क्यूबेरी सह विलक्षण मसाजदार पेंडीची पिल्ले वेगवेगळे शिजली जाऊ शकतात, आंब्याची पाककृती बदलता येते, प्रत्येक वेळी नवीन चहा किंवा मूळ दाग लागणे किंवा सणासुदीसाठी उत्कृष्ट स्वाद गुणांसह, अशा बेकिंग अतिशय उपयुक्त आहे कारण थर्मल प्रक्रिया केल्याने सिंकाचा जीवनसत्त्वे सिंहाचा वाटाणा बरीच राहते.
Cranberries एक पाय बेक करण्यासाठी कसे?
कोणताही कबरबेरी पाई योग्य बेस निवडण्याची गळ घालते, ज्यामध्ये रसदार भरणे असू शकते. आपण लोणीयुक्त, वालुकामय, फिकट किंवा साधी केफिर आट्यातून एक सभ्यता शिजवू शकता, हे महत्त्वाचे आहे की ते जाळीचे जास्त आंबट वास संतुलित करण्यास आधार आहे.
- एक क्यूबेरी पासून एक पाय साठी भरणे ताजे, गोठविलेल्या, mocha berries तयार केले जाऊ शकते.
- जर संपूर्ण जाळी वापरायच्या असतील तर त्यांना सुका मेवा आणि स्टार्चमध्ये गुंडाळले जाणे आवश्यक आहे, जेणेकरून जास्त प्रमाणात रस सोडला जातो तो बेस कच्चा नाही.
- काही रेसिपी अंमलबजावणी करण्यासाठी, बेरी जाम वापरले जाते, ते जाड असावे, तर द्रव सिरप चांगले निचरा असावा आणि पाईची पृष्ठभाग भुरळणी करण्यासाठी लागू केले जावे.
- कोबेपासून बनवलेले केक जेममधून शिजवणे किंवा ताजे (गोठविलेली) बेरीज साखर आणि स्टार्च सह पुसण्यासाठी चांगले आहे, त्यामुळे भरणे त्वरीत समजून होईल आणि रस सह बेस वाढवणार नाही.
यीस्ट dough पासून cranberries सह केक
क्यूबेरी सह पाई साठी पिठ सह पिक नाही आहे, पण परिणाम सर्व अपेक्षा वाचतो: एक खमंग आणि किंचित acidic भरणे सह एक मधाचा गोड बेस एक आदर्शत कर्णमधुर संयोजन आहे की होममेड केक्स सर्व प्रेमी कौतुक होईल. साहित्य संख्या एक गोल आकार मध्ये अर्धा कच्चा असू शकते की एक पाय साठी गणना केली जाते 25 सें.मी. किंवा आयताकृती 25-20
साहित्य:
- लिंगॉनबेरी - 400 ग्रॅम;
- साखर - ½ वस्तू;
- स्टार्च - 30 ग्रॅम;
ओपेरा:
- दूध उबदार आहे - 1 आयटम;
- ताजी खमीर - 25 ग्रॅम;
- साखर - 1 टेस्पून. एल.
आळस:
- मऊ तेल - 50 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- साखर - 1 आयटम;
- दूध - 1 आयटम;
- पीठ - 500 ग्रॅम;
- अंड्यातील पिवळ बलक - 1 पीसी
तयारी
- अपारदर्शकतेसाठी साहित्य एकत्र करा, 10 मिनिटे प्रतिक्रिया द्या.
- अंडी, साखर, दूध आणि मिक्स मिक्स करावे, चमच्याने घालावे.
- मळून मळून घ्यावे. आच्छादन, दृष्टीकोनातून तीन वेळा, सौम्य गर्भपात
- आंबटपणाला दोन असमान भागांमध्ये विभागून घ्या, ते तेलकट स्वरूपात मोठ्या प्रमाणात वितरित करा.
- स्टार्च सह कालबळी मिक्स, dough चेंडू ओतणे, साखर सह शिंपडा
- उरलेले उर्वरित मासे 15 मिनिटे सोडा.
- 180 मिनिटांत क्रॅनबेरीसह 25 मिनीटे जर्दा सह बेक करावे.
आंबट मलई सह कोबेरी पाय
आंबट मलई एक विलक्षण निविदा अंबाडा सह एक गंभीर चहा पार्टी योग्य आहे. एक सफाईदारपणा तयार करणे त्रासदायक नाही, जलद आणि उपलब्ध घटकांमधूनच नाही बेरीज गोठविलेल्या लागू असल्यास, ते नैसर्गिक पद्धतीने पिणे ज्यात बाहेर ठेवणे आवश्यक आहे. पूर्णपणे केक कापुन ते खाली कोंडून टाका.
साहित्य:
- तेल - 50 ग्रॅम;
- साखर - 1 टेस्पून. एल.
- आंबट मलई - 1 टेस्पून. एल.
- पीठ - 120 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर;
- कोंबडी - 200 ग्रॅम;
भरा:
- आंबट मलई - 200 मिली;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- पीठ - 1 टेस्पून. एल.
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
तयारी
- लोणी, साखर, आंबट मलई, बेकिंग पावडर आणि पीठ पासून, एक मऊ dough मालीश
- 10 मिनिटे थंड ठेवण्यासाठी, बोर्डासह फॉर्ममध्ये वितरित करा.
- अंडी, आंबट मलई आणि साखर हरा, वेनिला आणि पिठ फेका.
- फॉर्म मध्ये berries व्युत्पन्न, आंबट मलई घाला.
- 180 मिनिटांत क्रॅनबेरीसह 30 मिनिटे बेक करावे.
लहान भाजून मळलेले पीठ पासून cranberries सह पाय - पाककृती
क्रॅणबेरीसह सँड केक म्हणजे घाईत बेकिंग. या प्रकरणात, अशा बेस बनवण्यासाठी नियम पालन करणे आवश्यक आहे, म्हणजे, ते गोठवू आणि जोरदार थंड तेल पासून ते शिजू आवश्यक नाही. या आवृत्तीमध्ये, बेकिंग नरम, माफक प्रमाणात बारीक आणि खूप गोड असेल.
साहित्य:
- तेल - 100 ग्रॅम;
- साखर - भरण्यासाठी 150 ग्रॅम + 100 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर, व्हिनिलिन;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 2 आयटम;
- कोंबडी - 300 ग्रॅम;
- स्टार्च - 30 ग्रॅम
तयारी
- साखर सह तेल घासणे, अंडी, बेकिंग पावडर प्रविष्ट करा, व्हिनिलिन.
- पीठ घालून मिक्स करावे आणि मिक्स करावे.
- काउबरी धुऊन, ब्लेंडर मिश्रित, साखर आणि स्टार्च घाला.
- बेस मध्ये भरणे ठेवा, dough सह सजवा.
- 1 9 0 मध्ये 25 मिनिटे बेक करावे.
Cranberries सह कृत्रिम पाई
केफिरवरील क्युबेरी सह एक पायरे एक होममेड कृत्रिमता तयार करण्याचा सर्वात सोपा आणि जलद मार्ग आहे, बेकिंग लांब तयार नाही, म्हणून आपण नाश्त्यासाठी एक पदार्थ तयार करू शकता. बेरी ताजे किंवा गोठविलेल्या, भुकेने, आणि चाचणीमध्ये, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क तयार करण्यापेक्षा अधिक चांगला असतो, लिंबाचा रस घाला, त्यामुळे पाईचा वास अधिक संतृप्त होईल.
साहित्य:
- kefir - 1 आयटम;
- साखर - भरण्यासाठी 150 ग्रॅम 50 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 1 आयटम;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन, बेकिंग पावडर;
- लिंबू फळाची साल - 1 टेस्पून. एल.
- कोंबडी - 200 ग्रॅम;
- स्टार्च - 30 ग्रॅम
तयारी
- साखर सह अंडी विजय, केफर, व्हिनिलिन, कळकळ आणि बेकिंग पावडर घालावे.
- उपकरण थांबविण्याशिवाय, मैदा, नंतर मऊ तेल घाला. एक गुळगुळीत चाचणी विजय.
- काउबरी धुऊन, सुका मेवा, स्टार्च सह शिडकाव.
- एक तेलकट फांदीमध्ये अर्धा आंबट मिक्स करावे, क्रॅनबेरी पसरवा, साखर घालून शिंपडा.
- 1 9 0 मध्ये 30 मिनीटे बेक करावे.
क्रॅनबेरीसह शिंगाचे पेस्ट्री
Cowberries सह स्तरित पाय खरेदी अर्ध-तयार झालेले उत्पादन पासून शिजविणे आणि यीस्ट billet करण्यासाठी प्राधान्य देणे चांगले आहे, त्यामुळे बेकिंग समृद्ध बाहेर येतील, अतिशय crumbly. एक पदार्थ टाळण्याची पूर्णतः उघडी केली जाऊ शकते किंवा इच्छित असल्यास, आणि मोकळा वेळची उपलब्धता, सुगंधी कणकेच्या स्क्रॅप्सने सुशोभित केले जाऊ शकते. कार्मेमल चवसाठी भरत असलेल्या ब्राऊन शुगरचा वापर करा.
साहित्य:
- शेंगा पेस्ट्री - 500 ग्रॅम;
- कोंबडी - 300 ग्रॅम;
- साखर ऊस - ½ वस्तू;
- स्टार्च - 30 ग्रॅम
तयारी
- कणकेचे गोळे करणे बंद करा, बोर्डांसह ठोकळा काढा.
- स्टार्च सह शिडकावा, एक साचा मध्ये ठेवले साखर सह काबेरी मिक्स,
- 180 व्यावेळी 35 मिनीटे बेक करावे.
Cranberries सह स्पंज केक
काउबेरीसह बिस्किट पाई एक कृती आहे, ज्यात काही कौशल्य आणि एक शक्तिशाली मिक्सर असणे आवश्यक आहे. अशा बेकिंगची तयारी नसल्यास, आपण बेकिंग पावडर आणि दोन चमचे आंबट मलई घालू शकता, म्हणून निविदा तुकड्यांसह एक समृद्ध आणि झरझिरीत केक आणि एक मजेदार खमंग बेरी पृष्ठ बाहेर येईल.
साहित्य:
- अंडी - 4 तुकडे;
- साखर - 1 आयटम;
- पीठ - 300 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. एल.
- बेकिंग पावडर, व्हिनिलिन;
- कोंबडी - 150 ग्रॅम;
- स्टार्च - 50 ग्रॅम;
- साखर साखर - 2 टेस्पून. एल
तयारी
- टणक शिखरे होईपर्यंत साखर सह प्रथिने विजय.
- वेगळे आंबट मलई, बेकिंग पावडर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
- दोन्ही वस्तुमान एकत्र करा, मैदा घालून मिक्स करावे.
- केबेरी चांगले गोड सुगंध सह शिडकाव, dough वर ठेवले स्टार्च सह स्टेन्ड, वाळलेल्या आहे
- 170 मिनिटात 40 मिनीटे बेक करावे.
क्यूबेरी सह दही केक
कॉटेज चीज आणि काउबेरी असलेला प्रवासी पक्ष पाकीके किंवा कॅसरॉलसारखाच असतो. एक कचौळ तयार करणे चांगले आहे, तर ते द्रव आणि रसदार भरण्यासाठी राख घालते. अधिक एकसंध आणि निविदा सुसंगतता साठी, कॉटेज चीज एक ब्लेंडरसह भोक आणि एक चाळणी माध्यमातून पुसणे पाहिजे जेणेकरून धान्य आहेत, तो खरेदी केलेला दही मास वापरणे शिफारसित नाही.
साहित्य:
- कॉटेज चिझ - 300 ग्रॅम;
- मस्कॅपोन - 200 ग्रॅम;
- मलई - 100 मि.ली.
- पीठ - 2 टेस्पून. एल.
- कोंबडी - 200 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- व्हिनिलिन;
- कचरा - 400 ग्रॅम;
- स्टार्च - 30 ग्रॅम
तयारी
- मणी सह dough वितरित स्वरूपात, एक काटा सह तंबू लोणी, 200 वाजता 10 मिनिटे बेक. पूर्णपणे थंड
- मस्केपोन आणि साखर सह कॉटेज चीज बीट, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, अंडी, मलई आणि पिठ,
- मूस मध्ये सत्त्व घालावे
- कोरीबेरी स्टार्च सह चुरा, दही मलई, pritaplivaya berries पसरलेल्या.
- 160 वाजता 40 मिनीटे बेक करावे.
- कॉटेज चीज आणि क्रॅनबेरीसह केक कापून फक्त पूर्ण थंड झाल्यावर.
क्रॅनबेरी जाम सह पाय
लाल कातडयाचा (किंवा कापडाचा) पट्टा सह जलद पाय मोसनी billets एक करू शकता वापरण्यासाठी एक चांगला पर्याय आहे. एक कोर्स मध्ये एक एकसंध ठप्प किंवा सिरप मध्ये berries सुरू करणे शक्य आहे, प्राथमिक एक गोड रस काढून टाकले येत असलेल्या अशा पाईसाठीचा आधार फक्त तीन घटकांसह बनविला जातो, परंतु शॉर्टकट तयार करण्याच्या सर्व नियमांची पूर्तता करणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
- फ्रोजन ऑइल - 200 ग्रॅम;
- पीठ - 2 आयटम;
- बेकिंग पावडर;
- अंडी - 2 तुकडे;
- जाड क्रॅनेटची जाम - 200 ग्रॅम;
- स्टार्च - 50 ग्रॅम
तयारी
- फ्रॉन्स्टेन ऑइल भेंडी आणि बडीशेप एकत्र होईपर्यंत मिसळा.
- बेकिंग पावडर आणि अंडी घालून एक गांठ मध्ये एकत्र करा, फिल्मसह लपेटून 1 तास रेफ्रिजरेटर ठेवा.
- स्टार्च सह ठप्प मिक्स करावे
- मळून मिक्स करावे, त्यास डाव्या बाजूस ठेवून द्या.
- ठप्प, बेस वर ग्राउंड घाला.
- 1 9 0 मध्ये 30 मिनीटे क्रॅनबेरीजमधून जाम घालणे.
Cranberries आणि सफरचंद सह पाई - कृती
सफरचंद आणि क्यूबेरीसह पाई - प्रसिद्ध अशा शेरोटाची मूळ आवृत्ती ज्याला फक्त अशा बेकिंगसाठी क्लासिक पाककृती म्हणून समजले जाते. जर फळे गोड ठरली तर साखर कमी केली जाऊ शकते, दालचिनी चावी लागते, इच्छित असल्यास, ती काढून टाकता येते आणि मूळ रूचकरणासाठी, लिंबूचा रस आंब्याला जोडला जातो.
साहित्य:
- साखर - 150 ग्रॅम;
- नैसर्गिक दही - 200 मि.ली.
- मऊ लोणी - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 250 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- बेकिंग पावडर, व्हिनिलिन;
- लिंबू फळाची साल - 1 टेस्पून. एल.
- सफरचंद - 4 तुकडे;
- कोंबडी - 150 ग्रॅम;
- साखर + दालचिनी - शिंपडणे साठी
तयारी
- अंडी साखर घालतात, दही, कळकळ आणि बटर घाला.
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, बेकिंग पावडर, मैदा परिचय.
- एक तेलकट फॉर्म मध्ये dough घालावे
- काप मध्ये कट सफरचंद पील,
- कणीस ओतणे प्रती सफरचंद वितरीत, cranberries ओतणे.
- साखर आणि दालचिनी यांचे मिश्रण घेऊन छिदवावे.
- 1 9 0 मध्ये 25 मिनिटे बेक करावे.
एक multicrew मध्ये cranberries सह केक
मल्टीवार्क मधील कोबेरी पाय ओव्हनच्या तुलनेत तयार करणे कठीण आहे. स्पंज केक किंवा जेली डेझर्टची तयारी करताना या यंत्राने स्वतः सिद्ध केले आहे, एक विनामूल्य स्टीम आउटलेटसाठी वाल्व काढून टाकणे हे विसरणे महत्त्वाचे आहे, जेणेकरून ते "उकडलेले" होण्याची शक्यता नाही. या आवृत्तीमध्ये, बेरीज कणकेमध्ये व्यत्यय आणतात, म्हणून आपल्याला याची खात्री करण्याची आवश्यकता आहे की उभ्या अखंड आहेत.
साहित्य:
- अंडी - 2 तुकडे;
- मऊ तेल - 100 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 3 टेस्पून. एल.
- पीठ - 1 आयटम;
- बेकिंग पावडर, व्हिनिलिन;
- cowberries - 200 ग्रॅम
तयारी
- साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क सह अंडी विजय
- मऊ तेल, आंबट मलई घाला.
- मैदा, गुळगुळीत गोळे द्रव मळून घ्या.
- Cranberries घालावे, मिक्स, वाडगा मध्ये ओतणे
- 1 तास शिजवावे