ओट्स पासून क्वास

आपण ओट्स पासून शिजवलेल्या kvass ऐकले आहे? आपण या दिव्य पेय प्रयत्न केला नसल्यास, ही कृती आपल्यासाठी आहे! Kvass अतिशय जलद आणि सहज तयार आहे. एक थंडगार स्वरूपात गरम हवामानात ते पिण्यास विशेषतः आनंददायी आहे. हे केवळ अतिशय चवदार नसून देखील उपयुक्त आहे अखेरीस, ओट पूर्णपणे व्यक्ती energizes, साखर पातळी कमी मदत करते, कोलेस्ट्रॉल, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली सुरक्षा सुनिश्चित करते.

ओट्सपासून लोक औषध औषधांमध्ये थकवा, निद्रानाश, कमकुवतपणा आणि कमी भूक यासाठी वापरले जाते. हे पेय जीवनशक्ती वाढविण्यासाठी आवश्यक आहे ते toxins आणि toxins शरीरात cleanses, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढते, शरीरातील चयापचयाशी प्रक्रिया सुधारते.

एक कसब बंद पिशवी मध्ये एक तळघर किंवा रेफ्रिजरेटर मध्ये सामान्यतः साठवा. तो जवळजवळ पांढरा, अतिशय प्रकाश बाहेर वळते. ओक्रोस्कोची क्वेशवर भोजनासाठी आणि तहान तृप्त करणे हा एक उत्कृष्ट पेय आहे. आणि तो भाकऱ्यांपेक्षा कनिष्ठ नाही. हे पेय तयार करण्यासाठी हे लक्षात घेणे आवश्यक आहे की आपण कॅवससाठी खमीर कसे तयार करावे याचे आश्चर्यचकित झालेले नाही, कारण हे तयार करणे खूप सोपे आहे. आपण ओट्सपासून किव्सा कसे बनवायचे ते अधिक तपशीलाने विचार करूया?

ओट kvass च्या क्लासिक कृती

साहित्य:

• oats - 2 आयटम;
• उकडलेले पाणी - 4 आयटम;
• साखर - 4 टिस्पून

तयारी

ओट्स पासून किव्से कसा शिजवायचा? आता आपण बाजारात किंवा कोणत्याही स्टोअरमध्ये ओट खरेदी करू शकता. म्हणून, स्वयंपाक क्वॅससाठी, ओट्स घ्या, थंड पाण्यात धुऊन अनेक वेळा धुऊन घ्या, क्रमवारी लावा आणि तीन लिटर किलकिले मध्ये झोप. नंतर साखर घाला आणि थंड उकडलेले पिण्याचे पाणी घाला. हे सर्व चार महिन्यासाठी आंबायला ठेवा यासाठी खोलीच्या तापमानावर उरले आहे. ओट केव्हीसचा पहिला भाग अतिशय चवदार नाही, म्हणून हे फक्त ओतणे सर्वोत्तम आहे ओट्स पुन्हा ताजे पिण्याचे पाणी ओतले आहेत, चार चमचे साखर घाला आणि सुमारे तीन दिवस भटकणे सोडा आणि अधिक. क्वॉस् आतापर्यंत भटकतील, मजबूत आणि खोडून ते मजबूत होईल. किव्थेचा सर्व भाग पूर्णतः मद्यपान केल्यामुळे, पुढील तयार करण्यासाठी ओटचा वापर केला जाऊ शकतो. म्हणून ते 10 वेळा बदलले जाऊ शकत नाही.

एक गोष्ट लक्षात ठेवा, खोली फारच गरम असल्यास, नंतर चुंबन एक चुंबन सारखा सुसंगतपणा मध्ये बाहेर चालू शकते खूप काळजी करू नका, काळजी करण्याची काहीही नाही. फक्त आपण ते काढून टाकावे आणि ताजे पाणी पुन्हा ओतणे आवश्यक आहे, साखर योग्य रक्कम जोडणे, नंतर आंबायला ठेवा साठी थंड ठिकाणी किलकिले काढू

मनुका सह oats पासून kvass साठी कृती

साहित्य:

• oats - 1 आयटम;
• साखर - 4 टेस्पून. चमच्याने;
• मनुका - 50 ग्रॅम;
• उकडलेले पाणी - 3 टेस्पून.

तयारी

ओट्स थंड पाण्यात असलेल्या पाण्याखाली धुऊन ते तीन लिटर किलकिलेमध्ये हलविले जातात. साखर आणि धुऊन, भिजवलेले मनुका घाला. आम्ही थंड उकडलेले पिण्याचे पाणी ओतले, मातीच्या कापलेल्या भाताचे झाकण लावून ते 4 दिवस गरम पाण्यात लावावे, शक्यतो थेट सूर्यप्रकाशात, खिडक्या वर.

वेळ शेवटी, ओटचे जाडे भरडे पीठ kvass तयार आहे! मग आम्ही ते कोरड्या, स्वच्छ कंटेनर, एक डुकरा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवून ठेवतो.

आणि उर्वरित ओटबरोबर किलकिले मध्ये पुन्हा 3 चमचे साखर घालून ह्या कृतीवर सर्व पिण्याचे पाणी घाला. त्यामुळे ओटचा वापर 5 वेळा केला जाऊ शकतो, दर चौरस प्रति चौरसच्या साखरेचे प्रमाण कमी करता येते.

ओट क्वले, मध

साहित्य:

• पाणी - 3 एल;
• ओट ओट - 1 किलो;
• यीस्ट - 50 ग्रॅम;
• मध - 0.5 टेस्पून.

तयारी

आम्ही ओट्स घेतो, आम्ही ते चांगले पीठ करतो आणि मटण गवत मध्ये एकत्रित मैदा एकत्रित करतो. नंतर उकळत्या पाण्यात ओलावा आणि एक preheated ओव्हन मध्ये अनेक तास तो ठेवले. एक चाळणी किंवा कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड सह थंड झाल्यावर, द्रव, उबदार पाण्याने diluted आणि यीस्ट सह fermented, विभक्त आहे. 18 तासांपर्यंत मध आणि स्टॅन्ड ओट क्वाश जोडा. प्राप्त पेय हे एका तळघर किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवले जाते.