वर्तमान frosts मध्ये प्रत्येकजण म्हणून थंड करू शकता म्हणून संघर्ष, औषधे औषधे वापर कोण, आणि कोण नैसर्गिक उत्पादने थांबतो अंतिम संसर्ग विरुद्ध लढ्यात अग्रगण्य उत्पादने Kalinovy सोडा, तयार करण्यासाठी पद्धती आणि पाककृती एकनिष्ठ आमच्या आजच्या लेख, खूश जाईल.
आपण शुद्ध शुध्द स्वरूपात शुद्ध सोडा रस पिण्याची धैर्य न बाळगल्यास, चहा किंवा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ काही चम्मच घालावे, किंवा साखर किंवा मध सह स्नॅकसह रस पिणे.
विरोधी थंड प्रभाव व्यतिरिक्त, viburnum पासून पेय neuroses, हृदय रोग, कमी रक्तदाब सह झुंजणे मदत आणि प्रतिरक्षा जाहिरात साखर नसलेल्या पाण्याच्या आधारे रस नेहमी श्वसन, पोट आणि पाचक यंत्रणेच्या रोगासाठी वापरला जातो. पण हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की रस गर्भवती स्त्रियांना आणि रक्तसंचार प्रक्रियेच्या वाढीव धोका असलेल्या लोकांसाठी contraindicated आहे.
एक viburnum पासून रस च्या कृती
साहित्य:
- viburnum च्या berries;
- साखर - 1 टेस्पून. (रस 1 लिटर प्रति);
- पाणी
तयारी
आम्ही viburnum च्या berries दंड आणि थंड पाण्याने धुवून आम्ही झाकण ठेवलेल्या बियांमध्ये ठेवले आणि थंड पाणी ओतले जेणेकरून ते झाकण करतील. Berries मऊ आहेत होईपर्यंत viburnum कूक, ज्यानंतर आम्ही एक चाळणी मध्ये घातली कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड 2-3 थर माध्यमातून त्यांना स्वच्छ करणे. दुग्ध सुगंध, परिणामी रस त्याच enameled भांडे मध्ये निचरा आहे आणि आम्हाला 2-3 तास पेय. या काळादरम्यान, अनावश्यक तळाशी तळाशी जाईल आणि केवळ एका नव्या स्वच्छ मुलामा-या कूकरमध्ये तयार केलेले रस घालणे आवश्यक आहे. आग वर रस ठेवा, रस 1 लिटर प्रति 1 काचेच्या दराने साखर घालावे, किंवा चव. साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत वाइन रस शिजू द्यावे, नियमितपणे फेस काढून टाकत.
आम्ही उकडलेले पेय फिल्टर करून 4 पातळ्यावर काढून टाकतो आणि निर्जंतुकीकरण केलेल्या जरा वर ओत घालतो.
रस कूकरमध्ये व्हिबर्युनामपासून रस कसा बनवायचा?
रस तयार करण्याचा सर्वात सोपा आणि जलद मार्ग म्हणजे त्याच्या काढण्या आणि स्वयंपाकाच्या विशेषतः डिझाइन केलेल्या यंत्राचा वापर करणे. आपल्या घरात रस बनवणारा असल्यास, या कृतीसाठी निश्चितपणे त्याचा वापर करा.
Viburnum berries सह tassels घ्या आणि थंड पाण्यात त्यांना पूर्णपणे स्वच्छ धुवा. आदर्शपणे, आपण ओटीपोटात मध्ये पाणी ओतणे शकता, तेथे ब्रश ठेवले आणि त्यांना उभे जेणेकरून चिखल तळाशी settles आता उभ्या, ब्रशेस फाडणे नाही, sokovarku मध्ये ठेवले पाहिजे, आणि नंतर आग वर ठेवले पाहिजे परिणामी रस निर्जंतुकीकरण केन वर चेंडू poured आणि आणले जाऊ शकते. शुगरची गरज नाही कारण रस कूकरचा रस आपल्यामध्ये पुरेसा गोड लागतो, तसेच नोव्हेंबरच्या सुरुवातीस व्हिबर्युनमची उदर गोळा केली जात असल्यास प्रथम सर्दी झाल्यानंतर त्यांचे गोडपणा टिकते.
मध सह Viburnum रस
आपण कोणत्याही कारणास्तव साखर वापरत नसल्यास, ते फळांपासून तयार केलेली साखर किंवा मध सह बदलता येईल.
साहित्य:
- viburnum - 1 किलो;
- पाणी - 1 आयटम;
- मध - चवीनुसार.
तयारी
आम्ही viburnum च्या berries बाहेर सॉर्ट, खाण आणि तो खुडसणे. द्रुतगतीने juicer माध्यमातून viburnum पास, आणि पाणी आणि मध सह तयार रस मिसळा आम्ही आग वर पेय ठेवले आणि उकळणे द्या. असा रस रेफ्रिजरेटर किंवा तळघरमध्ये स्वच्छ, गच्चीवर ठेवलेला असतो.
मध सह Kalinovy रस फक्त त्याच्या शुद्ध स्वरूपात पिणे शकत नाही, परंतु इतर dishes स्वयंपाक करण्यासाठी वापरले, उदाहरणार्थ