द्राक्षेच्या मोनोग्राममध्ये क्रिस्टल चमक आणि एक सुवासिक स्वाद आहे. दुसर्या मार्गाने, या उत्पादनाला उच्च गढीचे जॉर्जियन चाचा असेही म्हटले जाते. घरी हे पेय बनविण्याची तंत्रज्ञान सर्वकाही क्लिष्ट नाही. जेव्हा आपण ते तयार कराल, तेव्हा आपण लगेच दोन "ससे" ठार कराल: प्रथम, रस सुगंधित द्राक्षे, जे वाइन बनवण्यासाठी वापरले जाते, आणि उर्वरित द्राक्षे चोखंदळांसाठी घेतले जातात.
आपण कधीही द्राक्षेपासून स्वत: ला दूर केले आहे का? नाही? निराश होऊ नका, या लेखातील आम्ही शिकवतो होईल हे उत्पादन खरोखरीच स्वादिष्ट पेय आहे जे आपल्या अतिथींना आश्चर्यकारकपणे आश्चर्यचकित करेल आणि आश्चर्यचकित करेल. घरगुती वोडका स्वयंपाक करण्यासाठी, आपण विविध द्राक्षे वापरू शकता.
चांदणीसाठी कृती
साहित्य:
- द्राक्ष - 10 l;
- दाणेदार साखर - 5 किलो;
- यीस्ट - 100 ग्रॅम;
- उकडलेले पाणी - 30 लीटर
तयारी
चला तर मग चांदनी कसा तयार करायचा ते समजून घेऊ. तर प्रथम क्षमता 45-50 लिटरसाठी तयार करा. जर आपल्या घरातील पोलादाकडे इतकी भव्य डिश नसेल तर आपल्याला प्रमाण कितपत कमी करावे लागेल. नंतर एक कंटेनर मध्ये सर्व साहित्य ठेवले आणि नख ढवळावे.
पाणी पूर्व गरम पाण्यात 30 अंश, जेणेकरून खमीर जलद आणि उत्तम विसर्जित. एका उबदार खोलीत वृद्धापकाळ झाल्यावर 7 दिवसांनंतर, आमचे गाल स्फोटक द्रव्यांच्या चोचण्याच्या मार्गावर तयार आहे. परिणामी, आपल्याला द्राक्ष केक पासून सुमारे 7 लिटर गुणवत्तायुक्त हवेचे ठिकाण मिळणे आवश्यक आहे. या पेय एक विशिष्ट वैशिष्ट्य त्याच्या क्रिस्टल अभिमानाने आहे
खमीर न करता Moonshine
साहित्य:
- चंद्रमाशिन - 35 लिटर;
- वाइन - 6 लिटर;
- दूध - 9 लिटर;
- राय नावाचे ब्रेड - 1,5 किलो;
- कोरडी द्राक्षे (मनुका) - 2.5 किलो;
- साखर - 800 ग्रॅम.
तयारी
आणखी एक पर्याय लक्षात घ्या, द्राक्षेपासून चंद्राचा मार्ग कसा काढावा. सुरुवातीला, आम्ही 6 लिटर दूध घेऊन त्यात मिक्स करतो. मग हे वस्तुमान कित्येकदा डिझेल होते. यानंतर, वाइन आणि उर्वरित दूध ओतणे. नंतर, थोड्या प्रमाणात गरम पाण्यात आपण दाणेदार साखर वितरित करतो आणि या सिरपमध्ये सुक्या किशोलांना ठेवतो. परिणामी वस्तुमान एक द्रव पदार्थ आणि दुधासह कंटेनर मध्ये हस्तांतरित केला जातो. शेवटी राय नावाचे ब्रेड जोडा, नंतर moonshine सह मिक्स. परिणामस्वरूप फुशारक्या डिस्टिल्ड आहे आणि परिणामी तुम्हाला 12 लिटर मद्यार्क पेये मिळतील.
साखर न स्वत: ची मेड द्राक्षे
साहित्य:
- यीस्ट - 600 ग्रॅम;
- द्राक्ष वाइन - 10 लिटर
तयारी
द्राक्षे पासून घरगुती व्होडाक तयार करण्यासाठी, पाणी लहान रक्कम यीस्ट विरघळली, मिक्स आणि हलक्या वाइन सह मिक्स. परिणामी मिश्रण भाजीपाला तंत्राने अनेक वेळा डिस्टिल्ड केले जाते, ते तयार केलेले पेयाचे प्रमाण सुधारण्यासाठी.
द्राक्षाची चांदणे
साहित्य:
- उकडलेले पाणी - 30 लीटर;
- द्राक्ष - 10 l;
- ताजी खमीर - 100 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 5 किलो
तयारी
सर्व प्रथम आम्ही द्राक्षाचे मळे घेतो आणि उकडलेले गरम पाणी घालतो. 30 मिनिटानंतर ताजी खमीर आणि साखर घाला. आम्ही सर्वकाही व्यवस्थित मिक्स करतो आणि एक आठवड्यासाठी फुशारकीचा आग्रह धरतो, ज्यानंतर आम्ही त्याच्या आसराकडे जातो. गुणवत्ता सुधारण्यासाठी
कोरड्या द्राक्षे पासून Moonshade
साहित्य:
- शुद्ध ब्रशिंग - 10 लिटर;
- मनुका - 1 किलो
तयारी
बेदाणे स्वच्छ धुऊन, आणि नंतर ठेचून आणि पेय मध्ये ठेवले. आम्ही प्राप्त झालेल्या वस्तुवर अनेक दिवसांसाठी आग्रह धरतो, ज्यानंतर आम्ही चंद्राच्या वाटेवरुन काही वेळा फुशारकी मारतो. त्या सर्व आहे, या होममेड moonshine तयार आहे!
या पाककृती वापरून, आपण सहज घरी खरोखरच मधुर आणि गुणवत्ता मद्यपी पेय शिजू शकता. या पेयसाठी अधिक मनोरंजक पाककृती शोधा, नंतर आम्ही आपल्याला साखर पासून जाम किंवा चंद्राचा प्रकाश पासून चंद्राचा प्रकाश प्रयत्न शिफारस.