करा आणि "क्वनिंग" प्रोग्राम स्थापित करा आणि वेळ 2 तासांपर्यंत पोहोचण्यासाठी गरम पाण्याचा वापर करतो. 1 तास आणि 45 मिनिटांनंतर कांदा काढला जातो. आम्ही कवचयुक्त वनस्पती आणि लसूण ठेवले. आपण प्रत्येक सेवा मध्ये थोडे आंबट मलई ठेवले तर सूप च्या चव फक्त सुधारते.

फ्रोजन पांढरे मशरूम पासून मशरूम सूप

साहित्य:

• फ्रोजन मशरूम - 350 ग्रॅम;
• गाजर - 130 ग्रॅम;
• कांदा - 1 तुकडा;
• पीठ - 30 ग्रॅम;
• बटाटे - 3 पीसी .;
• बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या;
• तमालपत्र;
• वनस्पती तेल;
• दाखल करण्यासाठी आंबट मलई.

तयारी

पांढरे गोठवलेल्या मशरूम एका तळण्याचे पॅनमध्ये आणि तळणे मध्ये लाल घालून ठेवले जातात, मग आम्ही त्यांना हलकेच पिठात हलकेच हलवू शकतो. बटाटे लहान तुकडे करतात, पाण्याने भरलेले असतात आणि आग लावतात उकळी आल्यावर मिठ घालावे, तळलेला पांढरा मशरूम आणि लॉरेल पाने घाला. चिरलेला कांदा आणि गाजर फ्राय करा. पॅनला तळण्याचे ताने पाठवा. यानंतर, आणखी 5 मिनिटे उकळी येऊ द्या आणि नंतर प्लेट्स, प्रिट्रिशिवॅम हिरव्या भाज्यांवरील सूप घाला आणि प्रत्येक सेमिनरीमध्ये आम्ही थोडे आंबट मलई घालतो.

फ्रोजन मशरूम मशरूम मलई सूप

साहित्य:

• मटनाचा रस्सा चिकन - 500 मि.ली.
• कांदा - 2 तुकडे;
• फ्रोजन स्फिगन्स - 450 ग्रॅम;
• मलई - 220 मिली;
• लोणी 73% चरबी - 45 ग्रॅम;
• पीठ - 50 ग्रॅम;
• मीठ;
• मसाले

तयारी

कांदा पिळून काढावा, ते तळण्याचे पॅनवर ठेवावे, जेव्हा ते हलके पांढर्या रंगाचे असते, तेव्हा फ्रोजन मशरूम ठेवा. मशरूम हलके तपकिरी होईपर्यंत फ्राय एक ब्लेंडरमध्ये घालून 150 मि.ली. चिकन मटनाचा रस्सा करा आणि पुरीचे दाणे बारीक करा. तळण्याचे तण मध्ये, लोणी वितळणे, ते मध्ये आळ ओतणे आणि तळणे, सतत ढवळत. परिणामी वस्तुमान मशरूम सह मिसळून जाते, मटनाचा रस्सा आणि उकडलेले उर्वरित ओतणे. आम्ही उकळत्या दिसतात ते प्रथम चिन्हे म्हणून, मलई मध्ये ओतणे आणि उबदार, आग लगेच बंद

मोती बार्ली सह गोठविलेल्या मशरूम मशरूम सूप

साहित्य:

• गोठविलेल्या मशरूम - 300 ग्रॅम;
• मोती बार्ली - 130 ग्रॅम;
• कांदा - 1 तुकडा;
• बटाटे - 5 पीसी .;
• गोड मिरची - 4 पीसी .;
• मीठ;
• हिरव्या भाज्या;
• तमालपत्र;
• नवीन ग्राउंड मिरपूड

तयारी

प्रथम आपण बार्लीची भांडी धुवावीत, 200 मि.ली. उकळत्या पाण्यात ओलावा आणि 2 तास स्टीमसाठी ठेवा. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, उष्णता 2.5 लिटर पाणी, त्यात मशरूम ठेवले आणि एक उकळणे आणणे आम्ही एक decoction मध्ये फेस घेतात मिरपूड आणि लॉरेल पाने घाला. 15 मिनिटे उकळवून घ्या आणि मग त्यांना आवाज द्या. परिणामी मशरूम मटनाचा रस्सा steamed मोती बार्ली ठेवले आणि सुमारे 30 मिनिटे ते शिजवावे मऊ होईपर्यंत ते भाजी तेल मध्ये तळणे. आम्ही ते नंतर एका वाडग्यात आणि नंतर त्याच तळण्याचे पॅनमध्ये मशरूम पाठवतो. 10 मिनिटे ढवळत करून नीट ढवळून घ्यावे. नंतर ओनियन्स, मिठ, मिरपूड आणि मिक्स परत करा. बटाटे क्यूब्समध्ये कापल्या जातात, आम्ही त्यांना पॅनमध्ये मशरूम आणि कांदा एकत्र पाठवतो आणि सुमारे 25 मिनिटे शिजू द्यावे.सूप, मीठ, मिरपूड तयार मशरूम सूप मध्ये आम्ही कापलेली herbs जोडा, आणि नंतर झाकण अंतर्गत आम्ही स्वतःला आणखी एक 15 मिनिटे द्या. बॉन अॅपिटिट!